Nyúl a multivarka (8 recept)
edzés
Főzni egy nyulat multivarka? Mielőtt elkezdené főzni, meg kell vágni a tetemet, vágja az utolsó csigolya, 2 részre osztják az első, majd - az illesztéseknél, mint a csirke. Mivel nyúlhús szaga jellegzetes, ajánlott, hogy az áztatást a terméket vízben vagy ecetes (vizet cseréljük 1 óra után).
Párolt nyúl multivarka
Ez nyúl recept multivarka népszerű - a hús kiderül nagyon puha és ízletes. Mivel a termékeket nem sült, úgy vélik, egy diétás étel. Hús (400 g) osztottuk 4 db. A pour csésze 3 evőkanál növényi olaj. Tedd az apróra vágott hagymát a fele gyűrűk, „szalma” répa és a hús. Pour húsleves (400 ml), sózzuk. fűszerek és a babérlevelet. A kioltási módban főzzük a húst körülbelül egy óra. Tálaláskor megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket.
Nyúl hús zöldségekkel
Élelmiszer nyúl multivarka kiszerelhetők hozzáadásával különböző zöldségek. Alábbiakban bemutatott recept tartalmaz nyúl hús (500 g), a sárgarépa és a hagyma - 1 db. fehér bab - 2 evőkanál. kukorica - 1 evőkanál. Folyékony alkotórészeket - 1 evőkanál. fehérbor és víz. További összetevők - dijoni mustár és savanyú lekvárral - 1 evőkanál Kóstolja étel ízesítésére kölcsönöz: bors, fokhagyma, száraz kakukkfű. Szintén szükség van a zsír: 80 g vajat és 2 evőkanál növényi olaj.
Csatlakoztassa lekvár, mustár, zúzott fokhagymát, kapott zsír elegyet elkészített húsok, hagyjuk 1,5 órán át. A forró üzemmód, melegítsük fel a csésze, öntsünk növényi olaj, megsütjük az apróra vágott zöldségek - hagyma, répa. Adjuk hozzá a kukoricát és a babot és a hús. Öntsük tálba húslevest és a vizet, adjunk hozzá fűszereket és egy darab vajat. Készítsünk 1,5-2 óra (kvencselés).
Sült nyúl
Elkészítéséhez egészséges ételeket van szüksége zöldségfélék (burgonya - 1 kg, hagyma - 2 db paradicsom -. 3 db.). Készítsenek nyúlhús (1 kg), és a kedvenc fűszerek. A sütéshez vagy sütés módban megsütjük hagymát és a hús a növényi olaj (szükséges 35 perc). Ezután adjunk hozzá 1 evőkanál. víz, só, az évszak és Cook üzemmódban kuprát 1 óra hosszat keverjük. Tisztítsuk meg a burgonyát és vágja. Paradicsom mentes a bőrt és vágjuk. Add hozzá a zöldségeket a tálba, ha szükséges, adjunk hozzá több vizet, és főzzük 1 óra.
Pilaf nyúl
Rice nyúl megy csak tökéletes. Ahhoz, hogy a főzés pilaf 500 g nyúl hús, rizs multistakana 3, 3 evőkanál növényi olaj, zöldségek (hagyma, répa - 1 db.). Sózzuk és a fűszereket ízlés szerint.
Hámozott zöldségeket vágjuk, vágjuk a hússzeleteket. Fry minden fedő alatt sütés üzemmódban fél órán (használatra növényi olaj). Ezután szezonban, hozzáadjuk a mosott rizst, felöntjük sós forrásban lévő vízben (1 cm-rel a szintje a gabonafélék). A piláf módban főzzük 40 percig, majd hagyjuk a 20 percig melegítjük.
Pörkölt nyúl
Nyúl káposztával és más zöldségek - ízletes és kielégítő étel. Elkészítéséhez pörkölt, hogy nyúl hús (700 g), hagyma, kis karalábé, sárgarépa, cukkini - 1 db. Szintén szükséges 200 g burgonya, káposzta, paradicsomlé (150 ml).
Előkészített hús feküdt a tálba Multivarki, add a kedvenc fűszerek, öntsük a paradicsomlé pácolja. Közben előkészíti a zöldségeket - Brush őket (a fiatal cukkini héja hagyhatja). Szelet a hagyma, burgonya, répa, cukkini. Sárgarépa lereszeljük. Az apróra vágott káposztát. Tedd a zöldségeket egy tálba a húst, sózzuk és keverjük meg. Főzzük, 1 óra, kiválasztja a megfelelő üzemmódot.
Nyúl a krém
Nyúl főtt multivarka tejszínnel, leírhatatlanul finom íze. Szükséged lesz a zöldségeket: hagyma - 1 db. borsó - 1 evőkanál. és a sárgarépa (2 db.). A fennmaradó összetevők: olívaolaj (4 evőkanál), száraz bor és tejszín (1 st.). Készítsünk a mustár és fűszerek (1 evőkanálnyi).
Mosott nyúlhús megszórjuk liszttel. Hagyma vágott félkörök, növényi olajban megsütjük a sütéshez módban, adjuk hozzá a „szalma” répa, továbbra is megsütjük, majd transzfer a tálba. Tegye a húst egy tálba, süt, adjunk hozzá egy kevés vajat, a shift a lemezen. Egy tálba, vissza a hagymát és a sárgarépát, tegye a fagyasztott zöldborsót, terjeszteni a hús tetejére, adjuk hozzá a tejszínt, a bor, fűszerek, mustár, só. Pároljuk 2 óra egy megfelelő üzemmódot.
Nyúl a bor
Ahhoz, hogy ez az étel van szükség a következő termékeket: 1 kg nyúl hús, hagyma (2 db.), Zeller, vörösbor (200 ml). Fűszerek, a legalkalmasabbak a kakukkfű és rozmaring. Hús nashpiguyte szalonna, öntsük hozzá a bort, hozzáadjuk a fűszereket. Pácol húsok 2 óra. Egy tálba, öntsünk növényi olaj, Saute hagymát, a zellert, feküdt a tetején a hús, öntsük a pác, sózzuk. Pároljuk mód megfelelő 1,5 órán át.
Nyúl gombával
Egy maroknyi szárított gomba fedjük le vízzel. Elkészített nyúlhús (1 kg) a növényi olajban megsütjük, íze ízesítésére. Felöntjük vízzel (2 v.) És 2 szakács Chasa (kioltás). Közben mossa a gomba, vágja el őket. Hagyma vágva félgyűrűt, sárgarépa lereszeljük. Fry mindent egy serpenyőben, hozzátéve, a cikk végére 1.5. tejföl. Pároljuk további 20 percig, víz hozzáadásával, ha szükséges. Öntsük a szószt a hús, ne felejtsd el hozzáadni a sót. A Sütés mód főzzük 30 percig.
Nyúl multivarka - az étel nagyon finom és ez elég táplálék. Még tartja a diétát, akkor főzni a saját vacsorát pályázati hús.