Milyen gyorsan lé hagyma 3 kifejezett módon -, hogy milyen gyorsan pácolt bárány - kulináris
Lé hagymát citromlé
Hozzávalók. 1 nagy hagyma, 1 citrom, 50 ml vízzel 1 órán át. L. só, 1 órán át. l. cukor, gyógynövények és növényi olaj - ízlés szerint.
Nyomja össze a levet egy citrom. Hígítsuk meleg forralt vizet, adjunk hozzá cukrot és sót, keverjük össze mindent alaposan. Chop finoman zöld, akkor megteszi a petrezselyem, kapor, koriander, vagy ezek keveréke. Hagyma karikákra vágott. Add fűszerek és növényi olaj a citromlevet. Minden keverjük, és öntsük a pác kap apróra vágott hagymát. Ő lesz használatra kész hűtés után pác.
Lé hagymát ecettel
Hozzávalók. 2 közepes méretű vöröshagyma, 120 ml vízzel; 3 evőkanál. l. cukor, 30 gramm ecetet, 1/2 Art. l. sót.
Vágott vöröshagymát opcionális gyűrűk vagy fél gyűrű. Hajtsa be egy üvegedénybe. Keverjük össze egy serpenyőben só, víz és cukor. Tedd a tűzhelyre, és forralunk. Adja hozzá az ecetet, jobb használni 9% biztonságos. Öntsük a forró pác hagymát és lezárjuk az üveget. Miután a pác hűvös, hagyma lehet használni. Tartsuk meg kell hűteni.
Lé hagymát borecet és a répa
Hozzávalók. 1 hagyma, cékla 1 közepes, 150 ml ecet 150 ml víz, só és bors - ízlés szerint.
Szelet a hagymát, forrázás meg forró vízzel, és tegyük egy tálba. Vágjuk a céklát apróra, add a tál hagymával. Hígítsuk ecetet vízzel arányban 1: 1. Add bors, só és jól összekeverjük. Öntsük cukorrépa pác hagymát, és tegyük hűvös helyen 8-10 órán át. Az ideális lehetőség -, hogy hagyja el a hagymát a hűtőbe egy napra. Ezalatt az idő alatt, akkor kell egy jó sört. „Répa” íj tökéletesen díszíti ételeket.
Ahhoz, hogy a hagymát pác könnyen hozzá a különböző fűszerek. Látásélesség majd hozzáadjuk a fokhagymát, amit elő kell összetörni. Fahéj adnak ecetes hagyma fanyar ízét, a vaníliás cukor - az eredeti ízét.