Mit jelent - pripuskayut - és - barna - főzés

Itt található nagyon rövid és informatív a régi flash meghajtót. Írt egy hosszú ideje, nem emlékszem, hogy hol és milyen forrásból, de az internet és abban az időben még nem létezett.

Párolt - a zöldségek egy kis mennyiségű folyékony (víz, húsleves), amely nem terjed ki a termék teljesen.

Passirovka - pörkölés zöldségek, amíg aranybarna.

Nos, itt is - csak felhalmozódnak, mint mondják:

Kifehéredése - feldolgozása gyümölcsök és zöldségek forró vízzel vagy gőzzel szembeni védelemre sötétedés megkönnyítése főzés.

És pripuskaniya és pirított - módszer ételt egy kis mennyiségű folyadék mellett a kupakot. A folyadék ebben az esetben eltérő lehet -, hogy az olaj és a víz, és a húslevest, és még a saját levében.

Ellentétben azonban ugyanezen két szempontból az, hogy amikor saute sült termékek kis mennyiségben található zsír (olaj). És mégis, amikor pirított élelmiszereket kell folyamatosan keverjük. Pripuskaniya, éppen ellenkezőleg, azt jelenti, hogy teljes nyugalom a készenléti állapotot.

Ezek a kifejezések nagyon gyakoriak a főzés. Pripuskaniya - egyfajta főzés, ebben az esetben forraljuk egy kis mennyiségű folyékony (sóoldattal, víz, tej, víz, húsleves). Amikor pripuskaniya tápanyagok marad teljesen a fő termék, és nem megy bele a húslevest. Pripuskayut hal, savanyúság és a szósz sautéing stb - .. A termék sütéshez zsír vagy zsírmentes. Pirított zöldségek, liszt, szósz, stb Blancherek - kezelés forráspontú termékek eltávolítására keserűség eltávolítsuk a durva borítékot zöldség vagy más termékek, hogy enyhítik a fő termék.

Van egy érdekes kérdés? Kérd meg, hogy a közösség, akkor biztosan megtalálja a választ!

Ossza meg tapasztalatait és tudását, keresni jutalmak és a hírnév, hogy új és érdekes barátokat!

Kérdezd érdekes kérdés, nézzük kvalitatív válaszok és pénzt keresni. Még több ..

Project Havi statisztika

Új tagok: 6830

Létrehozott témák: 31481

Hagy egy válasz: 89116

Elhatárolt pont a hírnév: 1352359

A kapcsolat a szerverrel.