Milyen ételek tartalmaznak vasat azaz, hogy megszüntesse a vashiány

Milyen ételek tartalmaznak vasat azaz, hogy megszüntesse a vashiány
A normális működését az emberi szervezet nélkül lehetetlen vitaminokat és nyomelemeket tartalmaz, különösen az emberi létezés lehetetlen vas nélkül.

A legalapvetőbb probléma fém - részt vesz a szállítása oxigén a véredényeken keresztül a szervek és szövetek, valamint a ezért az oxidációs - redukciós reakciók, amely anyagcsere-folyamatokat.

A biológiai funkciója a prosztata

E nélkül a fém lenne élet a Földön, szabályozza a folyamatokat kroveobrazovaniya és részét képezi a hemoglobin, ezért felbecsülhetetlen funkciót. akroelement végez számos funkciója van a szervezetben:

  • Ez benne van a hemoglobin. Ez a speciális fehérje kapcsolódik a vörös vérsejtek, a felelős az a szükséges mennyiségű oxigén az agyban és egyéb szervekben és szövetekben a szervezetben.
  • Metal részt vesz a közlekedésben, a kimerült szén-dioxid, amely elősegíti a kiválasztás a szervezetből.
  • A vas nélkülözhetetlen a megfelelő növekedéshez fejlődés során gyermekkorban;
  • Tartalmazza a különböző enzimatikus reakció anyagcsere folyamatok szabályozó, felelős működését az emésztőrendszer és a vérképzés.
  • Az idegrendszer makrocella segít magatartás impulzusok az axonok mentén és dendritek ezáltal szabályozza a munkáját.
  • Támogatja az immunrendszert jó állapotban részt vesznek a kialakulását a fehérvérsejtek - a fő harcosok ellen a vírusok és baktériumok.

Miközben kezében egy gyermek, egy darab fém megy megalakult a baba agyi rendszert.

A legfontosabb szerepe a vas adott az ő segítségével a kialakulását a vörös vörösvértestek és fehérvérsejtek, fehér - vérsejtek. Az első a felelős a szállítás az oxigén és a szén-dioxid, és a második - a működéséhez az immunrendszert.

Továbbá, a fém szerepel a peroxidáz és a kataláz, a felelős specifikus enzim oxidatív folyamatokat a sejtekben. Ezért, anélkül, hogy a mirigy nem működik normálisan pajzsmirigy, és az idegrendszert.

Fém szerves részét képezik a számos fehérje, bár lehet, hogy a formájában hem és nem-hem. Hem részt makroelem gyakorlatilag teljes egészében tartalmazza a hemoglobin molekula, és a többi működik a légzési lánc mitokondriumok a sejtekben. Jelenleg két vas faj, amelyek különböznek a vegyértéke.

Az élelmiszer képviselt makroelem vas vegyértékű állapotba. A szervezetben, ez átalakul a kétértékű, hogy jobban asszimilálódott.

Milyen ételek tartalmaznak vasat azaz, hogy megszüntesse a vashiány
Fém folyamatokat kiválasztás a mérgező anyagokat a szervezetből, és növeli a regeneratív funkció javítja a haj és a körmök, kialakulásának megelőzésére akne. Azonban felhívjuk figyelmét, hogy a vas lehet megszerezni különböző módon.

A hústermékek makrocella úgynevezett „szerves” és felszívódik jobb, mint a növények. Azonban rendszeresen eszik zöldséget és gyógynövények magas koncentrációban fém lehet rövid távon, hogy megszüntesse vashiányos állapotok.

A kapcsolat a makrotápanyagok az emberi szervezetben

Metal belép a bél együtt az elfogyasztott étel. A gyomorban, az élelmiszer elfogyasztott összekeverjük gyomornedvben, amely időpontban makrocella ionizált a háromértékű kétértékű.

makro elem abszorpciós kezdődik a duodenumban és a vékonybél felső szakaszában. A vas a növényi forrásokból, felszívódik a szervezetben nehéz, ezért szükséges, hogy átalakítsa. Ebből a célból, a fém a szinergista C-vitamin A jó asszimilációja makro elem hasznos kombinálni vitaminok B csoport pepszines és réz.

Unconfined azonnali test kalcium és foszfát vegyületek, és a tanninok, ami sok tea, kávé italok és így tovább, a vas felszívódását romlik.

Magas koncentrációk az E-vitamin-csoport és a cink csaknem teljesen eltávolítjuk, a bélből, nem konvertálja egy másik vegyérték. A kalcium segít a vas felszívódását, de lassabb lesz a konverzió magas koncentrációban.

A napi vasszükséglet

Férfi kell fogyasztani körülbelül 10-12 mg-os napi makro elem, a vas koncentrációja a nők kétszer olyan magas, hogy nem kevesebb, mint 20 mg. Ez attól függ, az a tény, hogy minden hónapban a menstruációs ciklus során, a vérrel együtt a test megy éjjel 40 milligramm.

A különböző diéták ajánlott maximális normát létre a fém vérben 45 mg Bejövő.

Összességében, az emberi test tartalmaz, mintegy 3-5 gramm fém vérképzés ebben az esetben kell lennie több fém készletek formájában 2-3 gramm. Azonban a tudósok bebizonyították, hogy a jelen pillanatban szinte minden ember nincs vasraktárakat a szervezetben, hogy a rossz táplálkozás vezethet vérszegénység.

Hem vas a vérben tartalmazza az eritrocitákban, így a tároló az attól függ, hogy a súly, magasság és építeni. Nem-hem makro elem tartalmazza ferritin és hemosziderin, és koncentrációját változik vérveszteség a terhesség alatt vagy a haemochromatosis.

Így a napi a vas koncentrációja az emberi test kell kiszámítani amelyet bizonyos paraméterek szerint:

A gyermekek számára az első életévben szükséges, hogy rávegyék a tejjel és kapott 4 mg, a végén az első évben a baba a szervezetben must naponta csinálni 15 mg fém.

Átlagban ifjúkorig napi vas követelmény legyen körülbelül 10-13 mg.

A 15-17 éves, lányok kell 20 mg naponta, és a fiúk - 15 mg.

A felnőtt lakosság a vérben a vas koncentrációja nagyon eltér a padló ^

  • A férfiak csak 10 milligramm naponta,
  • a nők miatt menstruációs vérveszteség ajánlott fogyasztani 20-30 mg naponta.

A várakozási idő a baba a szoptatás alatt, a szükséges vas emelkedik több mint 2 alkalommal.

Tünetek fém hiány a szervezetben

Milyen ételek tartalmaznak vasat azaz, hogy megszüntesse a vashiány
A szakértők szerint több mint egyharmada a világ népességének vashiányos - vérszegénység.

Úgy véljük, hogy ennek hiánya elem legelterjedtebb többek között az elemek és vitaminok.

A fő okok, amelyek miatt a szervezet nem szolgáltatott elegendő mennyiségű vas:

  • kiegyensúlyozatlan táplálkozás, valamint egy változatos étrend;
  • nagy vérveszteséget a sebészeti beavatkozás, trauma és belső vérzés;
  • kis mozgású aktivitása eredményeként a betegség;
  • terhesség, amikor egy nagy darab fém megy a magzatot;
  • megsértése felszívódást a bélben.

Az elsődleges tünetei vashiány - állandó fáradtság, szédülés, csökkent immunitás és a fáradtság.

Külső jelei is definiálható makroelem hiány a szervezetben:

  • Először is, a sápadt bőr, a szájnyálkahártyán és szárítjuk.
  • Másodszor, vannak mély sebek a sarkokban az ajkak és a bőr a sarka.
  • A harmadik jel fém hiány minősül hajhullás, törékeny körmök és peeling a felső rétege a felhám.

gyógyszerek

Az ilyen helyzetek adódhatnak a terhesség alatt, a szoptatás ideje alatt, amikor egy nagy vérveszteség vagy műtétek után.

Ebben az esetben ezek a gyógyszerek tiltott ital kávé és tea, a tanninok bennük lévő blokkolja a vas felszívódását a vérben. Ideális italok, amelyek javítják a folyamatok fém szívó - tiszta vízzel és pontosítani almalé.

Jelenleg sokféle adagolási formák, harci vashiányos vérszegénység:

Milyen ételek tartalmaznak vasat azaz, hogy megszüntesse a vashiány

  1. Venofer® - alkalmazzák azokban az esetekben, ahol a vas rosszul szívódik fel a bélből.
  2. Gemostimulin - képviseletében a szürke tabletták, amelyben a bázikus anyag vas és száraz élelmiszer vér. Ez a gyógyszer serkenti kroveobrazovaniya.
  3. Gemofer - a cseppek formájában, amelynek beadjuk év alatti gyermekek 6 éves;
  4. Vas-glükonát - általában adott időszakokban a gyors növekedés a gyermekek, valamint a terhesség és szoptatás alatt;
  5. Sorbifer tabletták - is jelezte kezelésére és megelőzésére vashiányos vérszegénység rövid idő.

Túlzott mennyiségben a vér

Magas koncentrációk a vérben makrocella helyrehozhatatlan károkat tud okozni az emberi egészségre. Ebben az esetben a vas felhalmozódik a vérképzési szervek - a máj, lép, szív, ami a sokk és a szövetek sorvadása.

Túlkínálat fém a vérben okozhatja több okból:

  • Először is, a nagy felszívódási képesség a makroelemek a felső vékonybélben.
  • Másodszor, okozhat túlzott mértékű vas a vérben kontrollálatlan részesülő nagyszámú vas-tartalmú gyógyszerek, jelentősen növelve annak koncentrációja a vérben.

A fő tünetek a felesleges vas a szervezetben a következők:

  • migrén és a szédülés, általános gyengeség a testben;
  • csökkent immunitás;
  • változó bőrszín, a jelenléte a pigmentáció a bőrön;
  • csökkentett súly miatt étvágytalanság;
  • szabálytalanságok az emésztőrendszerben - székrekedés vagy hasmenés, gyomorégés, hányás, tartós fájdalom a gyomortáji régióban;
  • szöveti fibrózis és fogékonyság májelégtelenség.

Állandó fém bősége a szervezetben, kijelöli a komplex terápia, beleértve egy kötelező vételi cink-tartalmú gyógyszerek, és a máj.

A egyetlen fém-mérgezés, mossa a bélben polietilénglikol néhány órán keresztül.

Kiválasztása élelmiszerek, amelyek nagy mennyiségben tartalmaznak fém a készítményben, meg kell figyelni, hogy a vegyérték forma, mert ez attól függ, hogy emészthetőség belekben.

Például, marha tartalmaz 5-ször kisebb, mint a makro elem, mint a szárított gyümölcsök, de ez szinte teljesen felszívódik a szervezetben.

A tudományos adatok állati forrásból asszimilálni képes vas 30% -kal, és a növényi termékek - csak 5%.

A fő termékek, hogy növeljék az előnyös fém a vérben, a következők:

Milyen ételek tartalmaznak vasat azaz, hogy megszüntesse a vashiány

  • hús, különösen borjúhús;
  • belsőségből;
  • halat és tenger gyümölcseit;
  • fürjtojás és a tojássárgája.

Vas növényi forrásokból asszimilálja sokkal rosszabb, de összetételükben nagy mennyiségben, hogy segítsen pótolni a hiányzó fém a szervezetben.

A növényi termékek tartalmazhat több vasat is:

  • burgonya, répa;
  • hínár;
  • bab;
  • szárított gyümölcsök és szárított vargányával;
  • diófélék és a gabonafélék
  • zöldek.

Kapcsolódó cikkek