Nyúlpörkölt paradicsommal és hagymával
![Nyúl párolt paradicsom, hagyma (nyúl) Nyúlpörkölt paradicsommal és hagymával](http://images-on-off.com/images/38/kroliktusheniyspomidoramiilukom-a0c65050.jpg)
A barátnőm nemrég tért vissza a görög szigeteken, és hozott nekem egy könyvet, hagyományos receptek hegyi falvak o.Krita. Bemutatom shtufat nyúl.
![Nyúl párolt paradicsom, hagyma (nyúl) Nyúlpörkölt paradicsommal és hagymával](http://images-on-off.com/images/38/kroliktusheniyspomidoramiilukom-79d0035f.jpg)
Nyúl - 800 g
kis fej vöröshagyma - 5-6 db.
érett paradicsom - 2-3 db.
paradicsompüré - 1 evőkanál. kanál
száraz bor - 1 csésze
Fokhagyma - 3 gerezd
olívaolaj - 1/2 csésze
Carnation - 3-4 db.
fahéj - csipet
babérlevél - 3 leveles
só, bors
![Nyúl párolt paradicsom, hagyma (nyúl) Nyúlpörkölt paradicsommal és hagymával](http://images-on-off.com/images/38/kroliktusheniyspomidoramiilukom-3cf5fb70.jpg)
Nyúl vágva közepes darabokra, óvatosan megsütjük minden oldalról az olívaolaj, amíg aranybarna megszerzése.
Oltsa bor, és amikor elpárolog ...
![Nyúl párolt paradicsom, hagyma (nyúl) Nyúlpörkölt paradicsommal és hagymával](http://images-on-off.com/images/38/kroliktusheniyspomidoramiilukom-a8b44c89.jpg)
adjuk hozzá a hagymát, a babérlevelet, szegfűszeg és fahéj.
![Nyúl párolt paradicsom, hagyma (nyúl) Nyúlpörkölt paradicsommal és hagymával](http://images-on-off.com/images/38/kroliktusheniyspomidoramiilukom-2e523423.jpg)
Dörzsölje a paradicsom, reszelő, és töltse ki az edényt.
![Nyúl párolt paradicsom, hagyma (nyúl) Nyúlpörkölt paradicsommal és hagymával](http://images-on-off.com/images/38/kroliktusheniyspomidoramiilukom-5b8fbe44.jpg)
Adjuk hozzá a paradicsompüré.
![Nyúl párolt paradicsom, hagyma (nyúl) Nyúlpörkölt paradicsommal és hagymával](http://images-on-off.com/images/38/kroliktusheniyspomidoramiilukom-9e0c8f21.jpg)
Öntsünk egy pohár forralt vízzel, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, és keverjük össze mindent alaposan. Sóval és borssal.
Fedjük le és pároljuk körülbelül 1 órán, a húst meglágyult.
![Nyúl párolt paradicsom, hagyma (nyúl) Nyúlpörkölt paradicsommal és hagymával](http://images-on-off.com/images/38/kroliktusheniyspomidoramiilukom-035e767d.jpg)
Ahhoz, hogy ez az étel köretként tökéletes rizs vagy hajdina .Priyatnogo étvágyat!