Mítoszok és tények a halak
Számos hasznos és a tápanyagok a hal teszi ezt a terméket finom és egészséges gyermekek és felnőttek számára.
De mindannyian tudjuk, hogy a halak? Milyen előnyei vannak a halak? hogy a halak rossz, és miért? Mi hal több hasznos - friss vagy fagyasztott? Egyes nagyobb méretű halak káros anyagokat? Vannak-e ellenjavallat?
Amit tudni a halat, sőt, ez nem mindig igaz. Hogyan értsük ezt rengeteg információt? Tehát, bemutatjuk a legérdekesebb mítoszok és tények a hal:
Friss hal mindig egészségesebb, mint a fagyasztott?
Nem, ez nem mindig van így.
Ha nem biztos abban, hogy a friss hal, hogy megy vásárolni - kiváló minőségű, vesz egy fagyasztott tengeri hal. Rengeteg hal azonnal lefagyasztva a hajón után azonnal elkapta. Felolvasztjuk, így a hal nagyon finom.
Ezen túlmenően, az úgynevezett friss hal, amelyet még soha nem fagyott, mielőtt megveszi. maradhat néhány napig a raktérben a hajó. És, természetesen, néhány „friss hal” is lehetne fagyasztani a hajón, majd felengedjük a számláló a boltban, mielőtt megveszi.
Így gyakran tanácsos és okosabban vásárolni fagyasztott tengeri hal, ami a legvalószínűbb, egyszerűen befagyasztották a kezdetektől, és nincs kitéve további eljárásokat. Az előnyök a lefagyasztott hal ebben az esetben minden bizonnyal nem kevesebb, mint a hal tárolt megfelelő körülmények között, vagy hal, „ki” a legújabb.
Harm halból mindig nagyobb, mint a haszon?
Kérdés a veszélyeket és előnyeit halak már régóta érintett sokan annak a ténynek köszönhető, hogy a halak higanyt tartalmaz. Számos termék, kezdve a gyümölcs és zöldség, hús, tejtermékek tartalmazhatnak káros vegyi anyagok és megkérdőjelezhető összetevőket. Fish is tartalmaz higanyt és poliklórozott bifenilek (PCB-k), amelyek károsak az egészségre.
A szakértők azonban azt mondják, hogy az előnyök a halak sokkal több, mint egy egészségügyi veszélyt.
Ha halfogyasztás gyakran, csökkentve annak kockázatát, egyes súlyos betegségek?
Emberek, akik rendszeresen esznek halat, kisebb betegségek kockázatát, mint például:
Rendszeres használata előnyeit hal valóban tapintható. A tudósok folyamatosan új és hasznos tulajdonságai hal. Jelenleg nincs tudományosan bizonyított - ha gyakran eszik halat, csökkenti a vérnyomást, csökkenti annak valószínűségét, szívritmuszavarok, a halálos szív- és érrendszeri betegségek 36% -kal.
Továbbá, a kutatók szerint, a hal csökkenti a kockázatot a stroke és bizonyos típusú rák, javítja a hangulatot és segít a harcot a betegségek, mint a reumás ízületi gyulladás. Így, ha gyakran eszik halat, akkor nem csak javítja az egészségügyi, hanem, hogy elkerülje a depresszió.
Ha a konyhaasztalon gyakran halételek - egy gyakori jelenség, ami azt jelenti, hogy megvédje magát a sok betegség, és így is gyakorlat a megfelelő táplálkozás.
Az omega-3 zsírsavak teszik hal hasznos?
A legtöbb hasznos tulajdonságai halak jelenléte miatt benne az omega-3 telítetlen zsírsavak.
Omega-3 zsírsavak a halak javítsa a munka sejteket. Mivel a szervezet nem termel elég omega-3 telítetlen zsírsavak, meg kell kérni őket az élelmiszer.
Halak, a legtöbb gazdag omega-3 zsírsavak: