Mit eszik a régi magyar férfi gyermek enciklopédia
Ősidők óta, és évszázadok óta az egyszerű magyar emberek ettek szinte ugyanaz. Az étlap elsősorban abból állt, rozs, búza kevesebb, kenyér, gabona, zabpehely, és a különféle zöldségek. Bőséges és valamennyi hús étel: eltekintve háziállatok és madarak ettek mindenféle játék, amely tele volt az erdő. A folyók és tavak tele voltak a halak. Az elfogyasztott étel hús és a medve vagy a mókusok, de nem ért egyet papság, számolás vadállatok „tisztátalan”. Ezt nem kellett volna, és az úgynevezett „davleninu”, vagyis azok a madarak, amelyek már megfojtották hurokkal, nem szúrt vagy lőtt. Az ünnepek alatt, készül különleges ünnepi ételek - sütemények és palacsinták.
Hosszú ideig Oroszországban már semmit sem tudott a fűszereket (só, bors, fahéj). Azonban, mint a burgonya. Elkezdett termeszteni az országban csak a XVIII.
Ami italok, a magyar emberek elsősorban különböző fajta kvas, otthoni főzés, sör, méz. Overseas azonos (szőlő) bor csak a nagyon gazdag emberek. Az ilyen ismerős számunkra inni, mint teát és kávét, először Magyarországon, a második felében a XVII században.
Érdekes az ugyanebben a témában
Legyen velünk a kapcsolatot!
Azt akarom tudni mindent!
