Nyelvek padlizsán - ízletes téli betakarítás

Nyelvek padlizsán - gurul fűszeres töltelékkel, ami lehet takarítani a téli vagy főzni, mint egy falat egy étkezőasztal. Vannak más receptek, hogy segít megoldani a fő probléma, hogy lehet készíteni padlizsán a tél. de ne felejtsük el, hogy rengeteg lehetőség ételek, elő kell készíteni friss zöldségek, például a zöldség-pörkölt.

„Teschin nyelve” padlizsán fényesnek tűnik, így a snack fogja díszíteni az ünnepi asztalra, mindenekelőtt figyelmeztetni a vendégeket, hogy a receptet használják a fokhagymát, talán valaki nem tervezi, hogy enni az illatos fűszerek, mint a furcsa szaga továbbra is az egész nap folyamán.

Sinenkie kell mosni, valamint más zöldségfélék, levágta a végét, majd vágja végig a lemezeket úgy, hogy a vastagság körülbelül fél centiméter. Minden lemezt megszórjuk sóval, tedd egy tálba, és hagyjuk egy fél órát, ezalatt szelet beindításához a lé, ami jellemző keserűség származik zöldséget. Mielőtt a tényleges főzés, fél óra múlva, ezeket öblíteni kell sóval és ad pontos nedvességet. Akkor feküdt ki a szeleteket egy tiszta törülközőt, és óvatosan töröld.

Egy serpenyőben melegítsük a növényi olaj lehet finomítani, hogy vegye, ami ad egy jellegzetes ízét a zöldség, de a választás marad a diszkréció. Tedd szeleteket és kisütjük mindkét oldalán, amíg zolotinki. Mint mindig padlizsán felszívja sok olaj miatt porózus szerkezet a test, a pirított zöldségeket is fel kell terjeszteni a papírtörlővel, hogy felszívja a felesleges zsírt.

Nyelvek Padlizsán receptek

Természetesen minden nő szeretné tudni, hogyan kell felkészülni a téli nyelvén padlizsán, a recept segít megbirkózni a nehézségekkel. Ez nem véletlen előétel úgynevezett „Teschin nyelvet”, mert nagyon csípős, fűszeres, sok-vel összehasonlítva maró megjegyzést. Ha azt szeretnénk, hogy a téli, hogy legyen szíves magát finom falat, amely kiválóan alkalmas húsételek, a burgonya és a zabkása, meg kell gondolni a főztjét a nyáron, amikor a kertben, és a piacon sok zöldséget.

Szükségünk négy kilogramm egy kis kék, 10 kg paradicsom, tíz nagy paprika, öt fej fokhagyma és három hüvely erős paprika. Csésze növényi olaj, 150 ml ecet, két evőkanál só és cukor üveg. Kell főzni a hozzávalókat egy ilyen több salátát a téli, meg kell venni a kapacitás a kötet tíz liter, és ha nincs egy nagy fazékba, meg kell osztani a hozzávalókat két részre.

Ebben az esetben mi padlizsán szeletekre vágjuk, annyira kényelmes, hogy betakarítás nagy mennyiségű padlizsán saláta. A szeleteket hajtva egy tálba, szórjuk meg durva sóval. Mint mindig, akkor nem használhatja jódozott só vagy extra főzés megőrzése. Zöldség kell keverjük a só van minden darab olyan módon, hogy elhalasztja egy tál fél óra, és miközben részt vesz előállítására egyéb zöldségfélék.

Édes és csípős paprika kell tisztítani a magokat. Hámozzuk meg a fokhagymát. Paradicsommal héja van szükség, erre a meg, hogy egy bemetszést, majd feküdt a gyümölcs forrásban lévő vízben néhány percig, ami után a bőr könnyen eltávolítható. Minden összetevő egy húsdaráló, hogy homogén masszát a paradicsom, továbbá, ha szükséges, akkor adjuk hozzá a petrezselyem. A paradicsom tömege öntse növényi olaj és ecet, adjunk hozzá cukrot és sót.

Sinenkie öblítés folyó víz alatt, és nyomja a felesleges nedvességet a levet, majd hozott egy paradicsomos mártással és főzzük közepes lángon fél óra forralás után. Hot saláta Bővíteni kell sterilizált üvegekbe and roll vassal kiterjed. További sterilizálás ebben az esetben nem kell megismételni, saláta és így fogják tárolni egy évre, hűvös helyen.

Padlizsán kaviár - újabb ízletes recept a téli, ami nélkül nem tud meglenni nélküle, ha inkább egy finom házias ételeket.

Recept: „Teschin nyelv” padlizsán

Rolls a téli - egy recept „Teschin nyelv” padlizsán. amely díszítik minden ünnep kezdődött, snack minden barátaival értékelni fogják. Szükségünk lesz két kiló kis kék, fél kiló sárgarépa, fej fokhagyma, egy csokor petrezselyem. Marinade veszi babér, 2 evőkanál só, bors, 20 g növényi olajat és fél liter ecetet.

Kis kék öblítés, levágta a szár és vágja az összes gyümölcsöt vékony szeletekre. Pour a szeleteket sóval, és hagyjuk egy órát. A folyadékot ezután lecsepegtetjük és finoman nyomja össze a kis kék. Melegítsük fel a napraforgó olajat, és megpirítjuk a kis kék.

Apróra vágjuk a petrezselymet, a héja a fokhagymát és a sárgarépát lereszeljük. Valamennyi hozzávalót összekeverjük. A kapott elegyet szétterítjük egy szelet pörkölt és húzza meg a tekercs, úgy, hogy nem nyílt, meg kell kötni a szár petrezselyem.

Kész tekercs padlizsán feküdt szorosan ahhoz a tiszta üvegekbe. Top öntsük pác, mert ehhez az szükséges, hogy forraljuk 600 ml vízben, adjunk hozzá cukrot és sót, borsot és a babérlevelet, főtt öt percig, majd adjunk hozzá ecetet. Amikor kész pác hűvös, szükséges öntsük üvegekbe and roll kész nyelvek padlizsán télen.