Nyitott egy bolt kész sushi és hengerek (2019)
Sushi és hengerek ma szolgált sok vendéglátó. Miután ismerik a japán konyha gyorsan elkapta az ínyenc magyar, és ma már a miénk, kedvesem. Ez okozta a nyitó készlet intézmények előállítására és értékesítésére sushi és tekercsek különböző formátumokban. A verseny ezen a piacon nagyon nagy. Mindazonáltal ez a „felismerés” a termék még lehetőséget ad arra, hogy adja meg az üzleti az új szereplők, köztük a franchise-rendszerben. Payback sushi bolt különböző becslések szerint kezdve 10 hónap 18 hónap, amely a sikeres elhelyezkedés és a megfelelő szervezett szolgáltatást.
A fő „trükk” az intézmények - mindig ízletes és friss élelmiszerek, valamint a sebesség megbízás végrehajtása. Maximális átlagos érdekében a feldolgozás történik itt nem több, mint 15 perc. A kereskedelmi emelet van állítva egy nagy plazma TV (ahogy azt a hálózat „Sushi Wok”), amely sugárzott reklámok készítésére sushi és legördül a vezető mesterek. A közelben van állítva néhány puha bőr kanapékkal. Ez lehetővé teszi, hogy az ügyfél, hogy elvonja az unalmas várakozási sorrend és a benyomást kelti, a szeme kényelmes és jó szolgáltatást.
Az áruház is sikeresen működnek a terep területeken: közel a metró, irodai és szórakoztató központok, vasútállomásokon. És alvóhelyet a város, ahol vásárolni készételek elfoglalt emberek, akiknek nincs ideje, hogy vegyenek részt az otthoni főzés.
szervezeti kérdések
Még abban a szakaszban a vállalkozások indítása a sushi és hengerek fontos a probléma megoldása érdekében a beszállítókkal. Sok gyártó a területen dolgozó „a fekete”. Tudnak eladni termékeket hamis iratok vagy nem dokumentumokat. Együttműködnek az ilyen elvtársak kárára. Isten ments ellenőrzése nem fog találni dokumentumokat a hozzávalókat - súlyos bírságot nem lehet elkerülni.
A másik: Lakópark gyártása hegesztett drótháló
Válogatás a helyiségek
Szükséges terület megnyitása a boltban indul 15m2. Ha főzés tervezik elvégezni, közvetlenül az értékesítés helyén, meg kell kiosztani más sorrendben, 15-20 m2-es üzemcsarnok. A szabályozó hatóságok az arcát a SES meghatározott követelményeket támaszt az ilyen létesítmények. Tehát a konyhában kell egy külön szobában. Kézmosás és a hal is kell külön. Szükségszerűen jelenléte fürdőszobák, öltözők és a tárolás. Tulajdonképpen előtt felszerelni a helyszínen, akkor ajánlott szakértőket is felkér Rospotrebnadzor, így ők azok ajánlásait. Előfordulhat, hogy egy adott szobában nem helyezhető egyáltalán pontján vendéglátás és kölcsönzött, és viselte bizonyos költségeket.
Mi kód NACE adja meg, mikor cégbejegyzési készíteni sushi és hengerek
Mivel a jogi formája egy közönséges megfeleljen az egyéni vállalkozás. A bejegyzési kérelem meghatározhatja NACE 55.30 „Tevékenységek étterem és kávézó” és 55.52 „ellátási Food Products” (ha van munka szállítás).
Milyen adózási rendszert kell választania
A megfelelő adózási rendszer - STS 6% -os bevétel 15% -a nyereség. Ne felejtsük el telepíteni a pénztárgép és a regisztráció az adó.
toborzás
A személyzet az első helyen kell egy szakember, aki jártas a bonyolult főzés japán ételeket. Egy ilyen embert nem könnyű feladat. Plusz, szakszolgálatok nem kis pénz. Persze, akkor tanítani kulináris művészetek és kelet felé a projekt kezdeményezője, de el fog tartani egy csomó időt. Más szükséges személyi szakács, könyvelő, menedzser és a járművezetők.
Mennyi pénzt kell nyitni egy bolt kész sushi és tekercsek
A másik: bekötése az elektromos hálózatra
Lépésről lépésre program nyitó üzletek sushi és hengerek
Törekvő vállalkozó, aki úgy döntött, hogy elkezd eladás a híres japán ételek, mindenekelőtt fel kell mérnie a kilátások a fejlesztés a üzleti projekt. A fő akadály ebben a tekintetben a versenytársak jelenléte, de még ebben az esetben van mód, hogy dolgozzon egy boltban a célközönség (árazás, a termék minősége, különböző rendezvények, stb.)
Ha a bolt egy igazi esélyt, hogy lesz nyereséges intézmény, akkor készen áll a következő feladatok ellátására:
Fordítson különös figyelmet olyan dolgok, mint a kommunikáció. Például, a csere vízvezetékek nem garantálja, hogy lesz egy állandó vízellátás házon belül. Konzultál a közüzemi ebben a kérdésben, akkor különösen fontos, hogy az intézmények az önellátó.
Mennyit lehet keresni ezzel a végrehajtása kész sushi és tekercsek
A másik: Üzleti terv sajttermelés
Az átlagos havi költsége egy bolt, amely specializálódott az értékesítés sushi tekercsek és lesz szinten 9000. Dollár. Ebben az esetben az áruház napi bevétele $ 400 (12 ezer. / Hónap). Tehát profit intézmények előtt adó lesz 3000 dollárt, majd a kifizetéseket az állami vagyont - .. 2550 USD (USN, és 6% -a nyereség) ..
Milyen eszközök választani üzletek sushi és tekercsek
Az eszközök listája működtetéséhez szükséges a boltban kész japán étel, többek között:
- Bútor értékesítési terület (kirakatban, polcok, kanapé).
- TV.
- Lighting.
- Fagyasztók.
- Rizs főzők.
- Asztalok és polcok a konyhában.
- Vágódeszka.
- Plate.
- Speciális kések.
- Clippers, aki tekert tekercsben.
- Termoszok bejuttatására készételek.
Milyen dokumentumok szükségesek, hogy nyissa meg a boltban kész sushi és tekercsek
A jogi tevékenység üzlethelyiség, amely specializálódott az értékesítés kész sushi és tekercsek, az alábbi dokumentumok szükségesek:
- Normál dokumentumai egyéni vállalkozóként vagy LLC.
- Bérleti szerződés.
- Felbontás SES és a tűz ellenőrzés.
- Az igazolásokat és számlákat termékeket.
- Szerződést a beszállítókkal.
- Szerződések az intézmény munkatársai.
- A szerződés a helyi szolgáltatók (szemetet, közművek, stb.)
Ügyeljen arra, hogy az egészségügyi dolgozók könyvesbolt kell kiadni, és a szoba kell szervezni a terület a fogyasztó számára.
Kell engedélyt nyitni egy bolt kész sushi és tekercsek
Ha nem adjuk szellemek az intézményben, majd felhívni nincs szükség semmilyen további engedélyt. Vásárolni, amelyet eladott alkoholt, akkor regisztrálnia kell egy társaság, és az engedély megszerzése.