pácolt tintahal
Ha nem tudja gondolni, hogy mi kell főzni egy snack az ünnepi asztalra, majd pácolt tintahal lesz a legtökéletesebb megoldás erre a kihívásra. Hihetetlen íz, könnyen előállíthatók és újdonság ételek - ez minden, ami marad a memóriában a vendégek után ízű ez az étel. Tegyük fel a kapcsolatot gyorsan megtanulják számos érdekes receptet pácolt tintahal.
Pácolt tintahalat koreai
- hasított tintahal - 4 db.;
- Fűszerezés sárgarépa koreai - ízlés szerint;
- Hagyma - 1 db.;
- Almaecet - 3 evőkanál. kanál;
- cukor és só - ízlés;
- növényi olaj - 3 evőkanál. kanál.
Vegyük a hasított tintahal, valamint hideg vízzel mossuk, a folyamat és forraljuk enyhén sós vízben. Ezután óvatosan húzza ki, hűvös és vágjuk vékony karikákra. Tedd őket egy edénybe, és elalszom gondosan fűszer koreai sárgarépa. Hagyma megtisztított csuhé és vágott félgyűrűknek, lé a cukrot, sót és almaecetet. Aztán váltás hagymát a tintahal, add növényi olaj és alaposan keverjük össze. Mi hűtőszekrénybe tesszük, majd lehűtjük és körülbelül 2 óra. Ez minden tintahal pácolt koreai kész!
Tintahal citromos pácban
- hasított tintahal - 3 db.;
- Olívaolaj - 70 ml;
- Só - 0,5 tk ;.
- fűszerek hal - 0,5 tk ;.
- fekete bors - 5 db.;
- citromlé - 1 evőkanál. kanál.
Vegyük a hasított tintahal, alaposan mossa le hideg víz alatt fogantyú, a maradékot plenochki és vágjuk vékony karikákra. Mi át azokat egy szép mély tálba, és kezdjük el főzni a pác a tintahal. Ehhez, hogy egy vödör, öntsük az olívaolajat, és melegítsük alacsony lángon. Adjunk hozzá sót, borsot, fűszereket és a citromlevet. Jó az összes mix és az elegy forr, főzzük körülbelül öt percig. Töltsük kapott pác tintahal gyűrűk, majd hagyjuk kihűlni, és állítsa be, hogy 5 órán át hűtőszekrényben. Serve ecetes tintahal az asztalra korábban meghintjük apróra vágott zöld.
A pácolt tintahal fűszerek
- tintahal hasított - 10 db.;
- babérlevél - 4 db.;
- . Száraz oregano - 1 tk;
- . A fekete bors - 1 tk;
- koriander mag - 1 evőkanál. kanál;
- piros chili paprika - 3 db.;
- harapni fehér - 300 ml;
- víz - 300 ml;
- olívaolaj - 3 evőkanál. kanál;
- koriander, citrom - díszíteni;
- só - ízlés szerint.
Vegyük a hasított tintahal, alaposan mossa le hideg víz alatt fogantyú, a maradékot plenochki vastagság és karikákra vágott kb 1 cm. Egy serpenyőben öntsünk vizet, dobja a babérlevelet, és állítsa be az alacsony hő. Forraljuk fel, és szépen vízbe tintahal, főzzük körülbelül 7 perc alatt. Minden a vizet, majd lecsepegtetjük és hagyjuk kihűlni hasított. Egy másik pot, öntsünk 300 ml vizet, adjunk hozzá oregano, koriander, a fekete bors és só.
