Op és megszilárdulása szervek
A növekvő hőmérséklet, szilárd és folyékony növeli a mozgási energia a részecskék elkezdenek rezegni nagyobb sebességgel. Egy bizonyos hőmérsékleten, meghatározzuk, hogy egy adott anyag, a vonzó erők a részecskék között már nem képesek, hogy tartsa őket a kristályrácsban (hosszú távú rendezettséget alakítjuk középen), és a kristály olvadni kezd, azaz anyag kezd válni folyadék.
Olvadáspont - az átmenet a szilárd folyékony.
Keményítő - folyamat átmenet folyadék szilárd állapotban.
A folyamat során a kristály olvadási hőmérséklet állandó marad. Ez a hőmérséklet az úgynevezett az olvadási hőmérséklet. Minden anyag saját olvadási hőmérséklete.
Tapasztalat: Az utcán (vagy fagyasztó), hogy egy kicsit a hó, és nézni a változást a hőmérséklet a hőmérő. Lásd, hogy az első hó hőmérséklet növekszik, majd, az olvasztási folyamatba, állandó marad (a hőmérő nem változik). Csak miután az összes hó elolvadt, a víz hőmérséklete képződött kezd megint emelkedni.
állandó hőmérsékleten az olvasztás során nagy gyakorlati jelentőséggel bír, mivel lehetővé teszi, hogy kalibrálja a hőmérő, hogy készítsen biztosítékok és mutatókat, amelyek megolvasztjuk előre meghatározott hőmérsékleten szigorúan. Ismerete az olvadási hőmérséklet az anyagok fontos tisztán hazai szempontból: egyébként aki jótáll, hogy a bankot, vagy serpenyőben megolvasztjuk a tűz gázégő?
Az olvadási hőmérséklet és a szolidusz-hőmérséklete egyenlő vele - jellemző anyag. Higany megolvasztjuk és megszilárdítjuk hőmérsékleten -39 ° C, azonban a Távol-Észak-higany hőmérő nem használják. Ahelyett, hogy a higany hőmérők ezekben szélességi használ alkoholt (-114 ° C). A legtöbb tűzálló fém volfrám (3420 ° C).
A hőmennyiség szükséges olvadó anyag határozza meg a képlet:
, ahol m - anyag tömege, - a fúziós hőt.
A fajhője olvadási - hő mennyiségének szükséges olvadó 1 kg anyagot hozott az olvadási hőmérsékletet. Minden anyagnak van saját. Azt találtuk a táblázatban.
anyag olvadási hőmérséklete függ nyomáson. Az olyan anyagok, amelynek térfogata növekszik megolvadása során, növelve a nyomást növeli az olvadáspont és fordítva. A vízmennyiség olvasztás során csökken a növekvő nyomás és jég olvad alacsonyabb hőmérsékleten.
A megszilárdulás atomok ismét sorakoznak egy bizonyos sorrendben, és megjelent a megszilárdulás hőt. Ha a test teljesen megszilárdul, a hőmérséklet elkezd csökkenni.