Midori - készlet előállítására szülés és sushi otthon
Japán tekercs készült rizs és a tenger gyümölcsei, és fűszerezett ecetet, határozottan elnyerte a éttermek és kávézók, és akár egy lagymatag kísérlet arra, hogy az élelmiszer. De nem minden háziasszony kockázatokat figyelembe előállítására földet félelem nehézségek, amelyeket ilyen egzotikus ételeket.
Állítsa előállítására tekercs - sushi készítő Midori, amit vásárolt AliExpress, nagyban egyszerűsíti az előállítási eljárás az ilyen egzotikus ételek.
Mi elemek Midori
Midori - ez nem egy egykomponensű eszközt, és egy sor több elemből álló.
- 2 négyzetes mátrixok: egy nagy és egy kisebb.
- Matrix egy lekerekített alsó;
- háromszögmátrix;
- A fedőlap;
- félköríves fedél
- fedél, amely utánozza a felső felét a szív;
- lemez-nyomótömítése;
- shpateleobraznaya spatula;
- fogazott kés;
- Kés sushi.
Minden alkatrész a készlet, amelyek kiváló minőségű, kémiailag ellenálló fekete polipropilén. amely nem reagál étellel, nem bocsát ki semmiféle olyan vegyületet, kellemetlen szag. Minden felület beállítása sushi sima, gondosan csiszolt, szép fényű. Matrixek felszerelt hasíték, amelyen át a sushi tekercs adagokra bontani.
A különböző mátrixok - kör, háromszög, négyzet, bővül a különböző formák a föld, hogy lehet tenni, nem csak a tekercsek formájában, hanem szív, háromszög. A formák törésmentes, amelyen keresztül a föld lehet szépen vágni, nem gyűrött, puha a termék állaga.
Hogyan kell elkészíteni sushi egy sor Midori?
Elkészítéséhez klasszikus sushi otthon szükség:
Ahogy a töltési I használt különböző időpontokban az alábbi összetevőkből:
- pácolt heringet főtt cékla és melkonatertoy,
- sózott lazac sós uborka;
- rák rudak reszelt sajttal.
Talán ezek a lehetőségek töltelékek közé a fantáziáját, és akkor jön a saját tekercsek más feltétek. Elvileg ez nem számít.
Japán konyha először főtt rizs. És míg ő főzött, készáru űrlapok sushi. Helyezünk a fő, nagy méretű hal, egyike azoknak a kisebb, például úgy, hogy egy félkör alakú alsó. Belül eleme lemez szárított nori hínár. Spatula készlet ábra megállapított teljes felületén a lap tetejére.
Vegye ki a tömítést és megnyomja őket rizzsel. Akkor alakult egy mélyedés, amely kijelöli a töltelék. Tedd vissza a tetejét ábra. A töltés legyen óvatos, ne tedd túl szorosan, különben a vágási ő megpróbál kijutni a forma. Fedél blank fedél le van nyomva enyhén generálni tartalmát, távolítsa el a fedelet és forgassa szépen vágni késsel azokon keresztül nyílások erre a célra vannak kialakítva a fedelet. Kiderült 9 tekercs.
Fontos: Mielőtt a tekercset vágja, nedvesítsük meg a kés a vízzel, a rizs nem fog ragaszkodni a kést.
Ezután fordítsa meg a tányér alakú, és rajta lebomlanak minden szép darab.
Rendes konyhai kés, ami szintén nem mindig elég éles ahhoz, hogy csökkentsék tekercs nehéz. Ezért azt javasoljuk, hogy csökkentsék a speciális késsel sushi, van benne.
Készülék föld gazdagította a családi asztal új, eredeti receptek, akik közül sokan tesszük magunkat.
Néhány szó a formák a föld
A váltakozása kis mátrixok és fedő lehetővé teszik, hogy különböző formái termékek, amelyek díszíteni az ünnepi asztalra.
- Tér tekercsek kapunk egy négyzetes mátrix, borított sík fedele;
Kerek görgőkön vannak elhelyezve egy kör alakú tömb egy körkörös fedél; - Klasszikus háromszög - háromszög mátrix, lapos tetővel;
- Szívek kapunk háromszögmátrix és a fedél szívek;
- Alma - a kör alakú fedéllel a szívnek.
Továbbá, felváltva a fedél és a fő formája, akkor létre, félholdak, kupakok és más termékek figurák.
Mi mást lehet készíteni formájában sushi?
Sushi rizs nélkül
Ahelyett, hogy a rizs, hozzáteszem zsírmentes sajtot. Egy tálban hozzáadjuk a joghurtot és sajtot, apróra vágott fűszernövények, bors és só. Azt jól összekeverjük. Uborka, hámozott és vékony csíkokra vágjuk. A nori lap formájában túró terjedt rajta egy csík hal, uborka, uborka csíkok, felveheti tollak zöld hagymát. Sajt sushi szolgálnak az asztalra szójaszósz.
Burgonya tekercs.
A tekercsek formájában állíthatjuk elő, és az ilyen tekercs. Vásárlás piaci kaukázusiak 1-2 vékony lavash szilva. Ez lesz a pita helyett nori hínár. Azonban van egy édes és sós ízt. Megalapozta a pita kenyér formájában. Feküdt meleg burgonyapürével apróra vágott kapor és a petrezselyem, ízesített 1-2 evőkanál növényi olaj vagy vaj. Mivel a töltés, helyezze szeletelt csíkok tarisznyarák botokat. Felveheti szeletelt hosszú szeletek zsiradékban vagy kemencében sült padlizsán.
Egyes háziasszonyok, hogy gurul palacsintát. Ahelyett, hogy a halak a töltelék lehet tenni főzött és csíkokra vágjuk kolbász.
Eredetileg fog kinézni sütemény burgonya alakult Midori.