Mit lehet tenni a kagylót a természetben, és hogyan csinálnak főzni russiafaq
Tudom, hogy a folyó kagyló egyáltalán nem rosszabb az íze és minősége a tenger. Azt is tudjuk, hogy a folyók a tartomány, ahol élek, ilyen esetekben talált, és a helyiek összegyűjteni őket, és enni. Ez csak igazán ott, lovaglás, például egy piknik, a nap folyamán, hogy utolérjék és főzzük ezeket a finomságokat, és a szükséges higiéniai intézkedéseket kell tenni. Ha megoszt egy recept, én nagyon hálás lesz!
Hozzászólás navigáció
előállítására folyó kagyló, ne felejtsük el, hogy azok szűrő adagolók és felhalmozódik a sok kellemetlen anyagot. így ha felmerül a gyanú, hogy a folyó nem nagyon tiszta, a legjobb, nem kockáztatni.
Megette kagyló sült, egészen ehető. Krím tudom, grillezett kagyló értékesítik minden lépésnél.
Poymanov kagyló lehet dobni forró vízbe öt percig, amíg azok kibontakozni. Fold egészet csendben egy tiszta tálba, hogy legalább a hűtés és elválasztjuk a kagyló. Ezután tegye egy tálba tiszta vízzel, és akik egy onnan, bél: le könnyen, és a tartalmát a gyomor-bél traktus kagylók ételmaradékok a „láb” és az izom fal, láttam őket. Kétszer - a fazék vizet. Forraljuk fel, és főzzük legalább 20 percig (öl paraziták), majd, hogy mindent, ami állítólag könnyű levest. Ez a leves ad sok erőt, egészséget és kagyló főtt - egy csoda, hogy milyen finom!
Kap elég alvás kagyló fogott a tisztásra, ahol a nap fényesebb, és a levegő melegebb. Nyitva vannak. Vesz egy késsel óvatosan helyezze a levelek között, esztergálás és ugyanakkor elzárja azt a shell felfedi a szárny. Vágja le a lábát, ez - egy csemege, minden mást, paraziták és tartalma „gyomrában” - egy amatőr. Lábak mosott három vizeken a homokból, és főzzük egy erős húsleves, ahol 1/3 - kagyló, a többi - a víz fűszerekkel. Inni. Várakozás egy kicsit ... =))) Evocation lehet nagyon éles, a szédülés. Keressen egy üzlet a lélek és örvendjetek!
A leves jó, de a sült - még jobb! A tengertől folyó különböznek, hogy gyakorlatilag nincs homok, (és akkor nem fogja megtalálni egy gyöngyszem ... :)). Point kagyló dobott forrásban lévő vízben 3 percig 7, szükséges annak biztosítása, hogy ők nyitottak. És látjuk, fehéres, sárgás izmos anyag (bocs, nem tudom a feltételeket) és az emésztőrendszerben - tele van mindenféle belek - g ... -, a múlt már nem kell. Vágjuk a bél - dobjuk! Öblítsük segédprogram vízben 2-3 alkalommal, az edényt, és megsütjük, majd hagyma, só bors ... főzzük 20-30 percig, a hús durva ... de legalább 100 gramm, de a természet ...