Hogyan inni mézbor, és mi az uzsonna tippeket, fotó és videó felülvizsgálat
Hogyan inni mézbor?
Kultúra fogyasztása alacsony alkoholtartalmú italokat a régi időkben, és most teljesen más. Abban az időben, az erős és gyenge alkoholmentes italok készült főleg inni a szabadság, valamint az esküvőkön, népi fesztiválon. Idővel, ivás kultúra elfelejteni. Javasoljuk, hogy megtanulják, hogyan kell inni korábban, és hogyan kell inni mézbor korunkban.
Mead - szigorúan véve, aperitif, amely ősi gyökerei. Ezért most az étkezés előtt szolgálnak, különféle snack (édes és sós). Az első említés a modern formája az ital esik a 15. században. Abban az időben, akkor felélesztette az ősi méhészeti és volt néhány kiegészítéseket a recept. Nos, ivás mézbor, megfigyelve a rituális!
Az ital kellett hűteni. Hordó bódító infúzió általában tartanak a mély pince vagy a földbe, hogy a hideg. Palackozás után a főzet palack vagy kis hordó, úgy vitték nagyon óvatosan. Bőséges habot is megjelenhet bármely rázással. Mielőtt kinyitnánk egy hordó, óvatosan adta az összeszerelt levegő távozását. Ugyanilyen módon dugót kihúz üveg, amellyel most a nyomás, hogy szálljon le.
A nyár folyamán, mézbor hőmérséklete legyen 4-5 fok, de télen lehet különösen heves. És hogy egy kellően meleg állapotban, anélkül, forrásig. Miután a főzet öntjük, egy kis fa csészék, és később a csészék, ezekben a napokban a poharak, korsók, vagy kis pohár. Mellesleg, a régi skandinávok és a svédek használt ünnepe egy pohár, de mi! A szokásos kapacitása körülbelül másfél liter.
Ahhoz, hogy részeg Mead, szükséges volt, hogy sokat iszik. Ez már hagyományosan alacsony alkoholtartalmú folyadék, amelyből nincs másnaposság. Ezért mondja, hogy az ivás mézbor lehet következmények nélkül a szervezet a következő reggel. A leírt módszerek az ivóvíz gyenge ital elfogadható korunkban. Télen, ez elég lehet fűteni, nyáron -, hogy tartsa a hideg, a legjobb a pincében.
Viszonylag vár még nagy különbségek vannak. Modern MEDOVAR képes készíteni egy nagyon erős ital, amelyből meg lehet erősen ittas. Ezért nem használunk több mint fél liter, amikor a vár otthonában méz infúzió magas.
Mi ez a snack?
Elvileg snack méz infúziót termékek széles skáláját. Egyes szakértők azt állítják, alacsony alkoholtartalmú folyadékok, amelyek lehetnek mézbor és snack. Azonban azt javasoljuk, hogy használja a klasszikus ételek, amelyek fogyasztják őseink. A legfontosabb (és helyes) előétel - pácolt gyümölcsök és bogyók. Különösen finom ital kombinációja lesz a méz és áztatott vörös áfonya, vörösáfonya, cloudberry. Tökéletesen kiegészíti az étkezés és Mochenov alma vagy sós görögdinnye.
Következő legnépszerűbb táplálékra - savanyúság, mint a káposzta áfonyával, uborka és paradicsom, és ecetes céklát. Választás, persze, nagyon széles. Szlávok már régóta minden bódító infúziós benyújtott egy listát a fermentált élelmiszerek: fehérrépa, retek, hegyi kőris, fehérrépa, mindenféle hagymát. De fokhagyma, őseink nem panaszkodott, sőt, még a óhitűek tilos volt megenni.
Édes snack is mindig divatban. Mivel a savanyú-édes íz mézbor, akkor tökéletesen illeszkedik a piros és fekete ribizli, friss alma. Meglepő, zab vagy rozs puding főzve a régi receptek alapján, és szolgált a táplálékot. Különleges elegáns tekinthető Tula mézeskalács. Ettünk azt mézbor elsősorban a gazdag lakomák. Most, hogy a divatos kiegészítőket, akkor választhat sochnik sajttal.
Modern snack méhsörre nagyon változatos. Ez a hús a különböző fajták (pácolt, füstölt, sózott), erjesztett és savanyúság gyümölcsök és zöldségek, savanyúság, savanyúság (beleértve a fokhagyma). Használat és méhsejt, sajt sütemény, édes sütemények mazsolával. Az ír, például szeretek inni az infúzió méz és eszik a nemzeti étel - pörkölt. Szerkezetét hagyományosan a burgonya, sós húst, savanyú káposzta és zöldség.
Az egyetlen kivétel a hal - nem alkalmas arra, hogy ezt a fajta italt, és akár tönkre is teheti az ízét, ha együtt. Ugyanez vonatkozik a különböző, nagyon divatos manapság, a tenger gyümölcsei. Van egy egyszerű szabályt illetően mézbor - az idősebb az ital, annál könnyebb legyen snack neki! Az alábbi ezt az ajánlást, akkor válassza ki a legfinomabb ételeket mézsörhöz.
Téli előforma: keserű bors méz pácolt Az egyedi ízét a méz fesztivál alma fahéjjal Öt legjobb receptek mézeskalács