Miért vodka 40 fok
Ez a kérdés általában válaszol nekem, hogy a tudós Mengyelejev empirikusan meghatározni az optimális víz-alkohol hígításban. 60% vizet és 40% -os alkohol. Állítólag optimális kombinációját ivóvíz. Mindig gyötri a kérdés, hogy miért van az optimális kombinációja egy italra? Alkohol íze valami, amikor vízzel hígítjuk, majd miért nem csak lekvárt mix -, hogy még ízletesebb. Mit jelent az optimális? Mi ez optimum. De megfelel az emberek, hogy nekem, kivétel nélkül felemelte az ujját, és azt állította, hogy Mengyelejev jogokat, hogy ő, Mendeleev, jobban tudjuk, ő egy tudós vegyész, valahogy van valami, miután ellenőrizte, és úgy találta, hogy a vodka legyen 40 fok .
Éltem ezzel a nonszensz, élt, ritkán ivott vodkát, de a kérdés, hogy a kínzott, mint egy emberi kíváncsiság. Nem akartam, hogy rendezze le. És kiderül, hogy Magyarországon és a világ minden tájáról, isznak vodka 40 fok helyett 30 vagy 60 nem csak azért, mert Mengyelejev mondta. Ittak vodkát, mielőtt Mengyelejev baj?
Így olvastam egy könyvet a kedvenc konyhai történész Vilyama Vasilevicha Pohlebkina „History of vodka” Rájöttem, hogy a kérdés a negyven fokos vodka - ez a téma elég régi, és az érdeme Mendeleev másik, egyszerűen már tudományosan bizonyított, hogy nyitva volt neki.
Kép hozott ide.
Itt van a dolog. Grain alkohol van egy csomó rossz szennyeződések, nevezetesen néhány rossz olajokat, melyek oldott meg. Desztillálása után az alkohol, az aktív tisztított különböző elemei károsak az emberi. Tisztítása nyers alkoholt volt az egyik fő érdekeltségek a földtulajdonosok Magyarországon több évszázados. Mivel az alkohol és a vodka hajtotta házi otthon is. Ne feledje, a film „Ivan Vasilievich” a kérdés Ivana Groznogo „Vodka házvezetőnő csinálni.” Úgy látszik, Ivan Rettenetes alkohol vezetett köles házvezetőnő és megtisztítják a szennyeződésektől és az alkohol szennyeződések őrölni különböző adalékanyagok vagy ragaszkodott valami. És a házvezetőnő víz hígítja az alkohol lenne részeg könnyen. Emlékezz vissza egy mondat volt „tiszta, mint egy könnycsepp.” Arról van szó, a jó alkohol kezelés. Ez csak tettem, hogy lesz egy tiszta szellem, tiszta, és nem lett volna szaga undorító, azt is megakadályozta az italt, az íze nem volt olyan visszataszító.
Tehát földesurak egymással versengve, sőt, aki felér egy erősebb alkohol kezelési rendszer. És akkor kezeljük egymást. És ha valaki talál valami szokatlan döntést, hogy megosztva egymással. Tehát ezekben a kísérletekben az alkohol tisztító és kiderült, hogy a csaknem teljes eltűnése alkohol a szennyeződéseket az olaj, ami egyáltalán nem látható szabad szemmel, így feloldjuk az alkoholban, ezért itt van egy alapos tisztítás csak akkor lehetséges, ha a net nem tiszta szellem, és vízzel hígítjuk. És aránya 40% alkohol és 60% víz. Ha az ilyen arányok alkoholt kezdődik aktívszénrétegen átszűrjük, hogy a legjobb, ha nem így olajat kapunk. Ha az alkoholt legalább 1% -kal több vizet kimenet meredeken lelassult és tiszta spirtpolnostyu lehetetlen lenne. És 40% - a tisztítást eredményez szinte nulla tartalma káros olajok hígított alkohol, és az alkohol nem illata és kellemetlen íz eltűnik.
Mengyelejev érdeme, hogy ki tudja számítani, hogy hány ilyen olajok alkoholos tisztítás után vízzel arányban 40-60.
Kép hozott ide.
Vodka szerint Pokhlebkin nem szaga, és nincs íze, akkor kell csak éget. Ha vodka, íz és illat, így nem minden az olaj eltávolítjuk. A magas költségek vodka nem csatlakozik előzni, és a vodka takarítás.
Kiderült, hogy ha a vodka szag piát, mert van rossz ízű, ha iszik, az alkohol jelenti rosszul kitisztult, míg ez az arány 40-60 eleget csak a tényt, hogy követni a hagyományokat. Vodka és 40 fok, mert ez az egyetlen feltétele annak, hogy a teljes tisztítási vodkát a piát, az egyetlen feltétel a tisztaság vodka.
paci-jé)))
teljes bredyatina
Mengyelejev írta a munka a megoldás az alkohol és a víz, és ez az arány jön a teljes kapcsolat a víz és az alkohol
és nem valami
Nyers alkoholt, amikor hígítjuk egy másodlagos desztillációs Dap, mint a - gyakran 40% - ez függ a sebesség desztillált és üzemanyag-költségek és az idő híg = 30% -20%
külön fej - az aceton, metil-alkohol és a farok illóolajok
Bocsáss meg, fiúk, csak cáfolják a mítoszt vodka Mengyelejev kezdő azzal a ténnyel, hogy a 40 tömegrész alkohol és 60 rész víz, nem lesz 40% és 30%. Ezen kívül semmilyen különleges íz, és hőtani jellemzői 40% vodka nem rendelkezik. Épp ellenkezőleg. Alkoholos italok erőssége 43- 46% érzékelt ízlelőbimbók sokkal kellemesebb.
Felhívjuk figyelmét, hogy a várat drága konyakot, mindig 40% feletti!
Talán Dmitry Ivanovich hibázott a mértéke? Nem, annak ellenére, hogy Mengyelejev volt egy nagyon sajátos jellemvonások, hanem minden, hogy kapcsolódik a tudomány, ő egy zseni volt. Mengyelejev találta vodka. Csak kifejtette, hogy miért az alkohol vízzel keverve, úgy viselkedik furcsán.
Proeksperimentiruem. Vegyünk 1 liter víz és 1 liter alkohol és keverjük össze. Mérjük a térfogatát a kapott elegyet. Ha úgy gondolja, hogy lesz egy 2 literes, tévedsz mélyen. Nem lesz kevesebb.
Sőt. Ha megpróbál létrehozni valamilyen rendszerességgel számától függően az „eltűnt” a folyékony elegy aránya akkor leáll.
Megváltoztatása az alkohol mennyisége a keverékben csak néhány százalék is megváltoztathatja száma eltűnő tizedrészt%.
És ez nem a csodák, a hi-mi-én. Ha úgy gondolja, hogy az árapály alkoholt a víz, akkor kap egy keveréke alkohol és víz, akkor rossz. Ön kap egy kémiai vegyület - hidrát-alkohol molekula, amely szerepet játszik a kisebb térfogatú, mint az alkohol molekula és egy vízmolekula egy szétkapcsolt állapotban. Mivel a térfogat és a végtermék kisebb lesz, mint a teljes mennyiség a kiindulási komponensek. És viselkednek keverék furcsa, mert ezek hidrátjai alkohol jellegű, van nem egy, hanem sok. És minden egyes ilyen hidrátok lesz a fizikai, kémiai, és így az íze.
A legismertebb értekezés Mengyelejev nem vodka, és nem vizsgálja.
Csak kitaláltam, mi része a végső „eltűnik” a termék különböző hígításban. Azt találtuk, hogy az értéke ennek a nem-lineáris, és attól függ, milyen hidrátok képződnek egy adott keverési.
A papír „a kombinációja alkohol és víz” deionizált Mendeleev találtuk, hogy a legnagyobb tömörítési felelős oldatot egy alkohollal koncentrációja körülbelül 46% (tömeg), ami azt jelenti, hogy egy adott komponensek tömegaránya történik extrém méretének csökkentését is a kevert folyadékot, azaz a végén minimális térfogatú oldat. Ebben a munkában a DI Mengyelejev nincs bizonyíték arra, hogy vizsgálták a biokémiai tulajdonságok spirtovodnyh megoldások különböző koncentrációjú, és azok élettani hatásai vannak az emberek.
„Éltem ezzel értelmetlen élt.”
Igor, nos, akkor miért élnek vele? Gondolok, hogy minden alkalommal, hogy kínozza és kínozza magát. Volt úgy olyan fontos? Különösen azért, mert a végén kiderült, hogy nem képtelenség.
Scoop örök. In vino veritas - belőle, drágám.
Esténként az éttermekben
Forró levegő vad és süket
És uralkodik részeg kiáltások
Tavaszi és ártalmas szellem.
A távolban, az dusty alley,
Az unalom faluházat,
Egy kis aranyozott perec pékség,
És hallani a baba sír.
És minden este, túl az akadályokat.
Tördelve bowlers,
Között árkok sétált hölgyek
Esze.
A tó fölött, oarlocks nyikorog,
És egy nő sikoly,
És az égen, inured az egészet,
Értelmetlen grimaszokkal vezetni.
És minden este az egyetlen
Az én üveg tükröződik
És nedvesség fanyar és titokzatos,
Mint én, megalázta és megdöbbent.
A közel szomszédos táblák
Inasok álmos bot,
És részeg szemébe nyúl
"In vino veritas!" * Kiabálás.
És minden este, a kijelölt órában
(Vagy ez csak egy álom, hogy én?)
Kislányos alakja, swathed selyem,
ablakmozgató a köd.
És lassan halad a részeg,
Mindig nélkül műholdak, az egyik,
Légzés szesz és ködök,
Leül az ablak mellett.
És fúj ősi babonák
A rugalmas selyem,
És egy kalap gyász toll,
És a gyűrűk keskeny karját.
És furcsa közelsége,
Azt nézd át a fátyol,
És látom az elvarázsolt parton
És elbűvölte a távolságot.
Siketek titkot bízott rám,
Vagyok valaki nap kézzel,
És a lelkem ívek
Ez áttört a bort.
A strucc tollak
Az én swing agyban
És feneketlen kék szem
Virágzik a túlsó partra.
A lelkem egy kincs,
És a legfontosabb, bízzák csak rám!
Igazad van, részeg szörnyeteg!
Tudom, hogy az igazság a borban.