Multivarka sertés - sertés receptek multivarka
Szóval vettem egy nagy darab sertés a piacon. Mit fogunk főzni? Lehetőségek, hogyan kell főzni sertés multivarka, sok: itt és gulyás, sült hús, süteményeket, és zselés ... És néhány sertés multivarka kiderül! Szolgáltatásokat, amelyek nem a csésze utopchesh izmos darab. Mindaddig, amíg eldönti, hogyan lehet a legjobban használni a frissen vásárolt sertéshús, honlapunkon kínál figyelni, hogy válogatott sertés receptek multivarka - egyszerű a virtuóz (bár bevallom, a legnehezebb dolog bennük - a húskészítmények ...) És ne feledd - a sertés önmagában jó , így meg legalább fűszerek. Ideális - frissen őrölt fekete bors, só és egy csipetnyi gyógynövények, és a többi teszi az intelligens asszisztens.
Sertés multivarka "Elementary!"
összetevők:
700-800 g cellulóz a sertés,
1 nagy sárgarépa,
1 édes paprika,
200 g szárított sárgabarack, vagy aszalt szilva,
3 multistakana víz
3 evőkanál szójaszósz,
2 evőkanál növényi olaj
sót.
előállítás:
A húst darabokra, szárított gyümölcsök - félbe, a hagymát és kaliforniai paprika - szalagok. Lereszeljük a sárgarépát egy durva reszelő. Egy tálban keverjük össze a víz, só és szójaszósz. Alján a tálat, öntse az olajat és helye rétegek étel: hús, hagyma, sárgarépa, paprika, szárított gyümölcsök. Öntsük a pác, és a „hirtelen hűtés” üzemmód 1,5 órán át. Tálalás előtt jól keverjük össze.
Hús és zöldségek multivarka
összetevők:
500-600 g sertés,
1 kis kochanchiki kelbimbó,
2 hagyma,
1-2 sárgarépa,
2 paradicsom,
1 padlizsán (opcionális)
2-3 gerezd fokhagyma,
2 evőkanál paradicsompüré,
1 evőkanál liszt
1 csokor petrezselyem,
növényi olaj, só, bors.
előállítás:
Padlizsán vágott, és tegye a sós vízben. Forgassa „Sütés” módban, és a növényi olajban megsütjük hagymát és sárgarépa 2-3 percig, majd hozzáadjuk a szeletelt húst és főzzük, keverés 10-15 percig. Tedd egy tálba Multivarki többi zöldséget, előre vágott, vágott fűszernövényeket, sóval és borssal. Külön-külön keverjük össze a lisztet és a paradicsompüré és egy fél pohár vízzel (víz hosszabb ideig tart), öntsük egy tálban keverjük és zárja a fedelet. Állítsa be a „hirtelen hűtés” módban 1,5 órán át. Káposzta ezt a receptet lehet cserélni burgonya, akkor jobb lesz a Fed.
Ez a hús
Sertés ananász multivarka
összetevők:
500-600 g cellulóz a sertés,
2 nagy fej vöröshagyma,
½ friss ananász,
30-50 g vaj,
só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.
előállítás:
A húst vékony rétegben, és taszítják, de óvatosan, hogy ne megtörni. Sóval és borssal. Ananász tiszta, akkor vegye mag és szeletekre vágjuk. Hagyma vágva félgyűrűt. Kenje meg a alján a tál fele vaj szabványok, hagymát, húst és ananász rétegek váltogatva azokat. Az bocsátott termékek darab vaj, zárja le a fedőt, és az „sütés” üzemmód 40-50 percig.
összetevők:
2-4 darab sertés, kimagozott (attól függően, hogy a méret a csésze)
2-3 szelet konzerv ananász,
100-150 g reszelt kemény sajt,
½ evőkanál mustár,
½ verem. víz
só, bors.
előállítás:
Hús enyhén taszítja, áztassa a szirup az ananász és tegye terhelés alatt a hűtőbe 30-45 percre. Helyezzük az alsó Multivarki, só, bors, minden húsdarab feküdt, és megszórjuk gyűrűcske ananász sajtot. Hígítsuk a vizet, és öntsük mustár húst. Állítsa be a „hirtelen hűtés” üzemmód 1 óra, vagy a „sütés” 25 percig.
„Mumpsz a Apelsinka”
összetevők:
1,5-2 kg sertéshús,
2 narancs,
150 ml száraz fehérbor,
3 evőkanál keményítő,
só, bors, szegfűszeg - ízlés szerint.
előállítás:
Narancs forrázás forró vízzel és törölje szárazra egy ronggyal. Lereszeljük a héját egy narancs, nyomja össze a levet a narancs, keverjük össze héja és a bor, és tegye a tüzet. Főtt le a kívánt vastagságot és adjuk hozzá a citromlevet, ha a mártás túl édes. Oldjuk keményítő kis mennyiségű bort, és adjuk a szósz, folyamatos keverés közben. Készült szósz. Vágott darab sertés, hús megsütjük mód „Sütés” vagy „serpenyők” on olvasztott zsír vagy olaj, amíg aranybarna. Öntsük a szószt, zárja le a fedőt, és az „A hirtelen hűtés” üzemmódban 30 percig.
összetevők:
300-350 gramm sovány sertéshús,
3 gerezd fokhagyma,
1 alma,
1 tojás,
1 evőkanál krém
só, bors.
előállítás:
Az apróra vágott húst két sechek vagy nagy késsel. Alma és vágjuk a fokhagymát a lehető legfinomabban és dörzsölje egy durva reszelő. Keverjük össze a hozzávalókat töltelék, gyúrjuk és verte le. Kanállal tegye egy tálba Multivarki melegítjük olvasztott vaj vagy növényi olaj. Fry 6-7 percig mindkét oldalán a „sütés” és a „sütés” módot, majd adja hozzá az összes hússzeleteket egy tálba, öntsünk néhány evőkanál vízzel, és hagyjuk, majd a „hirtelen hűtés” üzemmód 10-15 percig.
Szelet sertéshús zöldségekkel multivarka
összetevők:
200 g sertés,
3-4 burgonya,
100-150 g káposzta,
3-4 szelet fehér kenyér,
1-2 tojás,
só, fűszerek - ízlés szerint.
előállítás:
Áztassuk száraz fehér kenyér tej vagy tejszín, majd nyomja meg. Darálják összes húst, zöldséget, kenyeret, tojást hozzáadni és fűszerek, és üsd a töltelék. Zapaniruyte zsemlemorzsa és olaj a sütjük mód „Sütés” vagy „sütés”, majd hajtsa a tálba, adjunk hozzá egy kevés vizet, és kialszik a fedelet, amelyben „kvencselés” módban.
összetevők:
1,5 kg sertés robryshek,
2-3 hagyma,
2-3 savanyú alma,
1-2 evőkanál méz
1 evőkanál növényi olaj
1-2 evőkanál liszt
só, őrölt fekete bors.
előállítás:
Chop a mosott és obsushennye bordák darab. Egy tálba, öntsük az olajat Multivarki telepítési mód „Sütés” 15-20 percig, melegítsük, és hozzá a tál méz. Amikor a méz jön egy forraljuk, az edényt bordák és barna őket minden oldalról. Ezután öntsük a vizet, amíg el nem éri a mártást, és állítsa be a „hirtelen hűtés” módban 1,5 órán át. Egy óra módban, adjuk hozzá apróra vágott hagymát és az alma (héja, távolítsa el), só és bors. Főzés után körülbelül 10 perccel a műtét előtt, hígítsuk a lisztet egy kis mennyiségű vizet, és öntsük, keverés egy tálba.
Sertés gombával
összetevők:
1 kg sertéshús cellulóz,
400 g gomba,
2 hagyma,
300 ml tejszín,
100-150 g reszelt kemény sajt,
só, őrölt fekete bors, fűszerek - ízlés szerint.
előállítás:
Íj és gombák karaj és megsütjük olajban (növényi vagy krém), 10 percig, egy „Sütés” módban, adjuk hozzá a hús és fűszerek, keverjük és öntsük tejszínt. Állítsa be a „hirtelen hűtés” módban 1,5 órán át. Miután a jel a mód terminációs termékek megszórjuk sajttal és gyógynövények, majd a csészét a fedél a „fűtés” üzemmódban 30 percig.
összetevők:
500 g sertés filé
1 hagyma,
1 sárgarépa,
250 ml paradicsompüré vagy paradicsomlé,
100 ml száraz vörösbor,
só, bors.
előállítás:
Vágjuk a szelet sertéshús, só, bors, tegye Multivarki tálba, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és a répát. Pour, a bor és a paradicsom, keverjük, zárja le a fedőt, és az „kvencselés” módban 1 órán át. Ha azt szeretnénk, hogy főzni párolt zöldség köretként, 30 perc után, meg a tálat egy dupla kazán bármely multivarku zöldségeket és tovább főzzük.
Sertés mustármártással
összetevők:
700-800 g cellulóz a sertés,
2 hagyma,
2-4 gerezd fokhagyma,
1 evőkanál mustár por,
3 evőkanál liszt
2 multistakana vízben
só, babérlevél, bors - ízlés szerint.
előállítás:
Vágott félkörök hagyma, hús - darabokra, tedd egy tálba Multivarki és növényi olajban megsütjük körülbelül 20 perc „Sütés”, illetve „sütés” bezárása nélkül a kupakot. Ezután sózzuk, apróra vágott fokhagymát, a mustárt, a babérlevelet és a fűszereket ízlés szerint, megszórjuk liszttel és keverjük. Fry ugyanabban a módban 5 perc, öntsük a vizet és multivarku kapcsolót a „kvencselés” üzemmódban 1-1,5 óra hosszat.
összetevők:
600-700 g sertés hryaschik,
1 sárgarépa,
1 hagyma,
2-4 gerezd fokhagyma,
200 ml vizet,
só, bors, fűszerek, gyógynövények - ízlés szerint.
előállítás:
On mód „Sütés” vagy „sütés” pirított apróra vágott hagymát és a sárgarépát, majd hozzáadjuk az apróra vágott hryaschiki és továbbra főzés ugyanakkor 20-25 percig a fedél alatt. Ezután öntsük a vizet, sót, borsot, hozzáadjuk a fűszereket és fűszernövényeket, a „hirtelen hűtés” üzemmód 2 órán át.
összetevők:
2-3 kg sertéshús csont nélküli,
200-300 g só (előnyösen tengervíz)
1 gerezd fokhagyma
20 bors,
4-5 borsó szegfűbors,
3 babérlevél,
3 szegfűszeg rügy,
1 tk őrölt koriander,
½ teáskanál őrölt piros chili paprika,
½ teáskanál őrölt paprika,
hagyma héja (amennyire lehetséges).
előállítás:
1 liter vizet a só feloldására. A tál Multivarki fel bors, babérlevél, koriander és szegfűszeg, öntsük hagyma héja és helye obsushennoe húst. Pour sóoldattal, zárja le a fedőt, és az „kvencselés” üzemmódban 3-4 órán át. Ezután a jel a végén az üzemmód, kiszedjük a húst, dörzsölje fokhagymával, áthalad a sajtó, a keverék piros paprika, tedd a sajtó és hűtsük a hűtőszekrényben napokig.
Sertés a hüvely
összetevők:
1 kg sertéshús cellulóz,
1 evőkanál só,
2 tk őrölt paprika,
1 tk Mustár szemek,
1 tk kurkuma,
1 tk őrölt koriander,
1 tk komló-suneli,
1 tk szárított fokhagyma,
½ teáskanál fekete bors.
Egy darab sertés, mossa is, és szárazra egy törülközővel. Keverjük össze a fűszereket és a sót, dörzsölje a hús, betette a hüvely a sütéshez és hagyja a hűtőben 2-3 óra (vagy előnyösen egy éjszakán át). Majd kösse meg a csomagot, Pierce több helyen, és tegyük egy tálba. Állítsa be a „Sütés” módban 1 órán át.
összetevők:
1 kg sertéshús nyak,
½ teáskanál fekete bors,
½ teáskanál őrölt paprika,
½ teáskanál kurkuma,
½ teáskanál gabona mustár,
¼ tk csípős paprika,
4-5 gerezd fokhagyma,
1-2 evőkanál növényi olaj.
előállítás:
Készítsünk a sós az arány 2 evőkanál só 1 liter víz, töltse ki őket húst, és tegyük a hűtőbe 2 nap. Miután a húst és a pat száraz obmazhte keverék fűszerekkel átengedjük egy nyomja meg a fokhagyma és a növényi olaj. Tegyük egy műanyag zacskóba, és hagyjuk a hűtőben további 4-5 órán át. Multivarki tál Étolajjal és tegyük a húst. Állítsa be a „hirtelen hűtés” üzemmód 1-1,5 órával, vegyük Multivarki, csomagolja fóliába, hűvös és tegyük a hűtőbe egy éjszakán át.
Mint látható, a multivarka sertéshús is főtt sokféleképpen. Főzni klasszikus recept, és kitalálni a saját, kizárólagos és élvezd!
Jó étvágyat és az új kulináris felfedezések!