Milyen húst legjobban használható kocsonya (zselé)
Persze ez ízlés kérdése! Van egy barátom, add csirke, sertés, marha. Számomra jobb használni a marhahús, kevesebb zsírt. De az íze, hogy ki, mint egy sertéscsülköt és marhahús. Sertés Jelly kíméletesebb, marha szoros és átlátható. Végül, hogy egy fotó, hogyan kell felhívni a zselés (zselés). Töltsük fel a zselét egy műanyag palackot, és díszíteni - a fül és orr kolbászt, szemek, orrlyukak - bors! Megszilárdulása után a zselés üveget szépen vágni.
Tavi 23 [90.2K]
Nagy ötlet újévi Brawn) - 3 évvel ezelőtt
Szuper, nagyon tetszett, biztos, hogy csináld! - 3 éve
Azt javasoljuk, egy üveg felére csökken, és akkor csak tartsa a tűz fölé, és vytrusit zselé két félből. - 3 éve
Mindig kap egy finom zselés-for kocsonya szükségszerűen marha lábszár, vágott és az első eladási forralt vizet, a főtt ez már nem csak a hús, aztán két disznót láb és egy csülök, forralás után zselé pároljuk, ami nagyon fontos, a folyadék tiszta, és most mindenkire, tedd a kakas (azaz. csirkehús), majd adjunk hozzá egy nagy fej vöröshagyma egész és egy pár répát, öt perccel a vége előtt a főzés, hogy egy pár levél lavrushki kis pokipit és rendezett lavrushku .Holodets lehűlt flush, amíg a reggel, a reggeli vegye a húst, azt vágja (hajtogatott egy húsdaráló zselé nem) lefektetett lemezeken a húst, öntsük a folyadékot a felső tegye a fokhagymát keresztül chesnokodavilku és meghintjük fekete bors, és keverjük a holod.Poluchaetsya átlátszó, szép és étvágygerjesztő íz.
Mielőtt (amikor még diák), szomszédok vagyunk, osztálytársát főtt zselé zselatin és csirkehús. (Tudod, „szegény diákok”). Most használni kocsonya sertés és csirke. Megtanultam (végre) abszolút nélkül zselatin. Csak az első főzési kísérletek kocsonya (zselé) nem akar fagyasztható. Tudok ajánlani egy kreatív módon alkalmazni zselé:
- Hogy egy kis lyukat a tojás és öntsük sderzhimoe.
- Mosás és száraz kagyló.
- Készítsük el a kötést. Ez lehet bármi. Sokan használják konzervipari kukuruzka zöldségekre.
- Elnyel dekoráció a shell, hozzáadjuk a húst és öntsük a kocsonya.
- Tedd hűvös helyen megkötés előtt.
- Megkötés után kitűnik a héj és el tudja látni az asztalra.
