Mullet recept
Márna - finom zsíros halak. A jó, hogy só, füst, és természetesen, megsütjük. Számos módja van ennek előkészítésére fekete-tengeri hal. Megpirítjuk a lisztet, zsemlemorzsa és tésztát.
Mullet: recept
Amint Mullet megsütjük kukoricaliszt
Meg kell: - 500 g márna - 100 g kukorica vagy a búza liszt - növényi olaj a sütéshez - só és bors ízlés szerint.
Márna tiszta a skála, öblítsük le hideg vízzel, hogy eltávolítsa tapadó pehely. Ezután vágja a hasa, és távolítsa el a zsigerek, távolítsa el az sötét film. Levágta a fejét. Ismét, a hal, mossa, és távolítsa el a felesleges nedvességet darabos. Márna darabokra vágjuk körülbelül 3 cm széles. Dörzsölje a halat sóval, borssal. Összeg alapján határozzák meg a preferencia. Öntsük egy tálba kukoricalisztet, ha nem, akkor cserélje ki a búza. Tedd az edényt a tűzhely, öntsük a növényi olaj és kapcsolja be közepes lángon. Amikor az olaj melegítjük, hogy a darab márna és összeesik őket kukoricaliszt, majd terjedt egy serpenyőben. Fry, amíg aranybarna, majd flip és megsütjük újra. Ready márna tálaljuk sült burgonya és saláta zöldség.
Hogyan megsütjük márna bevont rántva
Szükséged lesz: - 500 g márna - 3 tojás - 5 evőkanál zsemlemorzsa - olaj a sütéshez - őrölt fekete bors és só ízlés.
Tisztítsuk meg a márna a mérlegek és zsigerek, megmossuk és darabokra vágva a la carte. Távolítsuk el a csontokat és a nagy gerincen. Öntsük egy tálba a felvert tojás, só, bors őket, és keverjük meg. Dip a halat egy tálba a tojásos keveréket. Melegítsük az olajat egy serpenyőben. Megszórjuk a zsemlemorzsát egy tálba. Reach márna darab tojás keveréket, és költő, majd főzzük mindkét oldalon. Tálaljuk rizzsel vagy a burgonya.
Munka után hosszú ideig a hal marad furcsa szaga a műszerek és a kezét. Ha gyorsan megszabadulni tőle, mossa le hideg vízzel és szappannal
Hogyan megsütjük márna finom tempura
Szükséged lesz: - 500 g márna; - 100 g liszt; - 1 tojás; - 100 ml tejet; - 5-6 evőkanál liszt;
- só és bors ízlés szerint.
Márna tiszta, és távolítsa el a belsejét, darabokra vágva, távolítsa el a csont, hogy megtörténjen filé. Megszórjuk sóval és borssal. Ennek a receptnek meg kell főzni a tésztát. Keverjük össze a lisztet, a tejet és a felvert tojást. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, csökkenti a hal darabokat tésztában, és azonnal át a serpenyőbe. Fry, amíg aranybarna mindkét oldalon.
Arról, hogyan kell helyesen készíteni tőgy. olvassa el a következő cikket.