Milyen fűszerek alkalmas hajdina - receptek
Kurkuma széles körben használják a főzés forró kiadós és édességek. Ez a fűszer egy fényes fajta fűszeres ízű, meg kell kis mennyiségben használják, úgy, hogy ne szakadjon meg ízű főétel. A kurkuma is ad a termék egy gyönyörű arany színe van, így a főzés használják, mint egy természetes színezék. A hajdina kurkuma szerez egy sárga-narancssárga színű, és tele van hasznos tulajdonságai a fűszer.
A gyömbér és kurkuma adunk különféle ételek - sós és édes. Ginger egy csípős ízű és melegítő hatással. Ezért azzal a kiegészítéssel, meleg hajdina fűszer felmelegíti a hideg időjárás, beindítva a tűz és fokozza az emésztést. Ennek előkészítése hajdina ízesítésére kell a por alakban - őrölt szárított gyömbér.
Kömény, római kömény, ánizs vad - minden nevét az azonos fűszerezés, amely egy enyhén fűszeres és fanyar ízű halványan emlékeztet kapor. Néhány köménymag, pirított növényi olajban fűszer nyitott azok tulajdonságait, így hajdina különösen kellemes íze. Kömény gyógyító tulajdonságai, ez megnyugtatja és beállítja a tápcsatornában, elősegíti az gyomornedv, amely segít emésztés.
Amikor a főzés hajdina chili kell óvatosan alkalmazható, mert van egy nagyon gazdag égető ízű. Több pellet csipet elég lesz egy adag ebből a gabonaféléből, hogy ő kapott egy könnyű finom savanykás ízét. Az emberek meleg trópusi országokban használják ezt a fűszerezés minden hagyományos ételek nagy mennyiségben.
Az elegyet indiai fűszerek
Különböző keverékek nagyon gyakoriak indiai fűszerek. Fűszerek Indiából, mint általában, nagyon illatos, hasznos és ízletes. Ahhoz, hogy megőrizze a gyógyszer tulajdonságait, ha azokat szállító lezárt egy speciális papírra, hogy hasonlít a fóliát. Garam masala, Sambar Masala között tartják számon a legjobb indiai fűszerek. Ezeket ki lehet egészíteni nemcsak hajdina, hanem más gabonafélék, valamint sütemények, párolt zöldségekkel. A fűszerezés készítmény különböző összetevők: fekete bors, kömény, kurkuma, édeskömény, kömény, gyömbér és mások. Ez a mix fűszerek ad hajdina gazdag fényes íz külön edénybe.