Milyen közel kompót szamóca
Eper - a finom, illatos bogyó gyakorlatilag ép, akkor a hegesztett kompót a téli hónapokban.
Megőrzése - zavaró, és idő- és munkaigényes. De amikor a téli megnyit egy üveg eper befőtt, akkor rájön, hogy az erőfeszítések nem voltak hiábavalóak.
Most megtudhatja, hogyan zárja kompót földieper kétféleképpen: vagy anélkül sterilizálás.
Túlérett eper, elég élénk színű, nem ajánlatos megőrizni, ahogy kompót válik alaktalan és portok kompót egészére.
Milyen közel kompót eper, sterilizálás nélküli
Hogyan húzza meg a befőtt:
1. Eper szerelje, mosás, távolítsa el a csészelevelek, levágta a korhadt részeket.
2. Mossuk és sterilizálja három literes üvegekbe. Ebben a kötetben befőtt készül gyakrabban, mert nagy és elég egy egész család számára.
3. Töltse fel a tégelyek eper 1/3. Öntsünk forró vizet, és hagyjuk 10-15 percig. Eper ad gyümölcslé.
4. Egy különleges fedél lyukak egyesítése győz, vagy a különböző edények folyadék minden üvegbe. Bogyók maradnak a bankok.
Miért más? Nem szabad összetéveszteni a víz térfogata a bankok, mert nem ismert, hogy pontosan mennyi hely foglalt eper.
5. Az egyes cserepeket fel 200-250 g cukorral és Forraljuk fel. Abban az időben, a fedél lehet sterilizálni egy körre.
6. forralás után kompót keverjük, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a cukor teljesen fel nem oldódott. teljesen feloldódjon. Öntsük vissza a „saját” bank. Ha hirtelen nincs elég víz, adjunk hozzá forró vizet.
Mentsd könnyen! Megtanulják, hogyan kell fizetni a fény egy részét egy egyszerű eszköz.
Book ekonomitel energia és felejtsd el a múltban túl sok a fény, a költségek
7. A bankok terjed, és csavaros fedéllel elő. Fordítsa fejjel lefelé, fedél takaró 7-8 óráig. Ezután vegye ki, várja meg a hűtési konzervdobozok és csak akkor adja át, és tárolja őket egy szekrénybe.
Kompót eper télen ez a recept tárolható akár 2-3 évig.
Hogyan zárjuk eper kompóttal recept
1. Válassza ki a közepes méretű bogyók, sűrű, gyönyörű, nem túlérett. Vegye ki az elakadt, és az éretlen eper perespevshuyu. A bogyók alkalmasak befőtt, mossa és távolítsa el a száron.
2. Vegyünk egy fél literes kanna. Sterilizálja három literes üvegekbe elég nehéz. A lap alján elhelyezni 2 evőkanál cukorral, majd bogyókat, és így rétegeket, amíg a bank teljes 1 cm a nyak fölött. Kap 6-8 evőkanál cukor a jar.
3. Cover cheesecloth és hagyjuk állni 3-4 órán át, így eper juice és a tartalmát állandó szintre a nyak az üveget. Amint ez megtörténik, fedjük le a fedelet jar elő.
4. Tedd egy nagy serpenyőben a tűzre vízzel, hő 40 fok, tegyük tele üvegek, borított fedő és sterilizálja 30 percig.
Fontos: a sterilizálás során pot ki kell terjedniük. Tűz kell közeget a vízben nagymértékben nem forraljuk, és a vízszint kell legalább 3 cm-rel a tetején a konzerves üveg nyakára.
Kompót lehet pasztőrözött hőmérsékleten 90 fokos egy órán keresztül (egy fél literes palack).
5. Csavarja bankok, fordítsa fejjel lefelé, csomagolja takaró és hagyjuk állni 5-6 órán át. Amikor teljesen hideg, akkor távolítsa el.
Ez a recept jó, mert a téli lehet hígítani vízzel a kívánt íz, majd a bogyók használt sütés torták és sütemények.
Kínálunk két lehetőség közül választhat, hogyan zárja eper kompóttal. Valaki meg akarja főzni az első módszer, hogy valaki - a második. De az eredmény mindenképpen a téli értékelni fogja!
További receptek üres:
Lonc eper lekvár
Vastag eper lekvár téli receptek
