Mikor és hogyan kell gyűjteni cikória
Hogyan gyűjtsünk cikória
Terápiás célokra, alkalmazunk a növény gyökerei és annak föld feletti részek. Tömlőfejen növényi nyersanyagot végezzük tiszta helyen található olyan távolságban utak és vasutak, hulladéklerakók, legelő, állattartó telepek, gyárak, vegyszerek tárolására, temetők és temetkezési.
Szabályzat betakarítás gyógynövények cikória
Betakarítási cikória választani csak száraz, meleg, tiszta nap: nyersanyagok gyűjtött az esős időjárás, a rossz megszárítja és gyorsan elveszti gyógyító hatású. Apikális virágzó hajtások a vágás csak azután obsohnet reggeli harmat.
Gyűjtés cikóriagyökér
Cikória gyökér gyűjtik a kora tavasszal vagy késő ősszel, halála után a föld feletti része a hajtás. Ekkor, felhalmozódik a maximális számú gyógyászati anyagok a növényi gyökérzet.
Az előforma elő az esős napok, várva áztatás és enyhítik a talaj. Óvatosan ásni a gyökerek körül minden oldalról, és lassan, anélkül, hogy túl hirtelen mozdulatok, kihúzta a földből. Föld feletti része a hajtás van vágva, és a gyökérzet megtisztítjuk a hozzátapadt talaj mossuk hideg vízzel, és egy kicsit szárítani a napon.
Hogyan száradni cikória?
Cikória szárított fű az eresz alatt a szabadban, vagy a verandán, erkély és tetőtér, jó szellőzés, figyelemmel kísérik, hogy a nyersanyag nem kap napfényt. Szárítás előtt a szárakat vágjuk darabokra, és lefektetett a vásznon, vagy vastag papírra. A szárítás alatt a növényi nyers ted periodikusan, ezáltal megakadályozva annak csomósodást. Ha szükséges, a fű lehet szárítani egy szárítóban-ig terjedő hőmérsékleten 45 ° C-on Jó szárított szárak egy Bang a szünet törzs, valamint a levelek és a virágok - morzsolás porrá masztikálás alatt az ujjak.
Cikóriagyökér lehet szárítani, mint a természetes úton, terjed egy vékony réteg szövet vagy papír alom az árnyékban szabadban, vagy a szárítón vagy kemencén hőmérsékleten nem magasabb, mint 40 ° C-on Szárítás előtt az összegyűjtött nyersanyagokat megtisztítjuk a kis- és rothadt gyökerek és vágott keresztben kis darabokra (vastag gyökereket levágjuk, és néha együtt). Nos szárított gyökereket összeomlás bomlanak fel deformáció, van egy világos barna színű külső és halványsárga a törésre.
Előállítás tsikornogo kávé
Szárított cikória kiváló helyettesítője kávészemek. Egészséges ital készítettünk ezek alapján, nem tartalmaz koffeint, nincs káros hatása a szív, az erek és az idegrendszer, de van egy gazdag, mély íze és kellemes illatú.
Ahhoz, hogy előkészítse a kávé friss gyökereket tsikornogo tisztított hozzátapadt talaj, alaposan mossuk, a darabokra vágott 10 mm vastag, és szárítjuk körülbelül 12 órán át egy kemencében a hőmérséklet körülbelül 100 ° C-on Ezt követően a növényi anyag pörkölik egy tiszta serpenyőben olaj nélkül, mindaddig, amíg nem változik a színe sötétebb, kezd összeomlani könnyen, és nem szerez speciális kellemes illatú illóolaj, akkor keletkezik, amikor a hőkezelt. Pörkölt cikória gyökerek lehűtjük és porrá őröljük egy keverőgép vagy kávédaráló.
Szabályok tároló cikória
Grass cikória tárolt csomagok készült vastag papír, textil zsákok vagy kartondobozban egy sötét, száraz helyen. A szaponin megőrzi a gyógyító tulajdonságait az egész évben.
A szárított gyökerei cikória és őrölt kávé tsikornogo tárolt szorosan lezárt üveg tárolóedényekben, száraz helyen, védve a napfénytől. Tartályokat betáplálási elhelyezett távol a terméket, anyagok és tárgyak, amelyek éles szag. A következő irányelvek és tárolás gyökerek tsikornogo kávé fenntarthatják minőségi 2 évig.