Milyen hőmérsékleten a víz forrni kezd
A víz hőmérsékleten forr, amelynél telített vízgőz nyomása egyenlő a külső nyomással. Ezért, normál légköri nyomáson, hogy csapódik át 100 °. Celsius és nem érdekel, hogy hány fok van odakint. Fontos, hogy a nyomás nem a környezeti hőmérséklet. És nulla fokos víz forrni kezd, vákuumban, és nagyobb vákuumot dvlenii - több Hgmm. Art.
Minél nagyobb a külső nyomás, a magasabb hőmérséklet a víz felforr. Azonban, feletti hőmérsékleten 374 °. Nincs nyomás nem volt elég ahhoz, hogy megakadályozza a víz forrása: ezt nevezik a kritikus hőmérséklet. Ezen a hőmérsékleten (és a fenti), a víz már nem lehet folyékony állapotban.
Andrei 3101 [20.3K]
főtlen víz maradhat, ha úgy találja, az anyagot egy edénybe, amelyben lehetőség van, hogy ezt a vizet. Ez a hőmérséklet (374 Celsius fok) hiánya korlátozza az anyag. A fejlesztés az anyag, ez a hőmérséklet magasabb lehet, mint a több tudós dolgozik ma. - 3 éve
Sad Roger [170K]
I patsstalom. Az ilyen hőmérsékleten biztonságosan ellenálljanak az általános pan. Soha nem értette, miért a cseppfolyós levegő - egy durva negatív (-200), és mindig palackozott sűrített levegő, míg a folyékony víz - ez itt van, a csapból? - 3 éve
a víz forráspontja különböző körülmények között eltérőek attól függően, a folyadék nyomás változása a tartályban nyomás és a légkör: a normál légköri nyomáson (.. kb 760 Hgmm) 100 ° C-on Azonban a víz lehet felforraljuk, és 70 ° C-on forráspont függ: emelésével vagy csökkentésével a légköri nyomás, például a hegyek (minél nagyobb a víz felszínén, az alacsonyabb forráspontú); vákuumban egy kifinomult közegben, nyomáson 0,001 atm. folyadék forrni kezd, a 6,7 ° C-on
Ha a vizet tárolni egy zárt edényben, annak forráspontja hőmérséklet magasabb miatt közvetlen függvénye a nyomás a tartály belsejében: hevítve formák egy folyadék-gőz fejlődik a kondenzátumot a falak a tartály, amely növeli a belső nyomás. Ilyen körülmények között, forró víz hőmérséklete szabályozható, és ez gyakran mozog 80-120 ° C-on 0,78-1,04 atm.davlenii.
Amikor forró vizet a pot elsősorban melegítjük annak alján és falain, a gőz buborékok képződnek. Ezeken a hőmérsékleteken lényegesen magasabb, mint a maradék folyadékot. Csak egy bizonyos ponton a víznyomás a buborékok nem teszi lehetővé számukra, hogy ki, és a gőzt összenyomódik. Ez addig folytatódik, amíg ez eléri a gőz hőmérséklete és a fő test folyadék. Csak ezután buborékok alakulhat, buborékoló víz kezdődik. Ez az úgynevezett fehér gombot. első forráspontú fázisban.
Általában elég víz felmelegszik 100 Celsius-fokot forrni.
Ha mászni, akkor minden háromszáz méter mászás forró vizet hőmérséklet csökken 1 fokos.
Hegymászók még panaszkodnak, hogy a magas hegyekben nem igazán tea főzött. Magasságban 6 km víz forrni kezd, 80 fok.
A forráspont vagy a forráspont - a hőmérséklet, amelynél a folyadék forrni kezd, amely állandó nyomás alatt. Forráspont megfelel a hőmérséklet a telített gőz fölött a sík felület a forráspontú folyékony. Mi a forráspont megértjük, és a hőmérséklet, amelynél a víz forrni kezd? Nyilvánvalónak tűnt -víz forr 100 ° C-on, de általában csak akkor működik, normál légköri nyomáson, azaz 760 mm higany stolba.A például a hegyek. ahol a nyomás eléri a 760 mm Hg, víz felforr elérve 100 ° SI víz nem forraljuk eléri 100 ° C, feltéve, hogy ez a víz szokatlanul tiszta, mentes minden egyáltalán szennyeződések.
Normál légköri nyomáson, amely tekinthető egy nyomással egyenlő 760 mm. Hg (P = 760 mm. Hg. V.), Majd a vizet kell forralni, és hőmérsékleten forr száz fok Celsius.
Jól ismert, és, hogy ezek a számok (forráspont hőmérsékletén) csökkennek, rendre, a csökkenés a légköri nyomás. A tetejét hegyek (naprier, azonos Everest), vízzel hőmérsékleten forr 70 fok. És fordítva - minél nagyobb a nyomás, annál nagyobb / több víz forráspontja közötti hőmérsékleten.
Víz forrni kezd, a normál körülmények között (környezeti hőmérséklet 20 Celsius fok, a nyomás mintegy 745-760 mmHg) a hőmérséklet elérte a 100 Celsius fok. a víz forráspontja független a nyomástól, például a magas hegyek forráspontok sokkal alacsonyabb, és egy nyomásálló főzőedényben 120 ° C hőmérsékleten hőkezeljük. Ez mind köszönhető, hogy a nyomáskülönbség.
Andrei 3101 [20.3K]
Ez a hegyekben, és forr a 76 Celsius fok - 3 évvel ezelőtt
Nos, valójában egy száz Celsius fok, nyomással hetvenhat centiméter higany. Ez ugyanaz a standard, és így kerül sor. Amikor egy alacsonyabb nyomású, például a hegyek, víz forrni kezd, alacsonyabb hőmérsékleten. Magasabb nyomás, egy példa egy autoklávban, vagy a jármű hűtőrendszerének magasabb hőmérsékleten.
Andrei 3101 [20.3K]
760 Hgmm általában azt mondják, 76 cm Hg, így nem mondják. - 3 éve
Víz függ a kémiai szerkezete és összetétele a szennyeződések, például fémek és sók. Az átlagos csapvíz átmegy a gáz halmazállapotú hőmérsékleten 100 Celsius fok atmoszferikus nyomáson 785 Hgmm - normál nyomáson. Hogy veszik pontként forraljuk.
Andrei 3101 [20.3K]
normál légköri nyomáson 760 Hgmm 785 Hgmm szignifikánsan magasabb nyomáson. - 3 éve