Miért húsvéti süteményeket sütni és festett tojás, Orenburg hírek
Hogyan alakult ki a szokás készül a húsvéti asztalon Húsvét túrós sütemény?
Hogyan alakult ki a szokás készül a húsvéti asztalon Húsvét túrós sütemény?
Az ősi hagyomány, a Lord Iisus Hristos feltámadása után, jött az apostolok idején az étkezést. Átlagos hely nem volt elfoglalva a az asztal közepére szánták neki kenyeret. Fokozatosan az volt a szokás, a feltámadás ünnepe, hogy elhagyja a kenyeret a templomba (görög nevezték „Artos”). Ő maradt egy külön táblázatban, akárcsak az apostolok. Eközben a Bright hét Artos övezte alatt felvonulások körül a templom és a szombat után áldást osztott a híveknek. Mivel a család egy kis templom, fokozatosan jött, hogy az egyéni Artos. Így volt a tortán - egy magas, henger alakú kenyér tészta. Miután során húsvéti vacsorát az asztalra torta, reméljük, hogy a mi házunkban a feltámadt Úr láthatatlan.
Túró Húsvéti az alakja csonka gúla, amely jelképezi a koporsó, amelyben a legnagyobb csoda, végre vasárnap. Ezért a felső oldalon kell a betűk „XB”, vagyis az üdvözlő „Krisztus feltámadt!”. Az oldalon pasochnitsy (forma), amely hagyományosan képet a kereszt, lándzsák, vesszők és a hajtások és virágok, jelképezi a szenvedés és feltámadása a mi Urunk Jézus Krisztus által.
A tojás jelképe a sír, és az élet eredete a nagy mélységben is. Piros tojás - jelképe a feltámadás.
És most a recept húsvéti sütemény:
Három nagy sütemények:
700 g tej, 400 g vaj, 400 g cukor, 4 tojás 100 g mazsola, 70 g élesztő, mintegy 1 kg liszt, 1/2 tasak vanillin. Vissza a tészta, akkor adjunk hozzá 1 evőkanál. egy kanál pálinkát, és egy maroknyi kandírozott gyümölcs.
1. Az élesztőt langyos tejet, adjunk hozzá egy kevés cukrot. Írása, mint az élesztő (15 - 30 perc).
2. Szitál a liszt, öntsük a tejet élesztőt. Tegye a szivacsot meleg helyre menni (körülbelül 1 óra).
3. Írja be a tésztát megolvasztjuk és a hűtött olajat, cukrot, tojást, mazsola (annak előmosás és rendezés). Add vanília és választható brandy és kandírozott gyümölcs.
4. alján a magas beosztású alkot kört pergamenre. Ezután a tésztát 1/3 magasságában formájában. Adunk útközben, amíg a tészta el nem éri a formafelekről. 30 percig sütjük.
5. Forms eltávolítás, hagyjuk kihűlni. Sütemények késsel óvatosan elválasztjuk a falak és a laikus ki a formák.
Eljegesedés díszítésére sütemények:
3 fehérje, 1 evőkanál. cukor, egy kevés sót.
Beat fehérjék cukrot és sót egy vastag hab. Része a fedél máz sütemények. A többi krém festék élelmiszer színezőanyag (helyettük illeszkedés sárgarépa, vagy répa juice). Döntetlen krém tetején minták segítségével cukrászati zsák vagy csomag egy hagyományos vágott tip.
Hírek olvasása Orenburg hivatalos csoportban