Tárkonyos (fotó) tulajdonságok és növekszik, a helyszínen a kertben, ház és a szobanövények
A növény, az úgynevezett „a Queen”
Grúziában, tárkony nevű királynő zöld. Ez fűszeres íze évelő növény a család Asteraceae (Compositae).
Tárkonyos bokrok növekvő magassága 100-150 cm. A bokor áll nagyszámú szára szűk lineárisan lándzsa alakú levelek és benőtt rizóma. Az étel az összes antenna része, van egy éles ízű, intenzív fűszeres illat. Tárkonyos levelek hosszú, nagyon érzékeny, sötétzöld, erős kellemes aromájú.
Ellenőrzött minőségű tárkony - Gribovsky. Ezek a növények nőnek, hogy a magassága 100-135 cm, a levelek lándzsa alakú, zöld, lédús, húsos, ízletes, hangsúlyos fűszeresség. Szintén a közelmúltban amatőrök gyógynövények termesztett magyar és a francia fajták.
Tárkonyos: Előnyök
A kezelőorvosnak tanácsos használni tárkony javítja az étvágyat. Ez a növény a megfelelő emésztést segíti, és jó anyagcserét. Továbbá, tárkony tökéletesen eltávolítja a rossz szájszag. Ez a növény tisztítja a vért, és nélkülözhetetlen eszköz a skorbut, fogszuvasodás és a periodontális betegséget.
Tárkonyos vizelethajtó, használt anthelmintikus (féreghajtó) a népi gyógyászatban sikeresen jelent. Tárkonyos ajánlott álmatlanság.
A használata tárkonyos a főzés
Apróra vágott tárkonyt leveleit használják, mint saláta összetevőket. Nagyon finom tárkony zöld saláták, kombinálva más fűszernövények és friss uborkát. Tárkonyos hozzáadjuk a fűszerezés pácolás uborka és paradicsom, valamint a savanyú káposzta. Ez nélkülözhetetlen fűszer előállításához savanyúság.
Tárkonyos ad uborka várat és finom illat - mint marinált savanyúság értékelik a legigényesebb ínyencek. Ez a fűszer használt pácolás és a pácolás uborka, paradicsom, cukkini, tök, káposzta, ecetes alma.
És friss és száraz levelek tárkonyt - kiváló fűszer borscs és más levesek, hideg okroshek és cékla.
Amikor tartósítás zöldség és a hús (például otthoni főzés sózott marhahús) tárkonyos segítségével mind a friss és a szárított. A fűszer nem vesztette az íze és aromás tulajdonságokkal, hozzá kell tenni, a végén a főzés.
Tárkonyos a konyhában gyakran használják a gyógyszerek elkészítése vodka, valamint kenőcsök, borok és likőrök, ivóvíz.
Ez a fűszer nagy készítésére mártások és fűszerek keverve hal, zöldség, gomba, hús ételeket. Gallyakból és az apróra vágott levelek gazdagítják a íze a hús, és lesz egy köret tenger gyümölcsei. Gyakran használják az ételek a belsőségek.
ültetés tárkony
Tárkony, ellentétben a legtöbb növény, nem túl válogatós a fény. Meg lehet nőni, mint a fényes nap, és poluzatenennom sarokban. Shade ne legyen vastag.
Öntözés tárkony legyen bőséges, de nem túl gyakran - egyszer minden 10-12 nap.
Őszén ágyak alatt tárkony mélyen ásott a tavaszi laza és ásni egy fél bajonett ásó. Ha egy korábbi kultúra nem teszi szerves trágya, szükséges, hogy a szerves - 3-4 kg négyzetméterenként. Ásványi műtrágyák alkalmazzák tavasszal ásás: 20 g ammónium-szulfátot, 40 g szuperfoszfát és 20 g kálium-só 1 sq. m.
Under tárkony kell jelölni azt a területet, lenne tiszták a búzafű.
Hogyan növekszik tárkony
tárkonyos tenyésztési módszerek - a vetőmag és a vegetatív (gyökér hajtások, dugványültetésre, elosztjuk a bokor).
A szaporodási elosztjuk a bokor: bokor tárkony három-öt-év-of-kor a kora tavasszal dig, és ossza szét több részre. Minden résznek kell lennie 3-5 hajtásokat. A leghatékonyabb és megbízható módszer a növényeknek - a gyökér balekok. Szükséges 2-3 éves bokrok, ahonnan a kora tavasszal, abban az időszakban, újulat elválasztva több testvérek. Ők ültetik nedves talajt. Azt javasolta először, amíg az utód gyökeret, fedjük le őket távol a papírt közvetlen napfény. Reakcióvázlat gyökér csecsemők leszállás ágyon - 50 x 50 vagy 60 x 60 cm-es.
Tárkonyos - ellátás
Care tárkony nem bonyolult.
Gerincet lazítani és gyomirtás, a talaj, a sorok között minden idők tiszta volt a gyomok és laza. Abban az évben az ültetés tárkony nem táplált, és továbbá az egyes kora tavasszal így műtrágya: 10 g karbamid, szuperfoszfát ugyanazon (attól függően, hogy a talaj összetételét növelheti a legfeljebb 20 g per mg) és kálium-só 1 sq. m.
óvatosan levágjuk
Ebben az évben a haszonnövény ültetése vágott tárkonyt csak esik, és le kell vágni, nem túl sok a zöld növények, nem gyengíteni. A második életévben, gyógynövények tárkony lehet vágni egész nyáron.
Minél gyakrabban vágott tárkonyt, így nem fog nőni luxuriantly, egyre csodálatos kilátás nyílik a bokor. De a nyár folyamán a tárkonyt lehet vágni legfeljebb 4-5 alkalommal. Gallyazás ajánlott nem alacsonyabb, mint 12-15 cm-rel a talaj. Illatos tárkony levelek a télen kell szárítani természetesen terjed levelek az újságot. Annak érdekében, hogy egy erős ízű, amely megadja ételek tárkony, szárított levelek lezárt tégelyek, egyéb üveg vagy kerámia edény nyakának amely kötődik gézzel.
Tárkonyos - a kertben, és otthon
A kertemben leszek sok tárkonyt, mert nem tudom elképzelni az életem anélkül, hogy ez zöld. Amellett, hogy a talaj illatos növény igénytelen, de inkább laza és termékeny. Szaporítására ez a legkényelmesebb elosztjuk a bokor. Care, hogy gyomlálás, kapálás a sorok között, az öntözési száraz időben, és etetés. Télen, én, én menekített egy kis tárkony (például szalma), törölje az összes száraz tavasz hajtások, megtermékenyítő, és laza talaj.
Greens tárkony friss, valamint növeli a munkadarab uborka, káposzta. Én nem nélkülözheti a tárkony és áztató alma és a körte. 9 zöldek ad zöldségek és gyümölcsök vár és finom illata.
És én hozzá a tárkonyt ecetet. A literes palack, ecet put 100 g tárkony, alma szeleteket és 2-3 babérlevél. Jól záró és hagytuk 15 napig. Ezt követően, azt szűrjük át gézen és használata.
Vágja le a friss fűszernövényeket közepétől tavasztól őszig. A „téli-tavaszi termés kap desztillálással rizómájában felnőtt növények. Ebből a célból a tavaszi bokrok ültetett gerincek folyamatos szalagot. Ősszel a föld feletti része a növény vágva, és egy ágy fedél tőzeg a talaj nem fagyott. Téli burkolat bérelt, bokrok ásni, zanoshu a hűvös szobában (hőmérséklet legyen 18 °), és vidd őket a dobozba egymás mellett.