Milyen italt és mézbor és hogyan kell egy snack
Mead - a klasszikus ital. Ennek használata már régóta Oroszországban. De mit isznak mézbor rendesen tudom nem minden. A készült ital méz és a víz erjesztéssel azzal a kiegészítéssel, gyógynövények, gyümölcsök, fűszerek. Hála a gyógynövények és fűszerek, inni meglepő különböző ízek és tulajdonságai méz hasznossá teszik.
A történelem mézbor
Az egyik leggyakoribb termékeket Oroszországban ősidők óta a méz volt. A régi időkben volt kapcsolatos pogány rituálék és ceremóniák. Minden központi esemény az emberi család és továbbítja a használata méz ital az élet: a házasság, gyermek születése, megemlékezést. A megjelenése a „mézbor” jön csak a végén a XVIII században, mint egy egyszerűsített változata az ősi ital, amíg az időben ez volt az úgynevezett egyszerűen méz és lehet főtt vagy képviseletet.
Képviselet édesem 25-40 éves tölgyfahordóban voltak a földbe. Ha egy hordó méz ásott korábban, akkor a termék nem tekinthető kész, és azzal fenyegetett, hogy egy erős másnaposság. A tapasztalt orvosi szórakoztat nélkül kellemetlen következményekkel jár.
De ábrázolások méz volt egy nagy hátránya: nagyon sokáig várnia, mert az ár az ital nőtt. Egy ilyen hordó csak megengedheti magának nemesek. Ezért van mézek főtt, most az általunk ismert „mézbor”. Főztek egy technológiára, de kiderült, hogy más az íze italok. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy ki tudja a különböző méz, adjunk hozzá fűszereket, gyógynövényeket és gyümölcslevek.
Kész italt kevesebb, mint egy hónap, mert ez, és olcsóbbak képviselet mézet. Elérhetőség főtt méz gyorsan biztosított számukra a támogatottsága.
Őseink úgy döntött, egy hasznos és meglehetősen gyenge képviselet méz, kész volt évtizedekig, hogy fenntartsák és előkészíti ezt ital készült erjesztett méz nélkül az élesztő és a komló.
De az idő múlásával, a recept lett primitívebb - Honey megállt piát. Emiatt egyszerűsített technológia lágy ízű méz a veszteséget és az ital ízét megszakad a szaga élesztő.
A vodka találták csak a XV században, de az emberek gyorsan értékelik az olcsó termék. Mivel vodka felváltották mézbor italok, ivás és a hagyomány elveszett ősi italt.
Hány fok mézsörben
A régi receptek ne használjon élesztő, kémiai adalékok, mert ez a vár nem volt nagy - 5-6%. Kíváncsi. Vannak alkoholmentes recepteket.
Ahogy ittak mézbor az ősi Oroszország és mit evett
Ahhoz, hogy megértsük, hogyan kell használni ezt az italt, nézd meg a régi magyar hagyomány ivás. Úgy készült, hogy igyon a mézbor étkezés előtt. Egy nagy medence tele, és elindult egy kört, a vendégek kapart kis vödörben vagy Charco. Ittak lassan, kis kortyokban, hogy rasprobovat és úgy érzi, egyedi ízét. Minden családnak volt saját recept.
Mint egy snack, mint mézsör? Ez nem lehetséges, hogy egy snack és ital, mint egy egyedülálló termék, amely egy fényes és emlékezetes íze. És az ősi időkben, mit ittak mézbor? Snack méz infúzió lehet a termékek széles skáláját.
Jó házi konzerv zöldségek, gomba, citrom, alma és a méz a fésű.
Hagyományos ételek áztattuk bogyók - az egyik legősibb formája a megőrzése. E kezelés, a bogyók megtartják a vitaminok és az íz.
Egy igazi klasszikus - savanyúság:
A becsület voltak és a cukros ételek: friss alma, sajt sütemény túrós és gyümölcs.
Meleg ételek nagyon jók a tél. Akkor főzni a pörkölt hús, zöldség vagy egy zagyvalék, használni snack sózott marhahús, hús különböző fajták.
A XIX században a Mead táplált sült sertés, annak töltött, olajkenését és helyeztünk egy tepsi, előállítására egy disznó körülbelül 3 órán át.
Mit igyunk mézbor nem szükséges, így van ez a tenger gyümölcsei. Halak és konzerv ez az ételek nem megfelelő.
Nehéz összeegyeztetni egy sört snack. Nem fér hozzá:
Hogyan kell fogyasztani mézbor
Vám őseink azt mondják, hogy meg kell inni étkezés előtt. Aztán meglehetősen gyenge mézbor. aperitifként, ez serkenti az emésztést, és javítja az anyagcserét egy szervezetben. Alkoholfogyasztás éhgyomorra, ha van egy terápiás célpont. Meg kell inni fél órával étkezés előtt.
Nyári ital általában hűtve, inni valamit, nem kell. Télen is melegszik fel, de nem forraljuk fel, majd a hasznos tulajdonságok az ital eltűnik.
Mead alattomos - ez nem erős, de gyorsan felszívódik a véráramba, ami a kellemes süket a fejemben. Intoxikáció gyorsan halad, ha nem túlzásba vinni.
Előnyök és árt a mézbor
Honey - ez a fő összetevő az ital összetételét minden jogot az egészségre: fruktóz és glükóz (gyors szénhidrátok biztosítják az energia a mester), egy kis mennyiségű fehérje, nyomelemek. Az ital tartalmaz vitamin, C, E, K. 100 g italban tartalmaz körülbelül 94 kalóriát, ami nem túl sok. Ha azt szeretnénk, hogy erősíti az immunrendszert, illetve kezelésére megfázás - mézbor segítséget. Azonban ezek a figyelemreméltó tulajdonságait csak Mead elő forralás nélkül, magas hőmérséklet megöli az összes hasznos.
Komponenseinek az ital, a saját maguk által különféle gyógyászati tulajdonságokkal, és mézbor még hasznosabb (gyógynövények, gyümölcsök, fűszerek és gyógynövények). Amikor használja meg kell felelniük az intézkedés, mint minden alkoholtartalmú italt. A mérsékelt használat és a hiánya egyes jelzések (allergia méz), nem lesz több jó, mint kárt. Ezt bizonyítja a sok nemzedéken át.
Hogyan kell tárolni a mézbor
Nem szükséges, hogy az ital fémdobozok - ez tönkreteheti az ízét. Tárolására használt tölgyfa hordókban, vagy mész. A fa ízét az ital csak egyre jobb, van egy kellemes utóíz, ital válik nemes.
Optimálisan tároljuk hűtőben vagy a pincében 7 és + 10 ° C Nem hagyhatja az italt a fény, akkor is, ha van egy üveg sötétített üveg, távolítsa el őket a nap sugarai el.
Táplálékot vagy italt, hogy mindenki maga dönti el. Most inni, és étkezés előtt, és után, és időben. De ha követjük a hagyományokat, meg kell fogyasztani egy italt az étkezés előtt. Snack lehetőségek sok, de ne tegye az asztalra a tenger gyümölcsei, mézbor tökéletesen együtt savanyúság, meleg ételek és húsok. Lesz egy kiváló kiegészítője diófélék és szárított gyümölcsök, sütemények és friss alma. Edények legyen szerény és hagyományos. Hűtve nyáron és télen is meleg egy kicsit.
Mérsékelt alkoholfogyasztás meleg a téli este, javítja az egészséget, erősíti az immunrendszert, tisztítja a testet a toxinok, segítséget alvási problémák, nyugtatják az idegrendszert, enyhíti a stresszt során felhalmozott. Ez mézbor, amely előállított természetes termékek, számos vitamint és ásványi anyagok szükségesek a szervezet. De nem kap végzett el, az ital hasznos mérsékelt mennyiségben.
