Minden, ami a előnyeiről és veszélyeiről káposztafélék

Kale - az egyik leggyakoribb leveles zöldségek és saláta összetevőket az asztalunkra. Azonban jól tolerálható hőkezelés, és számos változatában is kielégíti a legigényesebb íze. Érdekes, hogy az ehető tengeri moszat is nevezik káposzta -, csak a tenger, mert hasonlít az apróra vágott leveleket rendes káposztát. Ebben a részben fogunk beszélni az előnyeit és hátrányait a különböző típusú kelkáposzta -, kínai kel, brokkoli, szín - csakúgy, mint a legjobb módja felkészíti őket az egészséges táplálkozás.

Hasznos, gyógyító tulajdonságait káposzta és ellenjavallatok

Mennyire hasznos káposzta az emberi test

Az egyik kétségtelen előnye kelkáposzta, hogy ez a termék jelenleg a legtöbb szükséges az emberi szervezet számára a vitaminok és ásványi anyagok. Káposzta - „vezető” a C-vitamin tartalma és kitűnő (és ami a legfontosabb, olcsó!) Út elleni küzdelem vitaminhiány és az elhízás, mert sok rost és alacsony szénhidrát. Az egyéb hasznos anyagokat érvényesülnek karotin (leginkább a dekoratív lap és káposzta), B1-vitamin (lemez és dekoratív), B2 (Brüsszel), a B6 (piros és kelbimbó), PP (karalábé), makro- és mikroelemek Nátrium (kínai, belokochannaja és karalábé), kálium. magnézium és foszfor (Brüsszel), a kalcium (kelbimbó, kelkáposzta és a kínai), vas (lemez és dekorációk).

Hasznos nem csak a friss káposzta. A legnépszerűbb módja a betakarítás a téli - pácolás - lehetővé teszi, hogy mentse a káposztaleveleken maximum anyagok és még növeli a százalékos C-vitamin

Többféle jótékony hatása van a szervezetben a káposzta nagyon széles. A lány evés:

erősíti a csontokat;
csökkenti a vércukorszintet és a koleszterin a vérben;
növeli az immunitást;
javítja az anyagcserét;

kimenet a szervezetből;
normalizálja a máj és az emésztőszervek;
jótékony hatást gyakorol a szív és az erek.

Egyes esetekben, levelek és káposzta levet használt természetes gyógyszer a különböző betegségek kezelésében. Ez a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

fekélyellenes;
köptető;
vizelethajtó;
gyulladáscsökkentő;
megoldása (zúzódások).

Nem titok, hogy a káposzta sós használják eszközként enyhíti a másnaposság - ő küzd a kiszáradás és hatékonyan helyreállítja a szervezet folyadék- és elektrolit-egyensúly.

Harm és ellenjavallatok

Ugyanakkor, a használata káposzta esetenként helyett előnyök és hozhat kárt a szervezetben, különösen, ha:

vese-és pajzsmirigy;
savtúltengés;
súlyosbodását peptikus fekély;
a magas vérnyomás.

Az emberek emésztőszervi betegségek. frissen vagy savanyú káposzta lehet túl „nehéz” a termék az emésztés, ami kólika vagy puffadás. Számukra a legelőnyösebb módja annak, hogy a főzés vagy növényi kialszik.

A szerepe a friss, párolt káposztával és fogyás

Kale - meglehetősen alacsony kalóriatartalmú kalóriát a háttérben más zöldségek. Az ő „titkos” - tartronsavat. „Fékezés” kialakulását zsíros lerakódások. Ha rangsorolja a fajta ez a zöldség kalória, akkor a káposzta (12 kcal 100 gramm). Mögötte fogja követni:

Az nincs ellenjavallat káposzta válhat állandó eleme a diéta fogyás. Egyes diéták káposztát vezető szerepet játszik (pl zöldség. Bon leves és még sokan mások). Kiválóan kombinálható egyéb zöldségek és fel lehet használni a különböző ételek - saláták, levesek, köretként. Azonban, ha ne egyen túl sokat, nem túl sovány savanyú káposzta, mert a magas sótartalom. Azok, akik törődnek az ábrán, amikor kiválasztják a módszert a főzés zöldség van szükség, hogy elkerüljük a nagy mennyiségű olaj és zsír (rendre, párolt káposzta ebben a tekintetben kevésbé hatékony).

Káposzta - jó választás azok számára, akik elveinek az egészséges táplálkozás. Ez a termék elérhető bármikor az évben, könnyen elkészíthető, és vásárlási terhet a költségvetésnek. Azonban ül a káposzta diéta, ne felejtsük el, mind a maga előnyei és hátrányai.

Super feszültség alatt CrossFit

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő