Mint sok módon sört tea és receptek Oolong, Puerh és egyéb tea fajták
Hogy a főzési folyamat és tea ízét?
Tea íz jellemzők függ nemcsak az ital típusától. A fontos szerepet játszott az elkészítési módszer teát. Kiválasztásával különböző víz hőmérséklete, ideje infúzió, és a vízminőség, azonos száraz tealeveleket lehet beszerezni nem hasonlít egymásra italokat.
Hogyan sört tea
Annak ellenére, hogy az egyéni ízlés preferenciák, számos standard szabályainak tea főzése. Az alábbiakban olvashat mindegyik.
Brewing teamécses
A könnyű teák (zöld és fehér) alkalmazunk nem túl forró víz hőmérséklete 70-75 ° C, és az idő az infúzió 1 és 3 perc. Ha egy könnyű tea forró vízzel, és átjárja hosszabb, akkor kap egy bizonyos ital keserű vagy túlzott összehúzó. Zöld fajták, majd gyorsan, így 30-60 másodperc eltelte után, meg lehet kezdeni teát iszik. Későbbi hegesztés zöld tea lágyabb lesz, mint az első.
Tea „Silver Needle” - egy teljesen ellentétben az előkészítés a zöld tea, fehér tea, mert csak áll a vesére. Ezért az első hegesztés a legegyszerűbb, és a második és a harmadik - a legélénkebb íze. Víz mécses célszerű választani puha, hogy élvezze a finom illatú és finom íze az italt.
Brewing oolong
Közül oolong fény típus megtalálható, például, „Tűz virág” (tej oolong), vagy „Guan Yin”, amelyek esetében a víz hőmérséklete előnyösen 75-80 ° C-on A sötét oolong, mint például az „Igen Hong Pao” és a „karamell Oolong” , a forró víz is jobb, hogy a hőmérséklet 85-90 ° C-on az idő infúziós oolong változhat a 30 másodperc és 1 perc - ha a főzési folyamat oolong tea fu módok, vagy 1-3 percig, amikor a hagyományos előállítási eljáráshoz. Oolong is főzött 3-15 alkalommal, attól függően, hogy a fajta tea.
Sör sötét teák
Fekete teák, eléggé nehézkes a főzési folyamat, mint a fény, és lehet hegeszteni vízzel 90-98 ° C-áztatási időt is növeli, és 3-5 perc alatt.
Hogyan sört tea Puer
Között Puerh mint körében oolong, vannak világos (sheng Puerh) és sötét (shu Puerh) fajták. Mint korábban említettük, a fény fajták melegített vízzel és gyors sör. Hogyan sört tea shu Pu'er függ az egyéni preferenciák. Fekete Puer perezavarit lehetetlen, így az infúzió időtartama eltérhet 1 10-15 percig.
Mi fontos még tudni
Ahhoz, hogy az íze, hogy tökéletes az Ön számára, akkor érdemes kipróbálni különböző módon. Brew tea - egy művészet, mely az ázsiai országban képzett speciális iskolákban. Csak a tapasztalat és több edzést teszi sör találni egy jobb arányban száraz tealevelek képest a víz mennyiségét, és válassza ki a legjobb időt az infúzió, és a víz hőmérséklete. Továbbá, a tanulmány, amit a tea receptek más országokban, lehetővé teszi, hogy kapcsolja be egy közönséges tea egy izgalmas kaland, és a tudás a világ.
Hol lehet vásárolni tea
A teák széles választékát különböző ország képviselteti magát az összes galéria a „Cantata”. Válasszon egy italt, majd a galéria, vagy olvassa el a leírást az online áruház hálózat.