Nautically tészta pörkölt egy finom, gyors
Pasta nautically párolt hús - ízletes, kielégítő és könnyen elkészíthető étel. Ez az a megoldás, ha kell valami főzni gyorsan, és nem igényel semmilyen speciális szakértelmet.
Állítsa be a termékeket ez a recept olcsó, és a takarmány ezeket az ételeket lehet körülbelül tíz ember egyszerre. Gyalogos vagy látogatás a kert jobb lehetőség, mint tudod képzelni. Nagyon gyakori a menüben, de mindenki jelentik talán a kis titkot annak előkészítésében.
Vissza a tartalomhoz
Egy kis történelem
A történet ezen ételek húzódik a középkorban. A hosszú tengeri utakat, és utazik az étel nagyon népszerű volt, ami nem meglepő, mert nagyon finom és kielégítő, mint a kalória tartalma nagyon magas. Hozzávalók volt könnyű szállítani és tárolni. A nehézségek, amelyek a hús tárolására, amely oly hordókban egy sóoldatban. Átázott a főzés előtt, ami a veszteség ízét. A probléma megoldódott a következő módon: sózott engedélyezett töltelék, hozzátéve, mindenféle fűszerek és kevert tészta.
Magyarországon ez az étel be az első felében a 18. században. Mivel ez az élelmiszer megszilárdította étlapunkon. Ez lett a vágott az étrendben a matrózok és a katonák, különösen a háborús. De a klasszikus acél tészta tushenkoj. Főzés ételek további egyszerűsítése és felgyorsítása, mint a bal oldali gondoskodó töltelék.
Végén a második világháború, ez a recept már hagyománnyá vált az orosz konyha, túléli ma, és még mindig nagyon népszerű.
Vissza a tartalomhoz
A fő összetevők
A fő összetevője egy edényben két: tészta és párolt marhahús (darált marhahús). Spice - csak bors, só és, adalékanyagként, hagyma.
Pasta vehet minden, többet, mint az íze. Ez lehet spagetti, spirál, tollak, íjak, cső alakú tészta mindenféle, ami a legfontosabb, hogy mind a jó minőségű, lisztből durumbúza. Egy ilyen termék nem forr slipnetsya. Úgy tartják, hogy az előállítására ez az étel jobb, hogy az üreges tészta, hogy tele volt az üregben darált hús vagy pörkölt, amely lehetővé tette az étel válik sokkal ízletesebb.
Jelenleg a főzéshez tészta nautically nehéz találni egy tisztességes pörköltet. A választás az összes lehetséges kannák, megáll a marha-, összhangban tett GOST. A legjobb az egészben, ha van egy pörkölt készült otthon.
Annak ellenére, hogy az egyszerűség a fogásokat, akkor is igen változatos. Különböző tészta (spagetti fel kagyló). Ahelyett, sózott marhahús vagy darált hús adhat darált hús, csirke, kolbász. És ad egy különleges ízt sós húst zöldségek, fűszerek, fűszerek.
Vissza a tartalomhoz
receptek lehetőségek
Nálunk több lehetőséget főzés tészta nautically párolt húst. Ezeket úgy tervezték, 4-5 fő részére. Főzési idő - 20-40 percig attól függően, a kiválasztott opció.
A klasszikus recept
A legegyszerűbb recept a minimális alkatrészek.
- tészta (spagetti, szarv, csőszerű) - 300-350 g száraz
- pörkölt - 1 Standard Bank,
- hagyma (opcionális) - 1 egység ,.
- só, bors és a növényi olaj.
- Öntsük egy serpenyőben vizet három alkalommal a térfogata kapcsolatban a tészta. Sózzuk és felforraljuk. Elnyel a tésztát forrásban lévő vízzel, és alkalmanként megkeverve, forraljuk. Drain keresztül szűrőedény vagy részlegesen nyitott fedéllel;
- amíg a főtt tészta, sült hagymás növényi olaj vagy zsír darab pörkölt;
- tegye a pörkölt tészta, keverjük, tartsa alacsony lángon, hogy olvad a zsír,
- adjuk hozzá a hagymát, paprikát, és főzzük egy percig.
Akkor pörkölt megsütjük a hagymát a serpenyőben, így lesz még ízletesebb.
recept olasz
Ez a recept, amelyet követően a némi hozzáadott komponensek kap valódi olasz étel íze, mint a bolognai spagetti.
- spagetti - 300-350 g száraz
- pörkölt - 1 Standard Bank,
- paradicsomszósz vagy paszta - 2 evőkanál,
- sajt - 60 gramm,
- sót.
- szakács spagetti a klasszikus változat;
- pörkölt fel, egy percig meleg spagetti;
- adjuk hozzá a paradicsompüré, bors (opcionális - egy maroknyi zöld bazsalikom), warm up egy percig;
- tedd egy tálba. Szórjuk meg reszelt sajttal.
Recept egy vitamin vagy étrend
Ez a recept jellemzi a kiegészítéssel, nagy mennyiségű zöldséget, amely segít kalóriát éget szereplő tészta és pörkölt.
- Tészta - 300-350 g száraz
- pörkölt - 1 Standard Bank (marhahús esetén)
- pirospaprika - 2 db.
- sárgarépa - 1 nagy,
- hagyma - 2 közepes,
- zeller - 1 istálló,
- növényi olaj, só,
- friss petrezselyem - 1 csokor.
- főzzük a tésztát a klasszikus változat;
- sült egy serpenyőben vagy utyatnitsu aprított sárgarépa, zeller, kaliforniai paprika, vagy hagymát 5-7 percig a növényi olaj;
- tegye a pörkölt, a zöldségek és főzzük körülbelül tíz percig;
- Add hozzá a főtt tésztát, keverjük egy percig, hogy felmelegedjen együtt zöldségek és párolt húsok;
- öntsük a finomra vágott petrezselyem, és keverjük 5 percig, hogy tartsa az edényt a motorháztető alatt.
Válogathat milyen recept tökéletes vacsora vagy ebéd. De ne felejtsük el, hogy a tészta nautically - kalóriatartalmú étel, így nem kell főzni őket naponta. Kitaláljon a saját változatát az edényeket. Jó étvágyat!