Miért kell enni paradicsom
Paradicsom eszünk örömmel és mivel a statisztikák azt mutatják - elég gyakran elsősorban a nyári, télen nem nőnek bennünk, csak az üvegházakban, ezért drága, és nem mindenki engedheti meg magának, hogy megvásárolja. Gyakran esznek nagyon kevés, vágott egy pár szelet egy szendvicset vagy salátát. De ezek a zöldségek értékes forrása számos alkatrész van szükségünk (vitaminok, ásványi anyagok).
Egy kis történelem mintegy paradicsom
Paradicsom hazája Dél-Amerikában, ahol még a mai napig ott megtalálja vad formája ennek a növénynek. Európában ezek a zöldségek hozta a 16. század elején, az elején a népszerűsége nyert Spanyolországban és Portugáliában, majd Olaszországban és más országokban az öreg kontinens.
Kezdetben paradicsom tekintették, mint dísznövényt, ehetetlen zöldségek elismert - mérgező. De akkor kezdték értékelni a kulináris erényeit, csak a 19. században ezek a zöldségek kezdték tömegesen használni élelmiszer Európában. „Paradicsom” elnevezés valószínűleg az olasz nyelvet a szót pommodoro (ami azt jelenti, „alma a szeretet”), vagy a francia, pomme d'or (jelentése „arany alma”).
A tápértéke a paradicsom
Paradicsom és egyéb zöldségfélék, mint egy alacsony kalóriatartalmú, 100 gramm zöldséget tartalmaznak minden
16 - 22 kcal, amelynek 3-4 gramm szénhidrátot (1gramm cellulóz), 1-1,3 gramm fehérjét és 0,3-0,5 gramm zsírt. A paradicsom forrása is C-vitamin és a K, valamint a provitamin (béta-karotin), és a kálium.
Emellett tartalmaznia kell egy kis mennyiségű vitamint: B6, folsav, tiamin és a niacin, valamint a magnézium, a mangán és a réz. Mindez azt mutatja, hogy a paradicsom jó forrása a vitaminoknak és ásványi anyagok is jól alkalmazható, akik fogyni szeretnének, annak a ténynek köszönhető, hogy kevés kalóriát.
Értékes likopin és más bioaktív kapcsolatot
Paradicsom (és ezek feldolgozott termékei) jól ismert forrása a likopin - a pigment felelős a zsírok lebontását. Azt is figyelembe egy antioxidáns, ha annak használata gyakran a kockázata a prosztatarák kialakulásának, húgyhólyag, emlő, hasnyálmirigy, tüdő, vastagbél és a szívbetegség jelentősen csökken.
Továbbá a paradicsom is tartalmazhatnak más hasznos anyagokat, amelyek jól befolyásolja az emberi test, mint például a klorogénsav, amely szintén antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, és ezen felül is jól befolyásolja a folyamatot a fogyás.
Tehát ne felejtsük el, hogy ezt a csodálatos növényi saját diétás étel, mert akkor nem kell csak a fehérjét. szénhidrátok és zsírok izomnövekedést. hanem vitaminokat és ásványi anyagokat!
Ha a szervezet nem lesz elég a vitamin, akkor romlik a kémiai folyamatok, valamint az izomnövekedést!