Mixology a semmiből
Alapok - mi minden
A tudás és a megértés az összes komponens egy koktél, mérési pontosság és tökéletessége technika sheykinga - egy alapja a fejlesztés a saját stílusát mixology. Keverés minták könnyebb csak elsajátítania egy egyszerű koktél, és ellenőrzik a termékek áramlását segíti egyértelmű nyomon recept.
Csavarják klasszikusok
Ha megtanulod az alapvető ismereteket, akkor lehet venni csavarják a klasszikusok - ezek az első lépések az új italt. Változó alkoholos bázissal és a legfontosabb összetevők azonos az eredeti recept, akkor létrehozhat egy szokatlan változata a szokásos koktélt. Jobb kísérletezni kollégák!
kóstolók
Szakmai Mixology jól ismerik a hozzávalókat, és ügyesen kiválasztani a legjobb elérhető. Ahhoz, hogy ilyen magasságokba, meg kell vizsgálni a sok márka megpróbál mindent, és megérteni az árnyalatok ízek, de segít meghatározni a helyes arányokat. Ügyfeleink, gyakran hallani, hogy a fejlett sbalansirovnnye italok, amelyek ugyanolyan az íze minden ponton a hálózat - nem könnyű feladat, és nagy segítséget ebben a kérdésben - MONIN termékeket.
Konyhai trendek
Csapos kéznél dolgozni szakácsok. Szakácsok - a csapos. Ez lehetővé teszi, hogy a szezonális koktéllappal, használja a maximális kapacitás a helyi termékek italok, egy kiegyensúlyozott ízek, ételek és koktélok. Az ügyfelek értékelni fogják a pontos, ha a menü egy pár koktélt és egy aláírás étel. Ez segít alapismereteket fudpeyringa módszer, amely írtunk korábban.
koktélmenüvel
Ne próbálja meg mindent egyszerre. Eredeti koktélok nem lehet öncél: jobb összpontosítani néhány italt, és azokat a tökéletesség, csinál egy száz középszerű: nagyon jó a sáv, ami valami rendkívüli. Már a kezdet kezdetén kereshet ihletet a nyári program: ez tartalmazza az összes fajta italok nagyon különböző ételeket, így megtalálhatja nem csak érdekes ízeket, hanem ötleteket italt szolgálnak fel.