Miért savanyú káposzta puha
Savanyúkáposzta télen szüretelt sok családban. Ez egy nagy mellett sok étel. Emellett formájában savanyú káposzta megőrzik a legtöbb vitamin és ásványi anyag.
Sok háziasszony aggódnak: mert mi a savanyú káposzta túl puha? Ez akkor fordulhat elő, a következő okok miatt:
- Ha a káposzta volt peremorozhena, nem csak ez kap puha, de lesz egy kellemetlen szagú, édeskés ízű.
- Káposzta, ahonnan nem üres, zárt nagy mennyiségű nitrát.
- A lágyság és nem a válság azt jelezheti, hogy az üres helyeket használják korai fajták káposzta.
- Az ok lágyság savanyú káposzta lehet elsietni üres csak kivont ágyon fejüket. Mielőtt a munkadarab vágott káposztát kell feküdni egy darabig.
- Során savanyú káposzta Pierce időközönként, hogy kiadja a felesleges szén-dioxidot. Ha nem, savanyú káposzta komolyan veszíteni nem csak az íze adottságok, hanem a lágyabb lesz.
- Ahhoz, hogy a savanyú káposzta ne legyen túl puha, csak erős üres nagy fej káposzta.
- Aprítás után semmilyen esetben nem ránc (vagy tolja) a káposzta. Ez csak akkor szükséges, hogy keverjük sóval.
- Használata kifejezetten fa munkadarab, üveg vagy egy zománcozott edénybe.
A következő egyszerű szabályok, a kelbimbó mindig elég szilárd és ropogós.
Lehet, hogy érdekel: