Palacsinta kefir - receptek vékony palacsinta lyukak videó
Szeretne főzni palacsinta kefir - sokféle receptek, csak akkor kell választani, amelyik a leginkább tetszik! Ebben a cikkben talál válogatást a legízletesebb és legnépszerűbb receptek palacsintát joghurt - édes, vékony, leforrázott és azzal a kiegészítéssel, ízesített pálinkát.
Ne várjon Maslenitsa, vagy egy megfelelő alkalomra - raduyte magát és szeretteit forró palacsinta különböző töltelékkel és szószok! Fogunk beszélni, hogyan lehet létrehozni igazi remekművek palacsinták, tanítani szépen szolgálja palacsintát az asztalra, és tippeket ad a főzés a tésztát, és tömések.
Édes palacsinta kefir
Kefir nezhirnyy- 1 liter
Cukor (granulált) - 100 gramm
Liszt - 300 g
Szódabikarbóna, só - 1 késhegynyi
Salo - egy szeletet a sütéshez
Napraforgóolaj - 6 gramm
Vaj (Olajozáshoz palacsinta) - 100 gramm
- Készítsünk egy mély kapacitás dagasztjuk. Öntsük a joghurtot bele, keverjük a tojást, a cukrot, sót, majd jól keverjük össze a hozzávalókat.
- Melegítsük fel a keveréket az alacsony hő, és folyamatos keverés közben ellenőrzi a hőmérsékletet.
- Szitál a tartályban forró elegyével búzaliszt. Keverjük hogy a tészta nem származik csomók.
- Pour szódabikarbóna egy csésze és öntsünk forró vizet (200 ml).
- Pour tésztát 60 ml napraforgóolajat intenzíven keverjük össze, és hagyjuk meg 30 percig.
- Megnőnek a serpenyőt a tűzre, és dörzsölje egy darab zsír vagy zsír vajjal. Öntsünk egy merőkanál tésztát a forró serpenyőben. Tipp: palacsintatészta terjedni az egész főzőfelület, öntsük egy kört. 2 percig sütjük mindkét oldalán.
- Tedd forró palacsintát egy kerek tál, pihe vajjal, és megszórjuk a cukorral.
Vékony palacsinta kefir
Alacsony zsírtartalmú joghurt - 1 csésze
Víz - 200 g
Flour - 200 gramm
Cukor - 30 gramm
Só, szódabikarbóna - 1 csipet
Vaj - 50 gramm
- Készítsünk egy serpenyőben magas falakkal. Verte a tojást, megsózzuk.
- Öntsük serpenyőbe 200 ml forrásban lévő vizet, hogy a tészta kivezető kapni vékony és finom palacsintát. Ezzel párhuzamosan a forrásban levő víz hozzáadását, erős keverés szuszpenziót.
- Öntsük a tejtermék.
- Szitál a liszt, keverjük össze egy csipet szódabikarbóna benne. Egyes részek Szitál a lisztet a tartály tartalmát, verte egy mixer.
- Keverjük össze a cukor a tésztában, öntsük napraforgóolaj.
- Palacsinta serpenyőben felmelegszik a felületet egy darab vaj zsírt.
- Merőkanál öntsünk egy kis mennyiségű tésztát a sütőfelület, hagyta, hogy a tészta terjedt rajta. Fry palacsinta 2 percig mindkét oldalán, amíg aranysárga árnyalattal. Kövesse sütni palacsintát egyszerű utasításokat: öntse a tésztát csak vörösen izzó serpenyőben.
- Tedd a palacsintákat egy tányérra, hogy kenetet olajjal. Az etetés asztal különböző töltelékkel.
Sodó palacsinta kefir
Kefir zsír - fél liter csomag
Cukor - 10 gramm
Só, szódabikarbóna - 1 teáskanál
- Egy mély tartályba turmixgép, keverjük össze a tojás, a tejtermékek, a sót és a cukrot.
- Az így nyert elegyet 60 ° C-on, állandó keverés közben.
- Vegye ki a tartályt a hő és szitál a fűtött tömege búzaliszt. Hozd a tésztát palacsinta vizes készítmény.
- Pour szóda pohár forró vizet, keverjük, és öntsük az oldatot a tésztát, keverés.
- Add hozzá a tésztát napraforgó olajat és keverjük újra. Hagyja, hogy átjárja 40 percig.
- Jó meleg palacsinta serpenyőben zsír ez kérésére vajjal vagy olajjal.
- Pour palacsinta tésztát egy serpenyőben segítségével öntőüst (üst töltés, vezérli a mérete edények).
- Osszuk a tésztát a sütőfelület felrázva egyik oldalról a másikra.
- Bake, amíg arany palacsinta színárnyalat átlagosan 2 percig mindkét oldalán. Amikor a szélén a palacsinta száraz, finoman fordítsa meg a lapocka.
- Kész hajtogatott palacsintát a főzőlapra (hő sütőt 100 ° C-on) kenőolaj.
Palacsinta a joghurt konyakkal
Alacsony zsírtartalmú joghurt - 500g
Flour - 360 gramm
Melegvíz - 200 g
Konyak - 60 gramm
Só, vanília, sütőpor - 1 suttogás
Cukor - 10 gramm
- Keverjük össze egy tálban a magas falak erjesztett tej, cukor, tojás, vanília, és a sót.
- Sift ugyanabban a tartályban együtt búzaliszt sütőport, majd keverjük össze az összetevőket, kézzel vagy egy mixer.
- Öntsük a kapott készítmény 200 ml forrásban lévő vízben, brandy és adjunk hozzá kevés kölcsönöz lisztes tészta állapotban vizenyős krémet. Keverjük napraforgóolajjal és ad egy kis sört.
- Kabát forró serpenyőben olajat (napraforgó vagy krémes).
- Kap néhány teszt merőkanál és óvatosan öntsük a serpenyőbe. Süssük két percig mindkét oldalán, amíg aranybarna.
- Forró palacsinta lesz finom íze és aromája csodálatos. Tedd őket egy nagy tányér, ecset vajjal és arra szolgált, hogy a táblázat a különböző mártások.
Mi szolgálja palacsintát?
Főzés palacsinta kefir - a hosszú távú és bevált recept. Hagyomány sütés jött hozzánk a legendás viking. Idővel, voltak bizonyos hagyományok palacsinta takarmány az asztalnál választottak empirikusan harmonikus ízű töltelék.
Bármilyen étel kell, hogy az asztalra meleg, különösen illatos és édes palacsinta. Ügyeljen arra, hogy fordítson figyelmet a szolgálatot az asztalnál, mert nagymértékben meghatározza a formák étvágyat és ízléspreferenciák a személy. Palacsintákat szolgálnak fel különböző módon:
- hozott egy szép edényt verem;
- Fold minden palacsinta borítékot;
- hajtsa őket tekercsek formájában;
- tasakokban összegyűjtött;
- roll őket egy csövön külön-külön.
Frissen palacsinta, valamint lehűtjük, tökéletesen egyesül tejföl - gyümölcs lekvár, méz vagy édes szirup. Hogy ezeket adalékanyagok kis tál vagy csészealjak és tálaljuk palacsintát. Is használhatja bármelyik édes öntet (tejszín, tejszínhab, lekvár, gyümölcscukor) díszíteni a palacsintát - válnak még ízletesebb és vonzóbb. Hogy elindult minden árnyalatok íz ételek teszik gyógyteát vagy házi tejet.
-
Öntetek palacsinta
Palacsinta tölteléket - egy független, teljes étel büszke a helyét a nyaralás, és a mindennapi asztalok. Változatos lehetőségek tömések palacsinta kefir lehetővé teszi, hogy újra és újra kísérletezni íz, ami egy új kulináris remekművek a maguk és családjuk számára.
Palacsinta sült csak az egyik oldalon, majd terjedt egy nagy edénybe, és fedjük le a felső lemez. Nyomás alatt válnak puha és hajlékony. Töltött palacsinta néha fagyott hosszú ideig, és tálalás előtt, a hő a kívánt mennyiséget a serpenyőben vagy mikrohullámú sütőben. Nálunk a lehetőséget tömések palacsinta kefir: