Mongol konyha, hogyan kell főzni mormota
Mongol konyha, személyes tapasztalat
Hogyan kell főzni egy mormota mormota (sztyepp mormota)
Először is, meg kell meleg és a nap egyszerűen kötelesek sütjük úgy, hogy a zsír és óvatos mormota kiemelkedett az odú mély és megállt egy jelentenek az „oszlop” közel az odú.
Következő trükk: céloz és lő a 100 méter a fejét: ha közelebb jössz - mormota láthatjuk a vadász jobban, ha elhagyja az odú, és elrejti, amíg jobb idők.
Tehát, van egy lövés a fejét mormota Körülbelül 3 kg súlyú.
Másodszor, meg kell egy jó tábortűz vagy kályha, ami helyezte a kövek a folyóba. kő mérete átlagosan hasonló nagyságú tyúktojás. Köveket kell túlmelegszik szinte piros. Ne felejtsd el, és előkészíti a tűz fénye előre!
Harmadszor, az éles kést preostrym mormota levágott fejét. Vágva, és bedobták a kutyaeledel. Végül el ezáltal, hogy rögzítse a kutyákat, hogy a jövőben ünnepe.
Továbbra is tudom nem fogom részletezni? Mindegy, akkor nem kell főzni.
Miután a fejét a szerencsétlen és a nap-mormota repült nafig, folytassa a kivonat a zsigerek mormota a hely, amely lehet nevezni nyakát. Head kéz emelkedési belül és úgy érezte, a gyomor, a belek, máj, vese, ... minden kihúzni a tetemek szegény mormota.
Tegyen egy leváló külön: máj, szív, egy tiszta edénybe. Használhatja a műanyag tál, mint a máj nem sokat.
Ezen kívül, nem tudom elképzelni, hogy hogyan, de van, hogy el kell távolítani mormota Ridge és az összes lehetséges csontokat rág útközben, és hozott egy oldalon - ők inkább hasznosak számunkra, amikor este fogunk főzni kocsonya.
Ezt követően, roll up, mint egy ing ujját a részét a szegény borjú mormota, ami kapcsolódik hozzá a fejét a hasított. Nyilvánvalóan akkor ez egy nyak. Tehát hengerelt. És most, hogy dobja a tetemek a szív és a máj. Dobott? És most egy kicsit rázza a tetemet, figyelembe két kezét a hátsó lábak és a nyak. Mozgás ugyanazon Kaie végez csapos a előállítására koktélkeverőt.
Shook? Felvidult?
Most tételezzük fel, fogó a forró kövek a tűz és dobja őket a tetemet. Érintkezés után vörösen izzó meztelenül a tetemet, hallotta a különböző gúny és szaga égett hús és vér, valamint az egyre forró
A hasított tele kövekkel egy harmadik. Gőz jön le a nyakán a hasított, mint egy vulkán. Most meg kell tömöríteni a torok mormota, és megérkezik a nyakát egy kötéllel vagy vezeték. Amikor néhány felfújt lufi? Ez olyan, mint a köldökzsinór csomagolva a ballon felfújása után - tehát pontosan eljárni ebben az ügyben.
Miután elvégezte a mormota-előkészítési eljárások hagyod egyedül, és akkor megy, hogy igyon egy pohár Calvados.
A hasított, mint a forró kövek olvasztott zsírral, a vér, a rost könnyezés hő hús és inak ... felfújja, mint egy léggömb. És veszel egy forrasztópisztoly vagy ballonos kempigaza égő és perzselés KABÁT szegény mormota. Tehát, hogy minden harmonikus és szép tálalás előtt. A mi a fene ő is kiszállt a lyuk?
Nos Nos, jó étvágyat.
Hello minden a Mongólia Vinsky