Palacsinta híres nevek
Például Livonia palacsinta - a kedvenc étele a császárné Anny Ioannovny. Palacsinta fagylalttal annyira elégedett volt a magyar császárné, ő hozta őket a receptet Livonia élvezni ezeket a finomságokat kínál reggelire, ebédre és vacsorára. Miért nem követik a példáját Anny Ioannovny, és nem kell főzni ezeket palacsintát?
összetevők:
3 evőkanál. tej,
2 evőkanál. liszt
8 tojás,
3 evőkanál napraforgóolaj,
3 evőkanál rum,
2 evőkanál cukor,
100 g vaj,
½ st. édes likőrt,
50 g eper,
50 g málna
50 g szeder,
50 g áfonya,
50 g ribizli,
400 g krémet.
előállítás:
Hogy a tészta palacsinta tej, liszt, négy tojást, és külön a négy tojás sárgáját, a napraforgóolaj és a rum. A kapott tésztát sütni palacsintát. Keverjük össze a cukrot a vajjal, és tegye a tüzet, keverjük a masszát addig, amíg nem kezd karamellizált, majd hozzáadjuk a likőrt, keverjük meg és vegyük le a tűzről. Egy lemezre feküdt palacsinta, öntsük keverékével cukor, vaj és likőr, helyezzen egy réteg vegyes bogyós, fedezi a tetején a második palacsinta ismét feküdt egy réteg bogyók, díszíteni minden lapát fagylaltot.
összetevők:
liszt,
kefir,
tojás,
cukor,
só,
sonka,
paradicsom,
paprika,
zöldek,
növényi olaj.
előállítás:
Előállítása palacsinta - a kreatív folyamat, így a hozzávalókat függ a hangulat, és a vágy, hogy főzni, érdemes megemlíteni, külön csak a mennyisége a liszt. Ne feledje, hogy a palacsintát kell hasonlítania palacsintát, így a tésztát lehet vastagabb, mint a normál palacsintát, de vékonyabb, mint a palacsinta. Vágjuk a sonkát nagyon apró kockákra vágjuk, a paradicsom, forrázás forró vízzel, távolítsa el a héj és apróra vágjuk, jól velük. Pepper, távolítsuk el a magokat és vágjuk, ugyanúgy, mint a paradicsom és a sonkát. Zöldek apróra vágjuk. Verte a tojást, és add hozzá a lisztet, jól keverjük össze, adjunk hozzá sót, cukrot, joghurtot, és keverjük össze újra. Az így kapott tésztát, adjuk hozzá a sonka, paradicsom, paprika és gyógynövények. Bake palacsintát egy forró serpenyőben növényi olaj obzharivaya két oldalról.
Egy nagyon híres és palacsinta Gundel. Karoly Gundel hozta a Magyar és a nyugat-európai konyha, nyitott étterem,
része a száz legjobb éttermek a világ és feltalálta a recept palacsinta, szerzett népszerűsége és elismerés a sok ember. Az étterem „Gundel” palacsinta márka rendelt teljes oldal menüben, mert ez az egyik legnépszerűbb ételek. Palacsinta Gundel kell nagyon vékony, szinte áttetsző, anyával töltelék, csokoládé öntettel és egy hangsúlyos ízét rum.összetevők:
40 g mazsola,
6 evőkanál rum,
2 tojás,
300ml tej
240 g liszt
20 g narancssárga kandírozott
180 g dió,
250 g tejszínhab
230 g cukrot,
1 csipet őrölt fahéj,
100 ml ásványvíz,
60 g olvasztott vaj,
1 csomag vaníliás cukor,
3 yaitsnyh tojássárgája
1 evőkanál liszt
50g kakaópor
300ml tej
30 g olvasztott vaj,
2 tk porcukor,
menta, narancs, dió a díszítéshez.
A kedvenc palacsinta recept és Marina Tsvetaeva - a híres magyar költő. Ő palacsinta bánt lakói
Koktebelbe kert másik híres költő Maximilian Voloshin. Mi az eredetiség Tsvetaeva a palacsintát. A desszertbor, amit adunk a tésztához, palacsintát vásárolt illatos karamell kéreg és eredeti ízét.összetevők:
2 evőkanál. liszt
1,5 liter savót,
200 ml fehér bor desszert,
2 evőkanál cukor,
1 tojás,
½ teáskanál só,
élesztő
szóda,
2 evőkanál növényi olaj
100 g vaj,
100 gramm dió,
100 g mandula,
200 g tejszínhab
100 g édes friss bogyók,
2 evőkanál cukor.
előállítás:
A tejsavó hozzá tojás, bor, só, cukor, élesztő, szódabikarbóna, 1 evőkanál növényi olaj és a liszt. Először is, alaposan keverjük össze a hozzávalókat, majd megverte a keveréket egy mixer. Tészta legyen nagyon folyékony, így hozzá egy kis lisztet. A kapott vékony palacsinta sütjük teszt, amelyek mindegyike kenje vajat. Segítségével egy húsdaráló vagy turmixgépben őrölni dió és bogyók, adjuk hozzá a cukrot és a tejszínhabot. A kapott masszát töltött palacsinták. Serve palacsinta lehűtjük, félédes bor.
összetevők:
40 g liszt
3 tojás,
½ liter tej,
30 g vajat,
1 evőkanál cukor,
1 evőkanál mazsola,
porcukor,
sót.
Elválasztják a fehérjét, és habverővel alaposan. Keverjük össze a lisztet, tojássárgája, cukor és mazsolát, só keveréket, és óvatosan megszórjuk benne a tejben. Alaposan keverjük össze, megpróbálja eltávolítani az összes csomók. A kapott tésztát, adjuk hozzá a felvert tojásfehérjét, keverjük, és öntsük a tésztát a serpenyőbe olvasztott vajjal. A sütés palacsinta lesz darabokra törni, amelyek mindegyike kell vágni egy pár darab, és kapcsolja be. Ha a palacsinták készen állnak, megszórjuk porcukorral, és tálaljuk.
Palacsinta húshagyókedden enni egy hétig, akkor is, ha lehetséges lesz minden nap palacsintát főzni egy új recept! Hagyja, hogy a főétkezés az asztalon, mert nem csak a levegő, vékony, illatos és rózsás, hanem saját történetét, minden nap más és mindig érdekes. Cook a palacsinta híres nevek, és az asztalon lesz alkalom, hogy megvitassák egy új történet. Boldog Karnevál és finom palacsintát!