oxidációs termékek
hidrolízis tanulmány értékes információkat nevezhető a periférián a molekulában. Ez bizonyult sokkal nehezebb, hogy tanulmányozza a kémiai eljárások a molekula szerkezetének közvetlenül körülvevő kobaltatomra. Cambridge csoport mutatta, hogy körében a B12-vitamin oxidációs termékek kimutathatatlan amid m
6. ábra: Az oxidációs termékek.
aleinovoy sav, úgyhogy nehéz lenne tulajdonítani igazi vitamin porfirin. De ezek a kutatók azonosítottak egy meglehetősen nagy számú oksamovuyu sav. Az egyetlen nitrogéntartalmú hasítási termékeket a „mag” a molekula azonosított 1955-ben Folkers és mtsai. Controlled oxidációja nátrium-kromát ecetsavban vezetett a két termék képződését a 6. ábrán látható (1 és 2). Azt hitték, hogy ki vannak alakítva a csoportosulások, amelynek pirrolidin, pirrolin vagy pirroleninovuyu szerkezet (ábra. 6, 3). Ezek voltak az első kémiai jelenlétét jelző adatokat pirrolopodobnoy szerkezetét a molekulában, nem számítva a korábbi pirolízissel adat azt sugallja, az alábbi szerkezetet. Valamivel később, izoláljuk, és a megfelelő terméket tartalmazó amid-csoportot (amid képviselt sav ábrán. 6, 2). Ez volt bizonyíték a közvetlen kémiai helyek közül legalább az egyik az amidcsoportok.
Az oxidációs cianokobalamin H2 O2 tartalmazó közegben pH-ja kisebb, mint hét hozamát termékek, amelyek biológiai hatása antagonista dlyalactobacillusleichmannii, ellentétben dlyaEuglenagracilis növekedést. Amikor a kálium-permanganátos oxidációt hidrogén-cianidot lehasítjuk, és a képződött ecetsavat, oxálsavat és amidja, butándisav, 2-és 2,2-metilbutandiovaya dimetilpropandiovaya sav.
Visszaállítása B12-vitamin
Ha a katalitikus hidrogénezést platina katalizátort cianokobalamin tulajdonít öt hidrogénatom, és hasítja a metilamin, a kobalt továbblép a kétértékű állapotban alkotnak t. N. V12r. A hosszan tartó hasznosítás és alkalmazásával erősebb redukálószerek, például króm-acetát, pH = 9,5, vagy nátrium-bór-hidridet kapunk egy úgynevezett V12s. tartalmazó egyértékű kobalt.
Váltvaforgató feloldás könnyen demonstrálható hozzáadásával lúgos oldattal a B12-vitamin tioglikolsav. Vörös színező lassan megy végbe, a narancssárga-barna; rázás után az oldatot levegő jelenlétében azonnal piros lesz újra. Mivel az oxigént újra szín jelenik meg a lassú fellendülés a B12-vitamin. Ezek a színváltozás lehet újra szinte végtelenségig ok: A végeredmény az, hogy vitamin oxidációját katalizálja tioglikolsav (látszólag diszulfid) atmoszférikus oxigénnel.