Milk Cream - főzés recept egy fotó

Tejszín, főtt ezt a receptet ad egy nagyon vastag. Tehát, ha azt szeretnénk, hogy főzni a tejszín süteményeket promazyvaniya torta, ajánlatos, hogy kapcsolja le az összeget a liszt 2 evőkanál ..
Öntsük a lisztet egy kis tartályba, öntsünk 3-4 evőkanál hideg tej, és keverjük alaposan simára. Öntsük a maradék tejet egy serpenyőbe, és tegye a tüzet. Közvetlenül azután, forró csökkenti a hő-és öntsük vékony sugárban liszt keveréket forrásban lévő tej, folyamatos keverés közben azt.
Vaj kivesszük a hűtőszekrényből, és szobahőmérsékleten a főzés és a hűtés a krémet. Forraljuk tejszín, amíg kissé megvastagodott körülbelül 1 perc közepes hő, folyamatos keverés közben. A végén adjunk hozzá vanília és keverjük meg.
Az edényt levesszük a tűzről, fedjük le, és hagyjuk 30-40 percig hűlni, szobahőmérsékleten. Akkor verte vajat keverő nagy sebességű, amíg puha. Szüntelenül keveréshez olajat, adjunk hozzá egy kanál tej puding (szobahőmérséklet).
Habverővel a krémet, amíg sima, bársonyos következetesség. Ready tejszín lehet használni díszíteni sütemények vagy promazyvaniya leveles tészta. Egy kicsit több, mint a folyékony krém előállítására alkalmas leginkább sütemények és torták.