Nem szeretek főzni
Azt gondoltam, hogy egyszer én nem szeretek főzni. Mint egy gyerek egyáltalán volt számomra egyfajta büntetés. Anyukám már majdnem kész, ő nagyon fáradt a munka, és mi rendszeresen esznek félkész ételeket. Most boldog vagyok, hogy főzni szinte minden nap. Miért?
Című cikkében: „Hogyan lehet megtanulni, hogyan kell főzni ízletes és változatos? „Írtam le a kulináris elveket. De itt szeretném elmondani, hogyan látom a folyamat a főzés az egész. Miért szeretek főzni? És ahogy jönnek erre?
Annak ellenére, hogy a jelenléte egy kis gyermek a házban ( „Hogyan kell csinálni mindent egy kisgyerek?”), Áttérek az új ételeket lelkesedéssel. Az a tény, hogy a főzés - a legnagyobb kreativitás! Ez egy széles területen, az önálló expressziós kísérletekben. Néha itt szükség van egy speciális intuíció, néha - az ékszerek pontossággal. By the way, én nem próbálok tenni valamit nagyon nehéz. Töltött zöldségek, „töltött”, bármit, ami megköveteli a kézügyességet - nem az enyém, ez az egész nem tetszik főzni. És akkor is, nem kell tudni, hogyan kell főzni mindent, hogy a vonat a teremtés valami elképzelhetetlen ételeket. A lényeg az, hogy talál valamit, ami közelebb van. Megtudhatja, hogy mely receptek teheti meg a szenvedély, inspiráció. Hogy őszinte legyek, nem tudom, hogyan kell sütő palacsinta, soha nem maguk, és én mindig utáltam. Akkor mi van? Annyi választási palacsintát.
A férjem, éppen ellenkezőleg, könnyen süt palacsintát, torták. És nem bírja krumplit pucolni. Ebben a főzés és báj - mindenki a maga ura, mindenki választja milyen ételeket az asztalra ma. És az elején az út fontos, hogy megismerjék a különböző ételeket. Belekóstolni ezt a kiváló kreatív elme. Ne próbálja megtanulni, amit nem szeret. És hozzá a menü, amennyire csak lehetséges sokféleséget.
És ez nagyon fontos - nem ragaszkodunk az eredményt. Ne gondold át, hogy valamit érdemes a végén jön. Csak hagyd magad jól érezni magad a főzés folyamatát. Ez annyira varázslatos! Elkülönített nyers élelmiszerek hirtelen egyedit alkotni! Akkor lepje meg barátait és szeretteit, akkor egyszerűen adja magát egy ilyen vacsora, amit mindig is akartam. De a főzés nem az eredmény attól függ neked. Ugyanezen recept is kap egy remekmű, de - unalmas étel. Ezért nem veszik figyelembe, amikor a dicsérni a ebéd vagy vacsora. Igen, próbáltam, én mindent megtettem tudott. De ez megy olyan jól kiderült. Vagy nem sikerült. Kit érdekel, ez azt jelenti, hogy egy remekmű csak a következő alkalommal.
1. Válassza ki a szabad idő, elkezd felfedezni az interneten recepteket. Keressen egy hely, ahol ételeket szolgálnak fel, nagyon gusztusos és szép. Most van - sokat. Csak nézni, tanulni, nyalogatja. Ebben a szakaszban, akkor csak meg kell akar enni valami különlegeset! Legyen csak egy saláta, előétel. Valami egyszerű, de finom! Ez a szakasz - a legnehezebb és legfontosabb. Végtére is, meg kell, hogy kigyomlálja minden olyan receptet, amit jelenleg nem engedheti meg magának. Be kell, hogy kigyomlálja azokat recepteket, amelyek túl unalmas - például, meg kell hámozni, és vágja két kilogramm burgonyát. Vagy dörzsölje egy kiló sárgarépát. Talál valamit, ami nem követeli meg, hogy néhány kellemetlen rutin intézkedéseket. És ez nem fog sok időt. Próbáld csak, hogy egy kis ünnepség néhány ízletes salátákat. Végtére is, mert fontos - nem táplálja a horda katonák, és fedezze fel a csodálatos kulináris kreativitás.
2. Hozzuk létre a termékek listáját, válassza ki a napot, amikor készen állunk az öröm. és nem azért, mert ez szükséges. A lélek. Természetesen a napi vacsora nem törölték. De most már olykor valami különleges. Nem mindig. De legalább egyszer egy héten. Vagy két hétig. Nem kell egy egész nap, a legtöbb étel lehet készíteni egy óra. Én is nem szeretnek főzni bármit, ami elvisz egy fél nap - és ez rendben van!
3. Kezdje főzni. Azt gondolni, hogy mi valami újat, valami szokatlan és vonzó. Valaki azt tanácsolja, hogy mielőtt mosni a konyhában, hogy imádkozzanak, hogy beállítsa a bizonyos mágikus cselekvés. De őszintén, én annyira nem opció. Miután az összes fenti nincs energia marad magára a főzés. Jobb, hogy csak pihenni és kikapcsolódni, mielőtt egy új étel, áztassa 15 percig a fürdőszobában. És az új beáramló energia megkezdi legyen kreatív!
Ha nem történik meg érezni némi lelkesedést, és újra a főzést irritációt okozhat, fáradtság és hasonlók -, akkor vette backbreaking recept. Meg kell kezdeni valami nagyon egyszerű. Próbálja ki a következő alkalommal, hogy egy szokatlan szendvicset. Igen, keresés az interneten recept egyszerű szendvics! Ami nem tart tovább, mint tíz perc alatt! Vagy próbáljon ki egy új módja annak, hogy ki a szokásos rántotta, feküdt ki a széleit a darab paradicsom, megszórjuk sajttal. Vagy talán jobb lenne, ha megpróbáljuk egy egyszerű koktél? Vagy bogyó desszert? Keressen kulcsa kulináris kreativitás. És megpróbálja, megpróbálja. A legfontosabb dolog -, hogy úgy érzi, a lényeg a főzés élvezet. És akkor egyszerűen bővíteni a recept gyűjtemény, nem túlterhelés magát idő előtt.
Milyen gyakran hallok nőket: nem szeretnek főzni, utálom állni a tűzhely. De biztos vagyok benne, mindannyian lehet változtatni ezeket a hiedelmeket. Igen, nem szükséges, hogy legyen egy nagy szakács. De ahhoz, hogy egy gyors ebéd, kreatív és örömmel -, hogy bármilyen feleség és anya. Mindegy, meg kell rendszeresen leadott a tűzhely. Akkor miért nem teszi ezt a nyaralását?
Ez a cikk érdemes megosztani a barátokkal. Nyomd!