növényi olaj - 4 evőkanál. l.
Nyúl hús mosás és száraz.
Vágjuk közepes darab nyúl, só, meghintjük fűszerekkel.
Fry a nyúl minden oldalon a fűtött 2 evőkanál növényi olaj egy serpenyőben közepes lángon, amíg aranybarna. Vegye ki a húst a serpenyőbe.
Nyúl hús kissé lehűlni, adjunk hozzá tejfölt, kurkuma por és szárított fokhagyma.
Adjuk hozzá a mustárt nyúl és jól összekeverjük. Hagy egy nyúl a szósz 3-4 órán keresztül.
A burgonyát meghámozzuk, és vágjuk 4-6 darabot.
Hagyma vágva meglehetősen nagy félgyűrűt, sárgarépa - kockákra. Fry hagymát és a sárgarépa a maradék növényi olaj, körülbelül 3-4 percig közepes hő, nem megfeledkezve keverjük.
Párolt zöldség hozzá a burgonyát, sózzuk, és keverjük meg.
Burgonya, hozott egy zsák (hüvely) sütés nyúl és mártással, amelyben pácolt. Élek fix (részt) a csomagot. Készítsen néhány defektet tetején a csomagot.
Tedd hüvely nyúl és a burgonya a serpenyőben, és küldje előmelegített sütőben 180-190 fokon 50-60 percig. Ready hihetetlenül ízletes étel az asztalra meleg.
Jó étvágyat!
Kapcsolódó cikkek
