Nyárs a víziló és más szokatlan hús az állatkertben
Ez finom - Cheburashka vagy Chupacabra. Hogyan kell elkészíteni egy egyszarvú? Ezek és más hasonló kérdésekre néha nem adnak aludni ínyenceknek. Azt azonban, hogy megengedhet magának álmok kóstoló a mitikus lények, ha a valós probléma még nem zárva? Képzeljünk el egy szokatlan állatkertben például dán, amely megölte a zsiráfot etetni állatállomány szakembereink nem oroszlánok, és a látogatók. És a következő a menü - nyárs papok víziló és a főtt, étrend mell pingvin, vagy egy páva.
Azt mondják, hogy ez nem fog enni. Ebben az esetben, az emberek néha csak enni valamit, hogy „Isten küldött.” Szinte minden teremtmény a földön során művelődéstörténeti már próbáltam földlakók íze. Piték bálnahús a Szovjetunióban volt emészthető, meg lehet erősíteni, az akkori diákok. De kevesen büszkélkedhetnek, hogy az étvágya, hogy megpróbálja, például egy elefánt. Különösen az állatkertben.
Leg elefánt - nem csemege? Ettünk, ősi elődeink levágott őket a szibériai mamutok nyitott terek.
1864-ben tanulmányozta Mozambik, a skót misszionárius David Livingstone nyert vacsorázni a lábát, és a reggelit. Slonyatina utazó íze, pontosabban a térdízület formájában kása, mint a. Naplójában írta le az edényt a „fehéres, enyhén kocsonyás tömeg, gyengéd és édes, mint a csontvelőben.” Ivory láb külföldi szolgált sör, amely sikeresen formalizált átnyúló alkoholos boldogság reggel egzotikus reggelit.
Szerint Livingston, vágás elefánt hasított zajlott csendben, és amellett, hogy a lábát a listán az ínyencségeket szolgálnak pofa törzse az állat, valamint a pörkölt bordák - mindegyik akkora, mint egy komód. Elefánt nyelv missziós tűnt a marha, és a parasztok, amikor eszik általában volt egyfajta misztikus eksztázis.
Minden más részein a hasított egy elefánt miatt furcsa szaga szerint Livingstone, lehet enni, kivéve, ha nagyon éhes ember. Például, a párizsi minta 1870. Ostroma alatt Párizsban a németek hús szabadtéri macskák, patkányok és kutyák eladták polgárok éhes az utolsó pénzt, és ha télen az állatkertben elvesztette néhány állat, köztük az elefántot. Hamarosan húsuk megérintette a számlálók és hentes sikeresen értékesítik.
Tanúsága szerint ínyenc steak színhúst zsiráf kell készíteni, tüzet vagy barbecue grill. Ezután zhirafyatina válik az íze egy kicsit jobb, mint a szarvas. De a természetes édes és néhány „gumi” a steak nem minden fogyasztó szeret.
Zsiráf - kóser állat. A lakosok egy része Kenya ölni és enni egy zsiráf jövedelmező - az összeg a hús helyettesíti négy antilopok. És Afrikában és az Egyesült Államokban jogilag egzotikus húst szolgálnak egyes éttermekben.
Még ha az emberek valaha távozó felmelegedés fog mozogni az Antarktiszra, a pingvinek hús nem fog hamar felváltja a szokásos csirke. 1898-ban egy belga matróz Adrien De Gerlach ismertetett esetén ízű pingvinyatiny csapat tagjai ragadt antarktiszi jég edényben.
Éhes hajósok akart enni tömítések, de ők nem ehető. Egy hasonló hírnevét, és ekkor kapta a hús pingvinek, büdös tenger gyümölcsei. Képzeljük el, mi történne, ha egy bankot, hogy készítsen egy keveréke marhahús, tőkehal és vadkacsák, és használja a vér és a halolaj a szósszal. Hogy a csapat egy pára nem túlzott fűszerezés (hogyan kínai) csak úgy volt lehetséges, miután hízelgő a hajóorvos - mondjuk, hogy ennek orvoslására.
4. A hús Galapagos teknősök
Ezek most már szigorúan védett, hüllők a 19. században többször is megmentette az éhhaláltól tengerészek. Sok tetszett a Galapagos óriás, és olyanok voltak, mint borjúhús. Bennszülöttek éltek a szigeteken, valamint Galápagos teknős, valamint a hozzá forgalmazott sózott marhahús, a szárazföldről.
Azonban ez a legenda a Galapagos, mint egy fiatal Charles Darwin, nem volt túl nagy véleménnyel teknős húst. Ízlés Darwin csak egyszer fordult elő, sült szalonnával és állati leves fiatal teknősök, és a többi biológus mutatott „nem”.
Az ókori Rómában, a keresztények néha táplálják az oroszlánok a jelenlegi amerikai oroszlánok néha táplált keresztények. Amikor a menüben az étterem „Taco Fusion” Tampa (Florida) megjelent minta mexikói taco hússal állatok királya 35 $ per étkezés, a vendégek elégedettek voltak az intézmény.
Egy ínyenc mondták, hogy lvyatina kellemes meglepetés volt: az íze emlékeztetett őz, és a textúra - krokodil húst. Hamarosan azonban az oroszlán taco eltűnt a menüből, de az étterem más egzotikus szafari. Például, a hús Beaver, medve vagy kenguru.
Lion steak $ 70 röviden megjelent a menü egy étterem Kaliforniában. Amerikai tisztviselők és a társadalmi aktivisták általában tapasztalat a származás lvyatiny. Tetszik, nem öli meg az állatot a tartalék? Akár halála halott oroszlán? De a legfontosabb, a kínálat a szokatlan hús érintett vándorcirkusz, akik ellepték az „extra” példányban a királyok vadállatok.
Egyél „kisebb testvérek” - embertelen. De menj és magyarázza Darwin elméletét polgár Kamerun, a táplálkozás is fontos, bár illegális, a fehérjeforrás „hús a bokor” (nem tévesztendő össze a Bush lábak) - krokodilok és az elefántok, antilopok és porcupines, mókusok és makik. És az ilyen ésszerű állatok, mint a csimpánzok és gorillák.
Nebrezglivye ínyencek íze növényevő gorilla, mint a hús ez a majom egy szaftos borjúhús. Eater mondanám, hogy hasonlít az emberi testben. És az utóbbi időben, hogy evés főemlősök csatlakozott a Red kínai, aki magabiztosan modern megtelepedni Afrika, nem létezik az az előnye, törvénytelenség.
Víziló, mint mindenki tudja, buta, mint egy birka a mérete egy tehén. Ez víziló hús szerint a bírálók, valami között marha-és birkahús. Írja, hogy ha egyszer megkóstolta, begemotyaninu más játék nem szabad összekeverni. Különösen jó és gyengéd, hogy a sült, ha az állat életét, és főtt a nyár közepén, amikor az emberek különösen kedveli a piknik grill. „Napriroda” - ez az afrikai és a szaga égett hús.
Ha ez a fogazott folyó „ló” nem volt olyan agresszív és veszélyes. Ősi afrikaiak tudott megszelídíteni víziló. De a dicsőséges időben a vadon vízilovak a fekete kontinens vodilos nagyon sok, így a hús, valamint a krokodilok, segített primitív ember a emberiség bölcsője fejlődni Homo sapiens, amely fejlődik agyuk vadászok szükséges aminosavakat és más tápanyagokat. Mészáros a vízilovak ősök használt kő kaparók.
Jellemzően az amerikaiak és szimpatizánsai a kitalált Lincoln enni Hálaadás pulyka. Idővel az azonos fáradt, és az ünnep nem megy el. Aztán az emberek elkezdenek gondolkodni alternatívákat. A szempontból a szabad-főzés, egy alternatív lehet a páva hús.
Még az ókori Rómában, nagyon dekoratív Ptah gyakran szolgált egy asztalra egy banketten - a rómaiak imádott szép enni. A középkorban ez a fejedelmi hagyomány kritizálták. Néhány ínyencek ezekben az években azt állították, hogy bár pavlinyatina és hasonló pulykahús, de gyakran lesz kemény és rosszul emésztett. Peacock elő megfelelően, hogy azt nem lehet lógott a vágás után az éjszaka a nyak és a mancsok kötve nehéz köveket.
