Palacsinta gombával - recept fotókkal
A recept egyszerű tócsnikkal honlapunkon már, így ma azt javaslom, hogy főzni a legfinomabb palacsinta gombával. Erősen Azt javaslom, őket pontosan erdei gombákkal - akkor az étel nem csak hihetetlenül illatos, de nagyon finom. Hiányában vadon termő gombák akkor próbálja meg gomba vagy laskagomba - is finom.
Ez a recept használ előfőzött majd fagyasztott gomba - főzés előtt palacsintát meg kell olvasztani, és nyomja ki a felesleges folyadékot. Friss gombák egyszerűen felforraljuk, és nyomja - a felesleges nedvességet nem éppen szükséges. A szavaktól a tettek: készül egy hagyományos étel a fehérorosz konyha - illatos palacsinta gombával!
összetevők:
Burgonya (1,5 kg) fa gomba főtt (200 gramm), vöröshagyma (3 db) Tojás (2 db) Sour (3 evőkanál) liszt (4 evőkanál) Közös só (1 teáskanál) fekete bors (1 csipet ), napraforgóolaj (150 ml)
Ételek elkészítésére lépésről lépésre fotókkal:
Tehát, termékek előállítására tócsnikkal gombával burgonya, főtt gomba, fagyasztott, hagyma, tojás, tejföl, búzaliszt, só, őrölt fekete bors, napraforgóolaj (unscented - finomított).
Kezdeni megsütjük gomba - így kevésbé lesz vizes és egy erős aroma. On evőkanál olajat, megpirítjuk a gombát közepes lángon egy izzó, amely előre tisztít, és fogjuk vágni elég kicsi. Fry nem kell terjednie a nedvesség gyorsan elpárolog. Gondoskodnunk kell arról, hogy a gombák csak pörkölve, nem főtt és párolt.
Míg rántott gomba hagyma, burgonya és tisztítsa meg a két izzó. Moslék őket.
Gomba és a hagyma kész - vágja el őket. Használhatja egy húsdaráló, vagy csak vágja a gombát egy késsel. Még mindig inkább vágja a gombát egy élelmiszer-feldolgozó, a fúvóka fém kést.
Most arra van szükség, hogy az övsömör - finomított tömege burgonyát és a hagymát. Természetesen erre akkor használja az úszó, de vigyázz a kezében -, ha van egy kombájn, minden ki fog derülni, egy pár percig, és nem csökkenti! Fúvóka finom reszelő foszlány a burgonyát és a hagymát. Ha híg, és a burgonyát látszanak túl sok folyadék, csak távolítsa el egy kanállal.
Hozzá rázza tejföl, liszt, tojás, só, bors ízlés szerint.