Padlizsán - Növekvő növények az ablakpárkányon - kerti lakás
Padlizsán (indiai bogyó) - éves növény a Solanaceae család. Homeland a zöldség - India és Burma, és most van vad rokonai padlizsán. Művelni a XV században, Magyarországon - a XVIII. Most padlizsán elterjedt minden országban, különösen a trópusokon, ahol termesztik, mint egy évelő. Japánban, a padlizsán olyan népszerű, hogy termesztik egész évben.
Padlizsán - egy gazdag forrása a kálium-sók, magnézium és mások. Van egy csomó pektin, cukrok, a szerves savak, ásványi, tartalmaz fehérjéket, zsírokat, valamint C-vitamin és B a B és a PP. De a gyümölcs van kialakítva alkaloid Salonina, így nekik egy keserű íze. Ráadásul az a biológiai érettség Salonina szám növekszik, így a gyümölcsöt evett csak technikai érettség (éretlen) és hőkezelés után: sült, sült, főtt. Padlizsán kaviár készítünk, saláták, pácok, savanyúság, köretek.
Mivel az alacsony kalóriatartalmú padlizsán felhasználásra diétás étel, beleértve az étrend az emberek, akik túlsúlyosak. Ez elősegíti a kiválasztást a koleszterin, normalizálja a szívizom, segít a megelőzés és a kezelés az atherosclerosis. Ez a növényi hasznos köszvény és vesebetegségek, mivel elősegíti a húgysav kiválasztásában sók.
Padlizsán gyökérrendszer található, a felső talajréteg. Stem felálló, serdülő, zöld vagy lila, tartós, szinte fás, hogy a növény hasonlít egy kis bokor. Elágazás kevésbé kifejezett, mint a paradicsom. A levelek hosszúkás-ovális vagy tojás alakú, szürke-zöld, váltakozva. Az alsó levelek és sepals tövis. Virág lekonyuló, lila, betakarított burgonya típusú kefe hermafrodita. Gyümölcs - bogyó kerek, hosszúkás, körte alakú, lila, sötétzöld, piros, fehér szín, matt vagy fényes felülettel. Húsa fehér, zöldes, sűrű vagy laza, vagy keserűség nélkül. Magok lentikuláris, sima, barna, krém vagy fehér. Életképesek maradnak, legfeljebb tíz év. Műszaki lejárat után történik 85-100 nap kelés után. Ez határozza meg a színváltozás a gyümölcs.
Padlizsán hő és higrofil. Az optimális hőmérséklet a növekedés és fejlődés 28 ° C-on 25. A növény nem tűri a hőmérsékletváltozás, azonnal okoz abszcissziós a virágok és a petefészkek. A levegő páratartalma megfelelnek az 75-80%, az optimális talajnedvesség - 75-80% NV. A nedvesség hiánya jelentős növekedési retardáció, de a bőség fejleszteni gombás betegségek. Padlizsán igényes fény, felhős időben vagy sűrített leszállási lassan nő, alkotó kis gyümölcsöt. Ez a rövid napos növény. Ez inkább termékeny, laza talaj. Alkalmas otthoni termesztése több fajta.
fajták padlizsán
Diamond - közepes gyümölcs fogyasztásra kész után 115-125 nappal a csírázás után. A növény kompakt, közepes magasságú. Gyümölcsök hengeresek, lila-fekete, fényes. A gyümölcshús zöldes, sűrű, keserűség nélkül. A fajta rezisztens a vírus.
Albatross - közép-gyümölcs fogyasztásra kész után 116-130 nappal a csírázás után. Plant alacsony, kompakt. Gyümölcsök rövidebbek, körte alakú, világos lila. A hús fehér, keserűség nélkül. A fajta rezisztens a gyökér rothadás.
Az Afgán Vörös - koraérett amatőr fajta, a gyümölcs is fogyasztható után 100 nappal a kikelés után. Plant alacsony, kompakt, zöld száron nélkül antociános. A virágok fehér (mint a bors). A gyümölcsök kerek, kicsi, piros, és a képződött kefék (3-4 db.), Mint a paradicsom.
Bataysky - közép-gyümölcs fogyasztásra kész után 120-130 nappal a csírázás után, hengeres, sötét lila, fényes. Húsa fehér, sredneplotnaya, kellemes ízű, nem keserű.
Donyeck gyümölcsöző - közepe gyümölcs fogyasztásra kész keresztül 176 nap kelés után. A növény kompakt, közepes magasságú. Termése hengeres, sötét lila. A gyümölcshús sárgás, keserűség nélkül. A fajta rezisztens hervadni.
Jereván 3 - közepes gyümölcsöt lehet fogyasztani a 140 nap kelés után. Neraskidistoe növény, közepes magasságú. Gyümölcsök hengeres, sötétlila, az átlag.
Universal 6 - közép-gyümölcs fogyasztásra kész után 138-142 nappal a csírázás után. A növény közepes magasságú. Termése kissé körte alakú vagy hengeres, sötét lila, fekete, barna árnyalatú szín, fényes, nagy. Húsa fehér, édes, keserűség nélkül.
Termesztés és ápolás
Alapvetően, a padlizsán termesztik a déli ablakokat. Tekintettel arra, hogy a kezdeti időszakban a növekedés a növények rendkívül lassan fejlődnek, és magas követelményeket hő és nedvesség, ők termesztik palánta módszer.
Ha valamilyen oknál fogva nem tud nélküle csákány, a vetés végzik dobozok, ahol korábban a 2 cm-re egymástól, hogy barázdákat. A távolság a magokat 1,5-2 cm ültetési mélység 1 cm.
Palánták ültetése kicsírázott magok után jelenik meg 4-5 nap neproroschennymi - 8-10 nap. Télen, a palánták szükség kiegészítő világítás. A magról belevetik magukat a szakaszában sziklevél levelek és mindig egy göröngy.
A magról rendszeresen öntözött kétszer meleg vízzel, és az oldatot etetik baromfitrágya (1,15) vagy molyhos ökörfarkkóró (1:10) és 10 nap után - teljes műtrágya oldat (5 g per 1 liter víz). Miután termékenyítő növények locsolni tiszta vízzel.
Padlizsán igényel szisztematikus (egyszer 10 nap) termékenyítő oldatot komplex műtrágya (4-5 g per 1 liter víz). Szintén szükség etetés Mikróásványtrágyák, mert elősegítik gyümölcs készlet, például bórsav-oldatot (1 g per 1 liter forró vízben). Miután az oldat lehűlt, akkor permetezzük virágos kefék. Padlizsán nagyon érzékeny a hiányzó magnézium a talajban, különösen a növekedési időszak és a gyümölcsök. Hogy töltse ki ezt mikroelem hiányban kéthetente, kezdve a pillanattól kezdve a feltöltést, amíg a formáció első gyümölcsök, használt magnézium lombtrágyák (0,5-1 g-ot 1 liter vízben).
Növények 25-30 cm magas eltávolítják csúcsi növekedés arra utal, hogy fokozza elágazó. De ellentétben padlizsán paprika hagyott három vagy négy oldalhajtások. Növények vagy zsineg kötözve tét, mint a terhelés a gyümölcs nagyon sovány.
A gyümölcsök kezdenek gyűjteni 25-40 nappal virágzás után. Mire elérik a tömege 50 g, jellemző a különböző színű és lágy pép nem konszolidált magokat. Vágott gyümölcsöt és a szár: így termés jobban megmarad. Amikor gyűjtése a szükséges óvatosság, mivel bizonyos fajták találhatók a csészék éles és merev tüskék. Egyetlen növény képes akár 20-30 gyümölcsöt. De a legtöbb számuk normált, így a növény 4-5 db. mások pengetős még gyerekcipőben jár. Az ablak padlizsán fertőzöttség levéltetvek, takácsatkák, molytetű.
A középső sávban növesztve nyílt terepen padlizsán érés nem mindig, de akkor nő otthon. Erre ősszel a növények előtt fagy ásni egy darab földet és átültetett edények, döngölő a talaj erősen a falak, a pot, bőségesen öntözött, a levelek és az oldalhajtások vágják, és tegye a napos oldalon az ablakon. Az első alkalommal a növényeket rendszeresen öntözött és szórt. A többi ugyanolyan gonddal, mint a tenyésztő szobában. Időtartam 1-2 hónap nevelésére. Ezt követően, a gyümölcs eltávolítjuk, és a növényeket vágják. A talaj eltávolítása vagy részben alkalmazható, de más keverékei. Edények alaposan mossuk oldatával szódabikarbóna és víz. Hogy elkerüljük a kártevők megjelenése és az ablakpárkányon is tisztítani és fertőtleníteni kell.