Miután ezt a tényt, akkor megszűnik megvenni a kolbász egyszer és mindenkorra!

„Bacon, hot dog és a feldolgozott húsok rákot okozhat” - mondta az Egészségügyi Világszervezet

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) azt állítja, hogy a szalonna, kolbász és egyéb feldolgozott húsok ma amellett, hogy ezeket karcinogén (rákkeltő) anyagok, mint például a cigaretta és az azbeszt. Az ő legújabb WHO jelentés azt is elmondta, hogy amellett, hogy a feldolgozott húsok, még vörös hús rákot okozhat.

Egy új tanulmány részt több mint 22 tudós, akik meghívást kaptak a WHO nemzetközi szervezet a tanulmány a rákos megbetegedések, hogy értékelje az egyesület között, több mint 16 fajta rák és a fogyasztás a vörös és a feldolgozott húsok.

A tudóscsoport WHO „minősítette a fogyasztás feldolgozott húsok, például»rákkeltő az emberekre«alapján elegendő bizonyíték arra, hogy rákot okozhat a vastagbél és a végbél.” A rák a vastagbél és a végbél a második legveszélyesebb formája a rák az Egyesült Államokban, mint amelynek eredményeként minden év öl mintegy 50.000 ember. Feldolgozott hús társult magas előfordulási gyomorrák.

A tudósok azt mondják, hogy a vörös húsok hordozza kisebb a kockázata a betegség, de még mindig „valószínűleg rákkeltő az emberekre.” Amellett, hogy a bizonyítékok tekintetében a vastagbélrák és a végbél, a”fogyasztása vörös húsok kétségtelenül van egy kapcsolata hasnyálmirigyrák és prosztatarák rák ".

Az International Agency for Research on Cancer a betegség vezet listát. beleértve a tevékenységek és alkatrészek, amelyek a kérdéses, lehetséges vagy bizonyos kapcsolatot a betegség a rák, valamint minden egyéb olyan tétel tartozik egy adott csoport a tényen alapul, hogy a rák, vagy sem.

Abban a pillanatban, a feldolgozott hús kapcsolódik a „1. csoport”, amely tekintetében a rák, amivel azt a par dohányzás, ami viszont a legveszélyesebb típusú humán papillomavírus (HPV), valamint az expozíció az azbeszt. Vörös hús szerepel a „Group 2” a pár szervetlen vezetést.

Tanulmány rágcsáló és humán szövetek azt mutatta, hogy a hús fogyasztása növeli a szervezet termelésének a kémiai vegyületek, beleértve a hem-vas és kémiai melléktermékek tartalmazó nitrozo okoz oxidatív károsodás a bél szövetet, ami a rák. Tartósított hús növeli a szintet tartalmazó vegyületek nitrozo-csoport, valamint a szint karcinogén vegyületek, amelyek az úgynevezett „policiklusos aromás szénhidrogének.” Hús képződését eredményezi heterociklusos aromás aminok ismert mutagénekkel, és olyan anyagok, amelyek rákot okozhat.

A jelentés arra is rámutat. „Magas hőmérsékletű főzés egy serpenyőben, vagy grill barbecue termeli a legtöbb ilyen anyagot.

Amint arról a The Guardian napilap. Az új helyzetben a World Health Organization összehasonlítjuk a többi egészségügyi szervezetek, mint például a World Cancer Research Fund, amely viszont azt mondta, hogy van közvetlen bizonyíték arra, hogy a feldolgozott hús okozza a vastagbélrák.

Bár a legtöbb WHO szakértői csoport egyetértett ezekkel a nézetekkel, de még a végső döntés nem volt egyhangú.

Marhahústermelőknek készek megcáfolja a nyilatkozatot a WHO hónapok szerint a The Washington Post. „Mi csak úgy gondolja, hogy nincs bizonyíték arra, hogy ok-okozati összefüggés a vörös húsok és bármely, a rák típusától” - mondta Shalennyi McNeil, ügyvezető igazgatója az emberi táplálkozás, a National Association of marhahústermelők.

← Hold "Like" és kövessen minket a Facebook-on