Okroska víz majonéz
Mindegyikük lehet osztani diéta, amelyek nem használják húskészítmények és klasszikus recept, amelyben főtt hús vagy kolbász. Kevésbé gyakori a gombás recepteket és hal okroshek.
Minden régi étel fennmaradt, egy egyedi történet eredete. Között gasztronómiai történészek úgy vélik, hogy a hash találta a Volga hajósok. Ebéd közben ők áztattuk kuvasz szárított hal.
Fish, áztatás kuvasz nemcsak puha, de szerzett egy különleges íz és illat. Később, a hal a kuvasz kezdtek hozzá a zöldségeket, amelyek a saját ellátás. Dish akarnak. Tehát hash receptek elterjedt a parasztok között. Sokáig úgy vélték, az élelmiszer a rossz hash.
Kvasz, csakúgy, mint a különböző tejtermékek és a zöldségek mindig is mindenki, még a nagyon szegény családban. DC háziasszonyok főzni meatless lehetőségek hash hús nélkül, a többi napon a hús vagy hal, ha azok rendelkezésre állnak. Zöldségek, halak, gomba, tojás, hús. zöldek finoman morzsolódik, és öntsük kvas, tejföl, savanyú tej, savó. Ennélfogva a neve az edény, hogy van, ez történt a „vágja” az ige.
Kocka vágott tojást.
Uborka. zöldhagyma, kapor és a retek mosás. Kockára vágott uborka szeletet.
Vágjuk apróra a kaprot és a zöld hagymát toll.
Mi retek vágott farok és gyökereit. Ezután vágjuk negyede fél szelet.
Kockákra vágott főtt kolbász.
Öntsük hozzávalókat hash hideg forralt vízzel.