nyalókák recept
Egy csomó dolgot a gyerekkoromból emlékeznek egy életen át. Emlékezz nagymama piték, édes keksz kolbász, üres málna lekvár? Persze, emlékszem! És a nyalókák? Színes, sárga, piros, zöld és más kakasok. Figurák? Találd most ilyen - ritkaság. Ne aggódj: szakács cukorka rendkívül egyszerű otthon.
Az előnye, hogy önellátó cukorkák, hogy pontosan tudja, mi van a készítményben. Nélkülözhető mesterséges aromák és színezékek, helyettük természetes.
Penész nyalókák
A szovjet időkben, nyalókák készítünk segítségével speciális formája. Alapvetően, ezek voltak a fém. Most, hogy megtalálják a formák nyalókák kell próbálni. Leginkább vasút csak eladta bolhapiac. Mit kell használni, mint a csere? Ha figyelembe vesszük a magazin változatát, a szilikon formák ideálisak. Ahhoz, nyalókák nem vakolt, akkor lehet kenni olajjal, bár ez nem szükséges - annak valószínűségét, hogy megfelelően fogják távolítani elmosódás nélkül is elég nagy. Ha egy speciális szilikon öntőforma nyalókák nem, akkor a jég formájában. Gyakran készülnek formájában a csillagok, terek, szíveket. Az ilyen formák lehetnek műanyagból. Természetesen ebben az esetben nehéz lesz beilleszteni egy nyalóka kibír. Akkor gondolom, más lehetőségeket. Egyes nők használják, mint egyfajta rendszeres üvegek. Kis konténerek olajkenését és öntsük a keveréket őket édességet. Ezek édességek kapunk fordulóban. Azt is, hogy a szép és finom édesség a kezüket teljesen szabad formában. Ehhez el kell készíteni egy bottal édességet, és egy nagy tál cukrot. Sugar fel a pálcáját, és elkezd öntsük édességet mix. Tesszük azt, alkotó hosszúkás cukorkát. Amikor a keverék kissé ragadni, felborulhat ez, mártott cukrot al. Fél. Így fog ragaszkodni nyalóka cukor. Lehetőség van, hogy nagyjából ugyanazt az édességet és a cukor keveréket kitöltetett meleg egy bottal feküdt a sütőpapír.
Lollipop: recept
Klasszikus cukorka, ismerős mindannyiunk gyermekkora óta kész megbocsátani. Számukra van szükség a cukrot, egy kevés vizet és ecetet.
- Cukor - 200 gr.
- Víz - 50 ml.
- Ecet 9 százalékos - 0, 5, művészet. l.
- Flavours és természetes színezékek - opcionális
előállítás:
- Készítsünk előre kikent formák nyalókák. Majd egy kis serpenyőbe öntsük a cukor és adjuk hozzá a vizet. Pot fel, és közepes lángon főzzük a cukrot, amíg feloldódik.
- Annak érdekében, hogy ez megvalósuljon gyorsabban, tudjuk, hogy a tűz erősebb. Miután az elegy felforr, hozzá az ecetet és csökkenti a hőt a minimumra. Forraljuk a keveréket körülbelül 15 percig, amíg a cukor teljesen feloldódik és az elegyet válik egy arany színű.
- Hozzáadása ízesítő- vagy színezőanyagokat. A kapott elegyet formákba öntjük. Ha szükséges, helyezzen pálca. Várjon, amíg a cukorkák megkeményedése és kérni őket, ki a forma.
Főzni az édességet?
Egy másik recept kissé al. Összetevők aránya. Ez a mennyiség elegendő az elegyet kis mennyiségű édességet. Ezáltal kényelmes, hogy a vonat, és előkészíti az édességet először.
- Cukor - 9. cikk. l.
- Víz - 9. cikk. l.
- Usus 9 százalék - 1, 5, Art. l.
előállítás:
- Mint általában, mi készül formában egy serpenyőben öntsünk cukrot és vizet adunk hozzá. Az elegyet feloldjuk magas hő.
- Ezután adjuk hozzá az ecetet, és hozd a aranybarna. Folyékony töltse ki a penész és megszilárdulni ad cukorkát.
Nyalókák otthon: hogyan?
A forma cukorkák állíthatjuk elő, és még sokan mások. Édesség. Nyert karamell át forralás cukorszirup akkor is használható, almával. Van olyan étel - karamell alma egy bottal.
Nyalókák almából
- Cukor - 300 gr.
- Lágy vaj - 20 gr.
- Víz - 3 evőkanál. l.
- alma
- Citromlé - 1 tk ..
előállítás:
- Elkészítéséhez lemezek, olajozott vagy egy konténer a hideg víz. Alma alaposan mossuk, és száraz. A közepén a fa nyársakat bot botokat.
- Egy serpenyőbe öntsük a cukrot, vizet adunk hozzá. Ott is fel a vajat és a citromlevet. Cukor keveréket feloldunk közepes lángon. Felmelegítjük, amíg nem válik arany. A szirupot fordul dip alma, kezében a pálcáját.
- Ready fel a lemezt, olajozott vagy tompított egy tartályban hideg vizet. Az utóbbi esetben az élek fog fordulni simább. Caramel alma dobhat a dió és más éléről előtt karamell megkeményedik. Ön is használja a különböző színek.
Milk-csokoládé cukorka
- Cukor - 2 evőkanál. l.
- Méz - 1 evőkanál. l.
- Kakaó - 2 evőkanál. l.
- Víz - 5 terméket. l.
- Vaj - 2 evőkanál. l.
előállítás:
- Egy serpenyőben fel az összes hozzávalót. Hőt, amíg a keverék kezd olvadni. Mivel a kakaó nehéz elkapni a pillanatot, amikor az arany, így a legjobb, hogy összpontosítson a megalvadt csepp szörpöt vízbe.
- Amikor pedig egy labdát egy pohár hideg vizet kell önteni a keveréket a formában, vagy óvatosan öntsük rá sütőpapírral.
Számos funkció előállításához édességet otthon.
Ha a recept cukoroldat kell hozzá ecetet, ezt fokozott óvatossággal. Ez akkor fordulhat elő, egy kis kémiai reakció.
Amikor egy új, ecet keverék radírozza a gabonafélékben. Ne ijedjen meg. Egy bizonyos idő elteltével válik szokásos összhang.
Amikor olvadó a cukrot, a tömeg kell állandóan keverés közben, és biztosítja, hogy ez nem égett. Más cukorka lesz égett íze és illata.
Miután cukorka ömlik a formákat, akkor kell, hogy azonnal áztassa a kanna és a kanál. Szilárdul nagyon gyorsan, elmosogat, és akkor nehéz lesz. Sokkal jobb, hogy töltse meg forró vízzel vagy forró víz azonnal és ad egy kis állvány. Ha a keverék ragadt a falak, a pot, majd ismét, töltse meg forró vízzel.
Ha nem használ egy speciális formája a cukorkát, és az eszközöket a kezét, és az édességet nem kihúzva, majd tegye a meleg víz formájában a lakásban. Aztán meg, hogy húzza az édességet újra.
Nyalóka nem csak otthon. Szinte minden recept alapvető elemei cukrot, vizet és ecetet. 15-20 percig, az elegyet ezek átalakul folyékony karamell, amely aztán kell önteni formochkam. By the way, kapott cukorka lehet használni nem csak, mint egy cukorka, de, és karamell chips, ami aztán lehet díszíteni a szemüveg koktélok vagy desszertek.