Mit ettek és ittak a középkorban
Az első európai gyertyafényes vacsora tartottak a VI században, mert abban az időben jelentek meg az első gyertyát méhviaszból készült.
Azonban abban az időben, még a királyi bíróságok még mindig nem volt abrosz, nincs lemez. Étkezés alkalmazták a mélyedések a tölgyfa asztal.
A korai középkorban Európa egyik alapvető élelmiszerek voltak makk, akik ettek nemcsak a köznép, hanem tudni.
Hús és hal a középkorban gyakran, ha sós, amely kizárja a fertőzés és a gyors romlást. Ezért mindenki annyira elégedett volt keleti fűszerek: harcoltak ki az íze sózott marhahús.
Az első, aki elkezdte enni a sok hús volt, Henrik «Kékszakállú„. Előtte a húst, természetesen, szintén enni, de nem a fő étel. Az a tény, hogy a húst egyszerűen nem rágja a: szinte minden lakója a középkorban voltak súlyos problémák vannak a fogak.
Ismét, mert az általános fogatlan zöldségek alá meghosszabbított hőkezelési és tört. Mintegy rágni friss sárgarépa nem lehet szó.
A hal szolgálnak formájában töltött darált hal bőre. Chew nem volt szükség.
Igyál a középkorban előnyös sört szennyvíz és vízkezelő rendszerek nem léteznek, és a víz volt a házaló fertőzések.
Kenyér, miközben esetleg jelent egészségügyi kockázatot. Grain tárolták nem biztonságos körülmények, és gyakran érintette gombás betegségek.
Rendes emberek ettek kását, amely abban az időben volt olyan erős, hogy lehet vágni. Mi volt a kása volt lényegtelen.
Az egyik fő jellemzője a „sima” ételeket az időben volt egy teljes hiánya meleg ételeket. Például a francia hagymaleves nem főzve, csak gyalult hagyma vízben.
Az a tény, hogy míg a köznép nem volt joga fűrészáru saját használatra. Tehát, a konyha csak nem volt tűzifa.
A legjobb étel a hideg évszak, a nemes lovagok a középkori gondolat. zsír. Ő evés sózott, sült, fűszeres édeskömény és más fűszeres zöldek.