Mik francia borok érdekes tény - cikkek Directory - Érdekességek
Francia jámborság borral kapcsolatban tükröződik még a törvény: Franciaországban van olyan rendszer, bor jogszabályok - a legrégebbi a világon. Ez lehetővé teszi a szoros ellenőrzés bor származási helyük és a fajták összetétele, amely lehetővé teszi, hogy fenntartsák a minőségi italokat folyamatosan magas, a jogot, hogy Franciaország a tetején a bor Olympus.
Asztali borok (Vins du táblázat) - egy egyszerű, olcsó bor, szőlőből készült a különböző fajták, gyűjteni egy vagy több régiójában Franciaország is (ebben az esetben hívják őket Vins du Table de France). Esetenként ezek a borok (a legolcsóbb) vegyes fajták francia eredetű és fajtájú más európai országokban. „Erő” ilyen borok - 9-15 fok, de alacsony (összehasonlítva az úgynevezett helyi borok) ár nem jelenti azt, rossz íz és minőség, és mind szinte minden francia borok - kiváló.
Kiválasztani a megfelelő bort, és nem hibázik, akkor képesnek kell lennie arra, hogy olvassa el a bor címkéjén helyesen. Egy üveg francia bor címkék számos kulcsfontosságú.
Végül annak érdekében, hogy megkönnyítse orientáció ad példát borok különböző tartományok - amelyek megvásárolhatók hazánkban, sőt, az igazi értéket az egyszerű halandók: minden adott nekem az alábbi neveket a borok megvásárolhatók alacsonyabb áron 500-600 rubel üvegenként. Ellenkező esetben, mi értelme lenne ezt a cikket, ha ez csak a sztratoszféra és elérni?
Tehát, a bordeaux-i borok szeretném hangsúlyozni, mindenekelőtt, vörös száraz bor -, mert ők alkotják a legfontosabb eszköz a Bordeaux:
- Chateau Bessan Segure Medoc (sötétlila sűrű bor, egy csokor eper, ribizli, fűszerek, keveredik a meleg húsételek - meleg vagy pörkölt);
- Chateau Grand Medoc Ferre CORDIER (szintén lila, aromával kandírozott gyümölcs és könnyű savasságát, alkalmas sült hús);
- Chateau Gillet Bordeaux AOC (bársonyos, egy csipetnyi cseresznye, szeder, fekete ribizli, tökéletesen húsok és sajtok);
- Chateau Lapeyrere Bordeaux Superieure (vastag lila bor virágos aroma és gyümölcsös íz - az őz és sült hús);
- Premius Bordeaux AOC (bársonyos, sötét vörös bor, amely alkalmas bármely edények);
- Bordeaux Gyűjtemény Privee CORDIER (gránát színű, fűszeres ízek, megközelítés, a hagyományos francia finomságok - pástétomok és sajtokat);
- Malesan Bordeaux AOC (bíbor vanília, gyümölcs és bor ízek a hús és a sajt);
- Castel Bordeaux AOC (gránátvörös vörös bor illata a ribiszke és gyógynövények - és a jó hús, csokoládé);
- Tour de Mandelotte Bordeaux AOC (gyönyörű rubin színe és íze a piros bogyós gyümölcsök - univerzálisan használható semmit).
Az egyetlen fehérbor Bordeaux amit sikerült megtalálni Alexis Lichine Bordeaux AOC - édes, arany, tökéletesen ötvözi a desszerteket.
Megtaláltam a bort Burgundia, megfelel a megállapított ár minimum - Petit Cablis REGNARD (fehér, száraz bor világos aranysárga színű, gyümölcsös-virágos illat, frissítő ízű, tökéletes és halételek és a fehér hús, sajt).
Fiatal borok Beaujolais - Beaujolais Villages AOC Georges Duboeuf (vörös félszáraz, karamell íz és alma - tökéletesen illik a hideg ételek és lágy sajt) és Macon Blanc falvak Louis Jadot (fehér por, a sajt és hal).
Borok a Rhone-völgy és a gyönyörű várak - piros, száraz és félszáraz: Cotes-du-Rhone L.GUIGAL (sötétvörös szüret testes bor) és a Belleruche Cotes-du-Rhone M.CHAPOUTIER (majdnem lila bor intenzív aromákkal cseresznye és málna ami tökéletes, és a madár, és paszta).
Végül, a helyi és asztali borok - vörös, száraz Merlot VDP Castel (gránátvörös vörösbor egy csipetnyi szeder íz, szilva és fekete cseresznye - ideális hús) és Cabernet Sauvingnon Chavron (bársonyos bor a hús és a sajt), valamint a jól ismert piros félédes JPChenet VDP (született dél-Franciaországban, rubin, gyümölcsös illatú és enyhe ízű, ez univerzális: is alkalmas, aperitifként és kísérőjeként húst, és még a desszert).
És milyen kincsek lehet felfedezni, ha felkeresi a haza ilyen borok - Franciaország - ki tudja? A végén, az igazság keresése a bor - ez a saját üzlet!