Miért terhes nők vonzódnak a nyers hús - Egészség és Orvostudomány - mindkettő
Miért akarsz a nyers húst?
A függőség anyukák nyers húst a hibás vashiányos vérszegénység. Hiánya hemoglobin a terhesség alatt is gyakori - majdnem egyharmada a nők második és harmadik trimeszterében szenved vérszegénységben. A hemoglobin szükséges a normális fejlődését a magzat, míg ha ez nem elég, az anya vérében a hemoglobin el nem fogy a raktár, a tartalékok, amelyek a szervezetben a várandós gyorsan kimerült.
A változás a hormonális egyensúly, kiegyensúlyozott étrend, és nem elég oxigénhiány jellemző lakosok nagy városok és az emberek, akik töltenek hosszú ideig zárt térben is hozzájárulnak a vérszegénység. Gyakran lehet hallani történeteket a vágy, a terhes nők enni krétával, szénnel vagy nyers tészta - a furcsa étkezési szokások is okozta vérszegénység. A vashiány okoz dysgeusia, és tolóerő a nyers hús - csak az egyik megnyilvánulása.
A mechanizmus előfordulása a fékezhetetlen vágy, hogy enni nyers darált, vagy vékony szeletekre vágott friss marha nem teljesen egyértelmű, még a szakemberek. Az egyik magyarázat - a tudatalatti vágy, hogy kompenzálja a hiányt a vas húst találtak nagy mennyiségben a legtöbb jól emészthető formában.
A Can I terhes nyers húst?
Azonban, hasi diszkomfort - nem a legnagyobb baj miatt előfordul, hogy a nyers húst. Még vásárolt a boltban, és átadta egészségügyi ellenőrzés hús fertőzött férgek. Amikor a főtt, meghalnak, de bekerülni az emberi test, együtt a friss hús, lehet túlélni, és elkezdenek szaporodni. Különösen veszélyes ebben a tekintetben, sertés. A sertések a köztigazdák a trichinella - paraziták okozzák trichinosis kemény áramlik, hólyagféreg, okozhatja a májbetegség kialakulására. A nyers marhahúst lehet apró lárvák galandféreg bika - egy felnőtt hossza a parazita beköltözik az emberi bélben, eléri a több méteres.
Továbbá, a nyers húst lehet fertőzött Toxoplasma, és ezek a paraziták lenyelés egy terhes nő okoz a toxoplazmózis, tele fejlődési rendellenesség a magzat, és még a halála.
Ezen okok miatt a nyers húst a terhesség alatt meg kell szüntetni, és ha a vizsgálat során egy terhes kiderült hiányában antitestek toxoplazmózis, kívánatos, még a vágás után a húst a főzés előtt, hogy alaposan kezet kell mosni, és használják ezt az ételt. A legjobb, ha használni elegendő számú jól főtt vagy sült alacsony zsírtartalmú fajták a hús -, akkor sem béiféregfetrőzéseket vagy anaemia szörnyű lesz.
Obsessive íz vágyik - a jelenség tapasztalható sok terhes nő. És a kívánt terméket lehet nem csak a savanyúság vagy hering, hanem savanyú, fűszeres, édes. Kréta, csokoládé, savanyú káposzta felhívja kismamák véletlenül a test jelet küld a hiányát anyag. Milyen új ízléspreferenciák, kifejezte szándékát, hogy enni valamit savanyú?
Egy savanyú vagy sós nő lehet húzni nem csak a terhesség alatt. Minden alkalommal, amikor van egy vágy, hogy enni valami különlegeset, akkor elemezni kell a feltétele a szervezetben. Addicted savas jelezhet csökkenését immunitás, vírusfertőzések, gastritis. Továbbá, a vágy, hogy enni áfonya, citrom, savanyú káposzta és egyéb termékek is előfordulhat, ami az alacsony gyomor savasságát.
Szokatlan élelmiszerek és a terhesség
Ezzel szemben a sós, savas élelmiszerek gyakorlatilag semmilyen káros az emberi egészségre, így a kismamáknak biztonságosan támaszkodjon savanyú. Pláne, ha a láz. Miután savas gyümölcslevek tökéletesen oltja szomjúságot, így terhes nő jól érezze magát. Ne felejtsük el, hogy a savas élelmiszerek váltanak ki a megjelenése étvágyat. Tehát evés után áfonya és más finomságok pregnant'll szeretne szorosan harapni.
Savas ételek nem olyan erősen befolyásolja a súlygyarapodást, mint az édes és sós ízt. Acid az étrendben, javítja az emésztést, ami szintén fontos ebben a helyzetben.
Gyakran a vágy, hogy enni savanyú miatt megnyilvánulása toxicitás. valamint a vitaminok hiánya. Gyakrabban - a C-vitamin és a szerves savak, így ha azt akarjuk, hogy enni citrom, grapefruit vagy áfonya, ez biztos, hogy telített a test hasznos anyagok.
A vágy, hogy enni savanyú a terhesség alatt
A jel a test kell enni savanyú jelezheti meghibásodása a máj, az epehólyag. Megmagyarázhatatlan vágy, az élelmiszer és a pszichológusok kapcsolódó személyes jellemzői az emberek. Például, egy savas részleges kifejezettebb vezetője, szeszélyes és indulatos személyiség. Hajlamosak enni savanyú és mikor legyőzni rutin, van egy vágy, hogy foglalkozni unalom, monotónia. Savas ételek hozzájárulnak hígítja a vért, serkenti a vérkeringést, és ezért az ilyen ételt kell fogyasztani, hogy a test és a baba jó oxigénellátást.
Még ha a terhesség alatt rendszeresen látogatott egy új íz a vágy, hogy nem szükséges, hogy hagyjon fel az ilyen termékeket. Ugyanakkor érdemes megjegyezni, hogy a tápláltsági állapot a nők helyzetének módosítani kell, ezért ne részesítsék előnyben a kizárólag savas ételeket. Azt is javasolta, hogy tájékoztasson a ízléspreferenciák a kezelőorvos, hogy elkerüljék a vitaminhiány.
Hogyan válasszuk ki a nyers hús
Nyers hús könnyen emészthető, azt több enzim és vitaminok, különösen a B6 és B12, A, D, valamint a vas, szelén, cink és magnézium. Nyers zsír elősegíti az anyagcserét és segít a test megszabaduljon a méreganyagoktól. De a húst hasznos volt, meg kell választani a megfelelő.
Kizárólag a nyers formában alkalmas csak marha, borjú vagy bárány tenyésztett állatokból a vadon élő és tenyésztett csak füvet. Termesztett a vegyület az állatok takarmányozását nemcsak elveszti tápértéke, hanem gyakran beteg, és a húst esetleg szennyezett.
Friss hús evés nyers kell fagyasztani legalább 14 napig. Így lehet megszabadulni a paraziták és a kórokozók. Biztonságos használata a nyers húst azt is áztatott leve citrusfélék, képes megbirkózni a patogén flóra. Szintén a biztonsági, hogy darálják hozzá fermentált élelmiszerek - szójaszósz, savanyúság, ecet - az enzimek az élelmiszer tartalmazza azokat is, készen arra, hogy ellenálljon a kórokozóknak, potenciálisan tartalmazza a nyers húst.
Receptek nyershús
Edények nyers hús a főzés sok nemzet. Ez a híres francia bifsztek és sevchie spanyol, olasz carpaccio és sashimi japán, koreai és etióp heh-Döfködték Döfködték, valamint sokan mások.
A híres bifsztek lesz szüksége:
- 1 kilogramm marhahús bélszín;
- 2 evőkanál kapribogyó;
- 1 fej hagyma;
- 2 nyers tojássárgája;
- 2 evőkanál olívaolaj;
- 6 szardella filé;
- egy csepp Tabasco forró mártással;
- egy csepp Worcester mártás;
- 1 evőkanál vörösbor ecetet;
- ¼ csésze apróra vágott petrezselyem;
- ½ teáskanál dijoni mustár;
- frissen őrölt fekete bors;
- tengeri só.
Az apróra vágott hagymát és a szardella filé. Széles nehéz és nagyon éles késsel apróra vágjuk húst. Ne használja a darálót, mivel megfosztaná az egész húst juiciness. Keverjük össze a darált hús fűszerekkel, vaj, tojás, és a legtöbb hagyma és a szardella. Forma nyolc pogácsákat, tedd őket kiszolgáló lemezek. Tálaljuk, és díszítsük a maradék hagymát, halak és kapribogyóval.
Tovább tál nyers darált marhahús, ami megér egy próbát - olasz carne crudo. Vegyünk:
- 500g filé marhahús;
- 2 citrom;
- 2 gerezd fokhagyma;
- 1 fehér szarvasgomba;
- olívaolaj;
- frissen őrölt fekete bors;
- tengeri só.
Chop húst apró darabokra segítségével széles éles késsel vagy kettő. Tedd egy tálba, és nyomja össze a citromlevet a tölteléket, meghintjük olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk. Hagyjuk 10 percig, hogy 1-2 órán át. Az apróra vágott szarvasgombával és tálaljuk hús, meghintjük e finomság.