Miért drágább a kenyér Magyarországon
A kenyér ára a közeljövőben növekedni 10% -kal, figyelmeztette a gyártók és a sütőipari termékek. Az okok áremelkedés szakértők foglalkoztak.
Levelek a nő az ár a sütőipari termékeket már minden a legnagyobb kiskereskedelmi láncok. Annak ellenére, hogy az egyik legnagyobb termés gabona gyűjtött az országban ebben az évben, az árak befolyásolják a növekedés a dollár, ami miatt drága liszt, élesztő és cukor.
Ügyvezető partner, Management Development Group Inc Dmitry Potapenko NSN megerősítette e levél kézhezvételét.
„Kaptunk egy ilyen levelet, - mondta Dmitry Potapenko NSN. - Nem csoda. Úgy vélem, hogy az összes többi termék is kap hasonló leveleket. Ha a kenyér árának emelkedése társult csak a termés a gabona ... A többi komponens importból származó - sütőpor, élesztő, kovász, és így tovább. Import helyettesítés - ez jó volt, de nem voltunk felkészülve rá, még szempontjából a kenyér, péksütemény, „- mondja Potapenko.
Elnöke a Magyar Gabonafeldolgozók Unió Arkady Zlochevsky is kötődik a kenyér ára emelkedik a dollár.
„Az árak a kenyér közvetlenül függ a dollár - NSN Arkadiy Zlochevsky mondta. - Mi az exportáló. Mi a kínálat gabona a világpiacon. Másfelől, a kiviteli porszívó meghatározza a hazai árakat. És kiderül, hogy a növekedés a hazai ár függ a dollár. "
De az elnök a magyar Céhe és Cukrászok Yuri Katznelson nem ért egyet ezekkel a megállapításokkal.
„Ez egy közvetett és spekulatív pillanatok - NSN Yuri Katznelson mondta. - A sütőipari termékek gyártása szinte semmit külföldön és a külföldi pénznem nem vásárolt. Az, hogy kókusz mandula igen. De ez a dolog teljesen irreleváns, és nem játszik szerepet. Minden más történik Magyarországon, beleértve a nagyon szép gépek - csomagolás és így tovább. Az olaj ára is nem játszanak kiemelt szerepet. Bár a nő az ár a benzin, természetesen befolyásolja a szállítás költségét. Van egy nagy termés egy őrült mennyiségű gabonát idén. Annak érdekében, hogy „etetni” a hazai sütőipari szüksége 20 millió tonna gabonát. Összegyűjtöttük 104 millió tonna. Így a javaslat liszt meghaladja a keresletet egy ideig. Szemszögéből a kenyérkészítés nincs „élelmiszer-biztonság” és „élelmiszer-szuverenitás” - mondja a szakértő.
Emlékezzünk, a háttérben a leértékelés a rubel Magyarországon jelentősen nőtt az árak a hajdina, a tojás és a zöldségek. Emellett közel 10% -kal drágább a benzin. Az áremelkedés a kőolajtermékek, amikor a csökkenő olajárak felháborodást váltott ki Magyarországon előestéjén Vladimir Putin elnök.