Módszerei téli tárolás (téli) és tavaszi fokhagyma
Úgy történt Oroszországban, hogy a fokhagyma nem csak fűszer, hanem az orvostudomány és a hozzáállás felé különleges. Persze, hogy könnyebb megvenni a boltban vagy a piacon. De ez saját. Először is, biztos lehet benne, a minőségi fokhagyma nőtt a saját kezét. Másodszor, az ár a fokhagyma nem is olyan kicsi. Harmadszor, a termesztés fokhagyma - nem olyan bonyolult folyamat. És ez csak azért történt, hogy a legtöbb kertészek sikeres nő magukat. Fokhagyma - egyike a leggyakoribb növények a háza táján. De termesztett fokhagyma meg kell őrizni, amíg a következő betakarításig. Hogyan kell tárolni a fokhagyma -
Ideális - növekvő és (rugós), fokhagyma, és a tél. Téli egyszerűen nincs trükk, hűvös, száraz körül tartottuk, amíg az új évet. Nyáron - tároló-szer nagyobb. Ez könnyen tárolható, amíg tavasszal és azon túl. De a környéken, a legtöbb előnyben részesítik a gazdák növekvő téli fokhagyma.
Nem felesleges emlékeztetni arra, hogy hosszabb ideig tart a fokhagymát, aki abban az időben eltávolítjuk, hagyjuk megszáradni az árnyékban, jól vágott és vett egy egészséges fejét. A mi sarkában a klip a következőképpen: a gyökereket eltávolítjuk a kés, olló vagy olló, valamint a szárat van vágva a parttól 1,5-3 cm-re a fejét.
Tárolás télen a fokhagymát, amíg tavasszal
Azt akarom, hogy megosszák tapasztalataikat a téli tárolás
fokhagymát. Csak nem próbáltam, akkor száraz, elkezd rohadni.
Egyszer ő megérintette a régi receptek a „paraszt” és a „munkás” magazin és olvassa el a recepteket nagyanyáink.
Itt van ez a recept tárolására fokhagyma szeretnék megosztani veletek. Kiderül minden zseni egyszerű.
Amikor úgy döntünk, a fokhagymát a földből, lógott ki őt száraz az ország, termés, és a levelek és a gyökerek. Majd veszek egy zománcozott serpenyőben, és kezdjük, hogy feküdt a fokhagymát rétegeket. Mindegyik réteg fűszerezve a szokásos búzaliszt. Utolsó fedőréteg jól lisztbe. Fazék fedelét, és tegye a szekrényben a konyhában, ahol a száraz. Fokhagyma tároljuk tavaszig, mint volt tegnap eltávolították a kertben. Ha valaki akkor jöhet az én tapasztalatom, én szívesen. Most, sok éve nem volt semmilyen problémát tárolási fokhagymát.
Milyen egyéb lehetőségek tárolására tél (téli) fokhagyma
Vannak különböző módon, hogy tárolja a téli fokhagyma, amelyek közül néhány most részletesen ismertetjük.
- Késő ősszel a fejét, hogy a csomagolás táskák polietilénből, nyakkendő és csomagolja több újságban, hogy már megvan kettőn - hárman rétegben. Ez a csomag szükséges ásni a helyszínen. Ha ez késő ősszel, ahol a sírja fokhagyma kell, hogy fedezze a paradicsom tetejét. Ebben az eljárásban a tárolási fokhagyma lehet használni csak tavasszal.
- A másik módszer, amelyet tárolni a fokhagyma fokhagyma helyezték egy fa doboz lyukak a falon, de mielőtt ezt a dobozt kell önteni sót kis réteg. fokhagyma feje feküdt egy sorban, és töltse ki őket sóval. Azután, hogy több fej fokhagyma só, újra és újra elaludni, erre a tetején a doboz. Ez a doboz marad lédús fokhagyma és a friss tavaszig.
- Van egy másik módja, hogy tárolja fokhagyma - a tárolási fokhagyma olajban (napraforgó). Fokhagymát a pelyva kell tisztítani, és töltse ki őket három literes üveget, töltse fel olajjal, és lezárjuk az üveget, műanyag fedővel, amelyen lyuk, az szükséges, hogy a fokhagyma „fojtott”. A pot olajjal, és a hűtőben sokáig a fokhagyma nem rontja, és mindig készen áll a használatra. És az olaj lesz kellemes illatú fokhagymát, és fel lehet használni a főzéshez.
- Ha tárolni a fokhagymát, a konyhában, a 1825 fok, akkor meg kell tárolni akár műanyag zacskók, mivel „fojtogató” a fokhagymát, preet, rothad. A legjobb, hogy tárolja fokhagymát szövet táska, szövet kell cég és kedves. Úgy kell lennie, hagyma héja. Jó fokhagyma tárolt újraoltottuk száraz fűrészpor vagy hamu.
Hogyan kell tárolni a tavaszi fokhagyma
Tavaszi fokhagyma hosszabb ideig tárolják, télen, így a hosszú távú tárolás ajánlatos tárolni.
Store fokhagyma egy sötét szellőző szobában. Hőmérséklet - az alacsonyabb a jobb, de nem nulla alá. Azonban a rövid távú enyhe fagyok tavaszi fokhagyma könnyű elviselni.
Itt van egy öreg emberek módon kell tárolni fokhagymát. Tehát, fokhagymát és a hagymát is tart nagyon egyszerű: nem szórják a fej túl vastag a gorische (pl a tetőtérben) saját otthonában. Ha a hőmérséklet -10 ° C alatt fok, ez magában foglalja a fokhagymát és a hagymát a régi takaró. Ez minden. Tehát ő tartja a hagymát és a tavaszi fokhagymát, amíg tavasszal.
Válassza ki a tárolási módot fokhagyma hogy tetszett jobban.