Milyen gyorsan felolvasztani csirke nélkül a mikrohullámú sütő, ls
Csirke - a legnépszerűbb húskészítmények az asztalunkra. Minden család a fagyasztóban tartalék rejlik a tetemet a madár. Úgy történik, hogy a vendégek leereszkedett hirtelen és meg kell főzni valami finom, lédús, eredeti, de siet. Varázspálca lesz a csirke. És milyen gyorsan felolvasztani a csirke, vagy most, és megtudja.
Beszéljünk az összes lehetőséget
Arra a kérdésre, hogy milyen gyorsan feloldása a csirke otthon, szemben gyakorlatilag minden nő. Ha madarak madár fog feküdni a mélyhűtőbe legalább egy pár napig, akkor lehet legyőzni az úton, de nem főzzük.
Kiderült, kiolvasztás csirke - egy tudomány. Egy rossz mozdulat, és minden a szálak, a színhúst elpusztult és érintetlen íze elveszett. Ahhoz, hogy ez ne történhessen meg, a tapasztalt háziasszonyok és szakácsok találtak több módon lehet megszabadulni a csirkét a jég kéreg:
- klasszikus;
- vízben;
- a levegőben;
- alkalmazásával konyhai kütyü.
Ahhoz, hogy helyesen feloldása a bontott csirke, és nem elrontani az íze előre, nézzük meg az egyes eljárások részleteit. Meg lehet próbálni a kísérlet minden gyakorlatot, majd kiválasztani a legjobb magad.
Klasszikus részletek
Milyen gyorsan felolvasztani csirke nélkül a mikrohullámú? Ez a kérdés folyamatosan villog a globális hálózat. Korábban őseink egykor nélkül konyhai kütyü. És igyekszünk. Ezen kívül a klasszikus módja kiolvasztani húst szerint a háziasszonyok, elismerten a legjobb.
A broiler nekünk vonzzák pályázati hús és az izomszövet. A friss bontott csirke tartalmaz némi nedvességet. Hatása alatt alacsony hőmérsékleten ez a nedvesség alakítjuk jég. Néhány egyszerű természeti törvények. Ha intenzív használat és a kontraszt kiolvasztás hőmérséklet, a jég károsíthatja a szálakat és szerkezete a hús. Ennek eredményeképpen megkapjuk a rendetlenség, hogy nem lesz jelen az asztalnál.
Ahhoz, bontott csirke nem volt sérült, meg kell kiolvasztani naponta. Az algoritmus egyszerű:
- Kivonat bontott csirke a fagyasztóban.
- Felszabadító a csomagolásból.
- Ha szükséges, kivonat a húskészítmények.
- Most feküdt ki a bontott csirke egy edénybe, és tedd az alsó polcon a hűtőszekrényben.
- 24 órán belül a madár elolvad természetesen. És ami a legfontosabb, továbbra is fenntartja a tiszta megjelenés és az íz.
Nem mindig a fejét egy nő tartja információk időben történő kiolvasztás húst. Néha kell tenni spontán. Ebben az esetben el tud végezni mindegy akciók, csak a felszínen a csirke hasított, hogy vágások kaotikus. A mélyebb és hosszabb vannak, annál nagyobb a valószínűsége, felengedett baromfi. Az egyetlen negatív - egy szalonképes megjelenés csirke tönkremegy, és sütjük formájában egy egész nem lehet. Van egy módja -, hogy csökkentsék a tetemet a részek, és főzzük a kedvenc receptjét.
Körülbelül egy víz
Sok háziasszony a kiolvasztás felgyorsításához csirke használjon vizet. Valóban, egy ilyen egyszerű módon átalakítani egy jégtömb a hús is csak egy óra.
Ehhez feküdt a tetemet baromfi folyó víz alatt, és hagyjuk, amíg teljesen felenged. Ha van bőven 2-3 óra, akkor tegye a csirkét egy mély tálba, és megtelnek vízzel szobahőmérsékleten. Egy fontos feltétel - félóránként a vizet meg kell változtatni.
Milyen gyorsan olvassza csirke?
Különös figyelmet ebben az összefüggésben meg kell adni, hogy a csirke filé. Ez az étrend, alacsony kalóriatartalmú, ízletes ételek gyakran használja a saláták és ételek. Ha azt tervezi, hogy csak forralni a filézett, akkor nem kell felolvasztani.
Elég csak enyhén melegítjük a víz, só azt, majd a mellkas alsó. Ebben az üzemmódban meg kell főzni, hogy a termék teljes készségét.
Főzés vagy tűzoltó csirkét kell felengedni. Optimális - klasszikus módon megszabadulni a jég. Tudod igénybe víz eljárásokat. És még jobb -, hogy a friss fagyasztott termék.
Levegővel való érintkezés
A klasszikus módja kiolvasztani a bontott csirke jelenti a hatása minimális, valamint a hőmérséklet a hűtőszekrényben. Ha kell kétszeres sebességgel ezt a folyamatot, akkor hagyja a baromfi a szabadban.
Rendezzük a csirkét egy tányérra, és hagyjuk az asztalon. A hőmérséklet-különbség lesz körülbelül 20 °, ezért testük felolvasztott 2-3-szer gyorsabb. Ebben az esetben az is lehetséges, hogy a vágások a bőrt, de ne feledje, hogy a megjelenés romlott. Ha azt szeretnénk sütni az egész hasított, még mindig előnyben részesítik a klasszikus módszer jégmentesítő.
Igénybe a segítségével a konyha gadget
Természetesen beszélünk a mikrohullámú sütő. A legtöbb ilyen készülék felszerelt speciális funkciókat. Megadhatja a súlya a termék, és az intelligens gadget kiszámítja a főzés időtartamát magad.
Azáltal, ez a módszer a jégmentesítő hús, baromfi, szem előtt tartani néhány dolgot:
- tyúk meg kell kivonni a csomagot;
- úgy, hogy a bőr nem kiszáradt, a felső lehet borított élelmiszer papír vagy fólia;
- átlagos idő kiolvasztás hasított súly 1,5 kg között változik 9-13 perc;
- Olvassa el az utasításokat a mikrohullámú sütő, különösen figyeljen, hogy a hatalom az eszköz;
- 4-5 perc után, viszont a madár hasított szükséges.
Ha azt veszi észre, hogy néhány, a csirke már megkezdte a felkészülést, egyszerűen hajtsa fel a pergament. Egy másik kis trükk: hogy időt csirke „pihenés”. Például, ez a felolvasztott 5-7 percig közepes erőnél. Ezután hagyjuk 15 percig, a hasított baromfi egyedül. Ezalatt az idő alatt, feloldása a jég kéreg kezd felengedni. Most más megközelítésben, és tegye a húst hőkezelés. Ez a változtatás a cselekvés lehetővé teszi, hogy megfelelően és veszteség nélkül az élvezeti felolvasztani a csirke gyorsan.
Hogyan állapítható meg, hogy a csirke feloldása? Van néhány jelek:
- baromfi bőr színe lett egységes;
- a bőr puha tapintású, és akkor nyomja le a húst és az izmokat erőfeszítés nélkül;
- lábak és szárnyak forognak könnyen;
- szövetváz szobahőmérsékleten;
- nem sok erőfeszítést, akkor lehet vágni a csirkét részletekben.
Ne feledje, hogy a kiolvasztott húst szükséges a lehető leghamarabb, hogy készítsen. Ismételt fagyasztás csirke, mint a halál az aromáját és zamatát. Az összes fent leírt módszerekkel kell tekinteni a legártatlanabb klasszikus. De néha lehet igénybe gyors olvadás módszerekkel. Sok szerencsét!
Olvassa el más érdekes rovatok